红李沾酱收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供红李沾酱、2024红李沾酱做法以及红李沾酱大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
A.红辣椒1根,红葱头2颗,蒜头2颗,B.味噌1大匙,花生酱1大匙,甜面酱1大匙,C.水100cc,沙拉油1大匙,花生米适量,D.鱼露1/2大匙,砂糖3/4大匙
花生沾酱的做法步骤:
1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。
2.将锅中油烧热,放入材料A炒出香味后,加入材料B搅拌均匀,加入材料C的水调和煮开后,加入材料D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。
用途:可直接淋、拌、沾于各式料理上
白萝卜100公克,洋葱1/6颗,蒜仁2粒,味淋1茶匙,鱼酱油4大匙,柠檬汁1/2茶匙,凉开水1大匙
日式沾酱的做法步骤:
1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。
2.再将所有材料混合拌匀即可。
紫苏梅肉3/2小匙,果糖1大匙,醋1大匙,蜂蜜1小匙,鱼露1/2小匙,姜汁1小匙
梅子沾酱的做法步骤:
所有材料调和均匀即可。
用途:搭配油炸食物,虾饼、鱼饼、春捲。
洋葱1/8颗,蒜仁2颗,蕃茄酱3大匙,蜂蜜1茶匙,细砂糖1茶匙,梅林辣酱1大匙
生蚝沾酱的做法步骤:
1、将洋葱及蒜仁切成末;
2、与所有材料拌匀即可。
淡色酱油5大匙,海山酱3大匙,麻油豆腐乳12公克,糖1大匙
羊肉炉沾酱的做法步骤:
1.将所有材料搅拌均匀至糖溶化,装入小碟即完成。
2.将羊肉块沾酱食用特别美味。
材料:金桔500g,冰糖30g,柠檬汁20g,,李孃孃爱厨房之一一金桔酱的做法的做法步骤:步骤1,先上一个成品图哦制作金桔酱的材料:金桔500g、冰糖30g、柠檬汁20g。 步骤21,、准备好所有的...
食材明细:A.红辣椒1根,红葱头2颗,蒜头2颗,B.味噌1大匙,花生酱1大匙,甜面酱1大匙,C.水100cc,沙拉油1大匙,花生米适量,D.鱼露1/2大匙,砂糖3/4大匙花生沾酱的做法步骤:1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。2.将锅中油烧热,放入材料A炒出香味后,加入材料B搅拌均匀,加入材料C的
食材明细:白萝卜100公克,洋葱1/6颗,蒜仁2粒,味淋1茶匙,鱼酱油4大匙,柠檬汁1/2茶匙,凉开水1大匙日式沾酱的做法步骤:1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。2.再将所有材料混合拌匀即可。
食材明细:紫苏梅肉3/2小匙,果糖1大匙,醋1大匙,蜂蜜1小匙,鱼露1/2小匙,姜汁1小匙梅子沾酱的做法步骤:所有材料调和均匀即可。用途:搭配油炸食物,虾饼、鱼饼、春捲。
食材明细:洋葱1/8颗,蒜仁2颗,蕃茄酱3大匙,蜂蜜1茶匙,细砂糖1茶匙,梅林辣酱1大匙生蚝沾酱的做法步骤:1、将洋葱及蒜仁切成末;2、与所有材料拌匀即可。
食材明细:淡色酱油5大匙,海山酱3大匙,麻油豆腐乳12公克,糖1大匙羊肉炉沾酱的做法步骤:1.将所有材料搅拌均匀至糖溶化,装入小碟即完成。2.将羊肉块沾酱食用特别美味。
食材明细:材料A:酱油膏5大匙材料B:辣椒酱1小匙,海山酱4大匙材料C:花生粉少许,香菜少许猪血糕沾酱的做法步骤:1、将蒸熟的猪血糕均匀沾裹材料A;2、再沾裹混合均匀的材料B;3、最后再依序沾裹材料C即完成。
食材明细:七味辣椒粉少许,糖粉1小匙,淡酱油1大匙,水果醋2大匙,萝卜泥1大匙萝卜泥沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:日本山药50g,蛋黄1颗,盐1/4匙,海苔丝少许月见沾酱的做法步骤:1、用磨泥器将山药磨成泥状置碗中;2、加入盐拌匀后放上蛋黄、撒上海苔丝即可。
食材明细:水50CC,鲣鱼酱油20CC,味淋2茶匙,柴鱼片1大匙,昆布20g日式凉面沾酱的做法步骤:1.取一汤锅,放入冷水与昆布,同时煮至水滚沸后即可捞起昆布。2.加入柴鱼至作法1的汤中,煮约?分钟即可熄火,闷泡五分钟再过滤掉柴鱼片渣。3.倒入酱油、味淋及糖至作法2的汤中煮开就成沾酱。
