食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？也许下面的“蜜制叉烧的做法”正合你意！欢迎分享给你的朋友！
港式茶餐厅经常可以吃到这个，想着自己能够会做，岂不是想吃就能有。所以就学着做做看
材料：
五花肉454克，后腿肉450克，料酒3勺，葱1根，叉烧酱5勺，蜂蜜适量，大蒜4瓣，蚝油3勺，盐1克，红曲粉5克，姜4片，生抽1勺，老抽2勺，，
蜜制叉烧的做法的做法步骤：
步骤1，把肉洗干净（我是想试试做出来到底是后腿肉好吃还是五花肉好吃，所以买了两种来做）
步骤2，用厨房用纸把肉上表面的水分吸干（每块肉都一样要吸除表面的水分）
步骤3，在每块肉上用牙签多扎几个洞（这个时候容嬷嬷附体，出来的叉烧才会更入味，想着心里不喜欢的人，正好发泄一下）。大家和我一起摇摆
步骤4，然后把肉切成差不多大小的几份，放在碗里，把所有的调料都混合均匀放进肉里
步骤5，带上烘焙用的手套，给肉进行按摩（马杀鸡），让肉充分吸收酱汁，我按摩了20分钟左右
步骤6，然后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏12小时以上（我冷藏了24小时多）中间把肉上下翻面
步骤7，腌制好后，在烤盘上放上烤盘锡纸，把肉放入，用刷子把叉烧酱再均匀的涂抹一遍
步骤8，放入185度预热好的烤箱里，烤25分钟拿出来，翻面，涂抹叉烧酱和蜂蜜
步骤9，继续放入185度预热好的烤箱，烤制25分钟，拿出来装盘，即可
步骤10，把之前多余下来的叉烧酱，在微波炉里加热煮熟，蘸着吃或者淋在叉烧上都可以。撒上白芝麻
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蜜制叉烧肉的做法
为爱做煮
材料：
二层肉250，叉烧酱，俩大勺，蜜一勺，七瘦三肥，葱。姜蒜，乐扣盒封闭，
蜜制叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，叉烧酱腌制一晚上，夏天放冰箱，乐扣盒子放，蜂蜜，葱姜蒜，一起腌制，第二天起来开烤，刷一层新的叉烧酱跟蜂蜜！烤箱预热，170我家aca的烤箱温度高，温度根据自家情况定。烤十分钟翻一下，在烤十分钟再刷酱。少量蜂蜜，全程蜂蜜不能太多，不然甜。在烤十分钟翻一下，在烤十分钟，根据肉的熟不熟程度看。我切的厚烤了40分钟。熟了就好
蜜制金橘的做法
春天季节变换，用制好的蜜橘泡水喝，清香甘甜，还预防感冒。
材料：
新鲜的金橘500克，冰糖160克，盐少许，，
蜜制金橘的做法的做法步骤：
步骤1，将金橘清洗干净，顶端用刀划个十字，备用
步骤2，锅内加600克清水，放入冰糖，中火熬化。放入金橘，水开后改为小火，熬30至40分钟，待金橘皮变得透亮，加入少许盐，关火，用大碗装好。
步骤3，冷却后用保鲜膜封好放入冰箱保鲜层，第二天取出滤干糖水，放入微波炉叮几分钟，让金橘的皮有韧性即可。大约8～9分钟吧。
步骤4，晶莹剔透，好看也好喝，滤出来的糖水也可以一起泡水，味道很好哦，还有橘子的清香。
秘制叉烧肉的做法
材料：
猪里脊一斤，叉烧酱，
秘制叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤11，、用李锦记叉烧酱，加入红酒，蚝油，槐花蜜（烤出来有股清香），料酒，姜片，调汁，均匀的涂抹在肉块上，（肉块事先用牙签多扎下）用手揉一下，这样好入味，再加入圆葱片，拌匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制12小时以上。2、烤的时候180度，烤15分钟，刷一层腌料，再烤15分钟，翻一下面刷上腌制的料，继续烤10几分钟就可以了。肉块不要太大，最好用里脊肉，比较嫩，烤箱功率不同，时间会有差。如果爱吃稍微肥香的，用五花肉也很美味。
蜜汗叉烧肉的做法
好想吃叉烧肉呀，就试了一下手，做了叉烧肉
材料：
猪肉500克，生抽6克，叉烧酱3勺子，蜂蜜1勺子，
蜜汗叉烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉
步骤2，用锤子敲打
步骤3，两边都敲打几下
步骤4，然后加入牙签轧轧
步骤5，加入叉烧酱
步骤6，加入生抽
步骤7，加入蒜末
步骤8，在加入蜂蜜
步骤9，抓匀
步骤10，然后腌一个晚上
步骤11，腌好的拿出来
步骤12，然后拿烤盘里
步骤13，上烤箱先230度烤20分钟
步骤14，然后拿出来
步骤15，刷一层蜂蜜水
步骤16，在烤20分钟
步骤17，烤好的
步骤18，吃的时候切成片
步骤19，好吃美味
蜜制鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅10个，
辅料：：油适量，盐适量，红糖适量，蜂蜜适量，老抽适量，红酒醋一勺，
蜜制鸡翅的做法步骤：
1.准备材料：鸡翅处理干净沥干，油，盐，红糖，蜂蜜，红酒醋，老抽
2.用适量油、盐和老抽，一小勺红糖，一勺蜂蜜和红酒醋腌制鸡翅。按摩片刻，盖上保鲜膜放进冰箱腌制两小时以上。
3.将鸡翅摆入烤盘中，放进180度已经预热好的烤箱烤15分钟。
4.将鸡翅取出，在朝上的表面刷一层蜂蜜，烤3分钟。
5.将鸡翅取出，翻面后刷一层蜂蜜，再烤5分钟即可。
6.成品
蜜制红豆
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：白沙糖适量，
蜜制红豆的做法步骤：
1.红豆浸泡，里面放入点小苏打。
2.将红豆放入没过一些的水，大火烧开。
3.飞会过后，把水倒掉。重新加入干净水，水面高出豆面一厘米。
4.大火上气后转小火压20分钟。
5........
6.取出红豆拌上白糖即可。
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