食材明细:香椿30公克,松子20公克,橄榄油100公克,细砂糖15公克,盐1/2小匙,黑胡椒粗粒1小匙香椿素沾酱的做法步骤:所有材料放入果汁机打均匀即可。
食材明细:日式柴鱼昆布高汤3大匙,味淋2大匙,七味辣椒粉少许,米酒1小匙,芝麻1小匙,酱油1大匙纸火锅沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:乌醋1大匙,葱末1大匙,蒜末1大匙,辣椒末少许,姜末1小匙,香菜末1小匙,糖1小匙,蕃茄酱1大匙,香油少许炸花枝沾酱的做法步骤:1、把所有材料混合调匀即可。2、用途:可作为油炸海鲜或蔬菜沾酱。
食材明细:主料:长寿深山野蜜75ml,番茄酱21ml,柠檬3滴,调料:太白粉少量,蜂蜜甜沾酱的做法步骤:1.需要的材料:蠔油、蜂蜜、番茄酱、柠檬、生薑、太白粉。2.準备一个小锅子、加入蠔油90ml (大约6汤匙)3.再加入蜂蜜75ml(大约5汤匙)4.加入番茄酱21ml(大约1.5汤匙)5.把生薑磨
食材明细:日式柴鱼昆布高汤3大匙,红味噌1大匙,粗味噌1大匙,白糖3大匙,白芝麻1大匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙味噌沾酱的做法步骤:1、锅中放入日式柴鱼昆布高汤、红味噌、粗味噌、白糖,以小火煮滚后熄火待凉;2、再与其余材料搅拌均匀即可。
食材明细:李子600克,冰糖250克,白酒100克红肉李美容酒的做法步骤:1.红肉李洗净,完全晾干后,用刀子在李子上割划数刀;2.以一层李子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3.再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。小贴士:挑选红肉李
食材明细:臭豆腐乳1块,辣豆腐乳1块,白糖1大匙,米酒3大匙姜母鸭沾酱的做法步骤:1、锅中放入所有材料;2、以小火熬煮至热,并搅拌均匀即可。
食材明细:涮羊肉锅汤汁2大匙,芝麻酱1大匙,葱末1大匙,粗辣椒粉1小匙,豆腐乳1块,麻油1小匙,酱油1/4小匙,白糖1小匙涮羊肉沾酱的做法步骤:1、碗中放入所有材料;2、搅拌均匀即可。
食材明细:豆瓣酱1小匙,糖粉1小匙,酱油1大匙,香油1/2小匙,白醋1/4小匙,芹菜末1小匙鲜鱼锅沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:韭菜酱1/2小匙,红豆腐乳1/2块,芝麻酱1大匙,虾油1/4小匙,蒜泥1/2小匙酸白菜锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:鱼露2大匙,砂糖1又1/2大匙,水1大匙,柠檬汁2大匙,姜1小块,蒜头2颗鱼露姜汁沾酱的做法步骤:1、姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀;2、最后加入柠檬汁调整味道即可。3、用途:用于海鲜的沾酱、蔬菜或肉类蒸煮料理上。
食材明细:乌龙面2人份,海苔丝适量,葱花适量,七味粉适量,沾酱汁A:15㏄,水100㏄,柴鱼素1/5小匙,味淋25㏄,沾酱汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻酱15公克味噌沾酱面的做法步骤:1.将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料B调和均匀备用。2.将冷冻乌龙熟面放入滚
食材明细:白醋30公克,香菜10公克,蒜苗200公克麻辣火锅沾酱的做法步骤:所有材料调均匀即可。
食材明细:A.五印醋1/2小匙,酱油4大匙,糖1/3小匙,冷开水2大匙,B.嫩姜丝1大匙小笼包沾酱的做法步骤:1.将材料B泡入冷开水中,去除过多的辛辣味。2.将材料A混拌均匀成酱汁。3.食用前,取适量材料B沥干水份加入作法2的酱汁中即可。
食材明细:番茄酱1大匙,猪排沾酱1大匙,动物性鲜奶油1/2大匙可乐饼番茄沾酱的做法步骤:1、所有材料混拌均匀即可。2、用途:除了做沾酱外,也可当涂酱。
食材明细:柠檬汁30公克,鱼露30公克,蒜泥10公克,红辣椒末15公克,细砂糖20公克,香菜末10公克泰式酸辣沾酱的做法步骤:所有材料调均匀即可。
食材明细:A.酱油膏5大匙,糖2大匙,柴鱼片1小匙,B.沙拉酱1大匙,芥末1大匙,海苔粉少许章鱼烧沾酱的做法步骤:1.将所有材料A混合拌匀即完成。2.将作法1的酱料刷在章鱼丸子上,再分别挤上沙拉酱、芥末,撒上少许海苔粉即可。
食材明细:酱油膏1大匙,蕃茄酱2大匙,乌醋1大匙,糖1小匙,甜辣酱1大匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,香油少许九孔贝类沾酱的做法步骤:1、所有材料调开拌匀即可。2、用途:可作为清蒸贝类海鲜沾酱,或高汤火锅的沾酱。
食材明细:泰式鱼露1大匙,柠檬汁1大匙,碎虾米少许,沙爹酱1大匙,辣椒末1/4小匙,花生末1/4小匙泰式酸辣锅沾酱的做法步骤:1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。
食材明细:姜末1/2杯,醋3/4杯,糖1/2杯,水1/4杯,盐少许螃蟹基围虾沾酱的做法步骤:1、把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化,放入姜末继续煮开后熄火;2、放凉后装瓶冷藏,食用时取出即可。小贴士:1、加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来,让沾料尝起来更有甘味,所以盐只能用少许(须少于1/4
食材明细:奶油40公克,月桂叶1片,蒜头碎20g,洋葱碎70g,红番茄2个,罐装整粒番茄2个,番茄煳1大匙,番茄酱2大匙,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,白酒30cc,俄力冈粉1/8茶匙,义大利香料1/8茶匙,巴西里碎1/2茶匙,西洋芹碎40g,九层塔4片红酱的做法步骤:1.热锅,放入奶油融化,将月桂叶
食材明细:鱼露3大匙,红辣椒1根越式基本鱼露沾酱的做法步骤:1、将红辣椒切碎,加入鱼露即可。2、用途:为越南餐桌上必备基本酱料。
食材明细:五花搅肉,虾仁,韭菜花,柴鱼粉(鸡粉也可),蛋,香麻油,胡椒粉,盐家传韭菜花沾酱饺的做法步骤:1.韭菜花洗净切末和搅肉,放入少许的柴鱼粉,盐,胡椒粉,蛋,香油.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅,搅至肉馅粘稠又有弹性..记住每次加水都要少量,并要分几次慢慢加.将做好的馅放入冰箱冷
食材明细:花生粉1/2小匙,辣椒粉少许,韭菜末1大匙,白糖1/2小匙,炼乳1大匙,辣油1小匙,酱油1/2小匙韩式麻辣锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:李子1千克,食盐30克,白糖400克,柠檬香精20滴,柠檬酸0.2克,冷水500毫升。柠檬李的做法步骤:1.将八成熟的芙蓉李子洗净,用小刀在表层纵向划5~8道。2.将李子和食盐一同放入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出。3.将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,用大火煮沸后,捞出沥
食材明细:高山茶汁2大匙,沙茶酱1大匙,白芝麻1小匙,芝麻酱1小匙茶香麻辣锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:李果坯50千克,白砂糖10千克,甘草粉2.5千克,香草油20克,糖清100克,安息香酸钠适量。话李的做法步骤:1.先料:选用果大、肉厚、核小的品种(如三华李),宜在成熟时采收,也可用未熟坚硬的落果为原料。2.制坯:原料入清水洗净,放入滚动槽或陶缸中搅动擦皮,然后按100千克果子用盐10~1
食材明细:主料::排骨2磅,辅料一::李锦记排骨酱2汤匙,生抽3汤匙,花椒粉1茶匙,白兰地2汤匙,盐1/4茶匙,辅料二::排骨酱1汤匙,蜂蜜2汤匙,生抽1汤匙,李锦记排骨酱烤排骨的做法步骤:1.把排骨背面剔除筋膜和切去周边的杂碎,用锥子均匀地扎孔好入味;2.倒入调料(一);3.搅拌均匀,用手不时地按
想要做一道好吃的意面,最重要的就是意面酱的味道,今天小编教大家做的是红酱意面,这个酱是根据自己的口味自己做的,味道相当的不错哦。 材料:西红柿700克,西芹80克,洋葱100克,西葫芦150克,胡萝卜...
食材明细:主料::肋排400克,辅料::海鲜酱半勺,生抽半勺,老抽半勺,番茄酱1勺,料酒1勺,糖2勺,醋1勺,盐少许,生粉2勺,玉米油100克,李李的滋味----糖醋小排的做法步骤:1.准备的材料。2.肋排洗净沥水,加盐,料酒和生粉拌匀。3.腌制15分钟。4.锅中油温7成热,依次放入肋排炸,炸至金黄
食材明细:整粒番茄411公克,番茄汁1200公克,番茄煳340公克,蒜头碎1瓣,洋葱碎50公克,香草束1束,帕玛森起司粉100公克,橄榄油1大匙,盐适量蕃茄红酱的做法步骤:1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。2.取一深锅,倒入橄榄油加热,先放入蒜头碎以小火炒香,再放入洋葱碎炒软后,放入香草
食材明细:红柚一个净果肉1kg左右,柠檬汁1只,冰糖300g红柚酱的做法步骤:第1步柚子净肉放入不锈钢锅中第2步加入糖,一杯水,挤入柠檬汁,一直熬第3步至浓稠即可,大约需要40分钟以上。小贴士:做好的酱分装密封保存,吃时取出一勺放入杯中,冲入温水倒入蜂蜜,搅拌均匀后喝下去,去火解燥,味道很好。
食材明细:主料::白面适量,鸡蛋适量,豆角适量,土豆适量,西红柿适量,辅料::油适量,蒜适量,葱适量,配料::盐适量,糖适量,花椒粉适量,番茄酱适量,胡椒粉适量,沾片子的做法步骤:1.面粉中加入两颗鸡蛋,增加面的筋性。2.分次向面粉中加入凉水,筷子照着一个方向搅拌,将面和成不稀不稠即可,面或好后醒2
食材明细:圆糯米5斤,红麴1/2斤,白麴1/2颗红糟酱的做法步骤:1.)圆糯米先浸泡一夜,倒入蒸笼用大火蒸45分钟,蒸好后,放在大盆中吹凉。2.)另外红麴买回来后,用5酒瓶水(或冷开水)泡一夜备用,不须翻搅。3.)将白麴磨成粉末状,均匀撒在蒸好的糯米饭上,搅拌均匀,再倒入泡好的红麴水中,装罐密封浸泡
食材明细:主料::番茄3个,洋葱1/4个,辅料::意大利综合香料1小匙,黑胡椒碎1/2小匙,盐适量,配料::橄榄油3大匙,高汤1碗,亨氏番茄酱50克,红面酱的做法步骤:1.准备所需材料。2.将两个番茄洗净切成小丁,一个用料理机打成汁,洋葱切成沫。3.锅内加入橄榄油烧热。4.放入洋葱和番茄。5.用小火
食材明细:主料::基围虾300克,洋葱半个,辅料::奶油60克,盐5克,糖3克,生粉适量,料酒适量,李李的滋味-----奶油焗大虾的做法步骤:1.准备的材料。2.虾洗净剪去头须,后背剖开挑去肠泥,洋葱洗净切粒。3.锅中放黄油,小火使它融化。4.融化后的黄油煎大虾。5.煎好的大虾。6.锅中放少许黄油,
食材明细:李子。李干的做法步骤:1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实。2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理。将果实用浓度为0.25~1.5%的氢氧化钠溶液浸泡4~30分钟,浸泡时间不宜过长,以免造成果皮破裂或脱落,浸碱
食材明细:主料::豆腐适量,辅料::大蒜适量,配料::清油适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽适量,沾汁豆腐的做法步骤:1.豆腐切块2.锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。3.蒜捣成蒜泥4.捞出豆腐,凉透。5.把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。6.热锅凉油,油烧成9成热7.把热油泼入调料碗中8.
食材明细:李子。蜜李片的做法步骤:1.原料选择:应选用果皮翠绿的鲜李子作原料。剔除病虫果和过熟果。2.劈开切片:沿果实的缝合线用刀切下,深度达0.5厘米,用刀将果实劈成两片,果肉不离核。再将维半个果实的果肉纵切成一条条薄片,但两端及两侧不能切断,以免果肉离核。每片厚约为0.2厘米。3.浸石灰水:在缸
食材明细:主料:口蘑50克,鸡茸50克。配料:熟火腿末、油菜末各少许,鸡蛋清2个。调料:料酒10克,精盐1.5克,湿玉米粉10克,面粉少许,清汤350克,鸡油5克鸡沾口蘑的做法步骤:1.将口蘑放碗中,注入凉水浸泡1小时左右,洗净泥沙。锅中注入150克清汤加入少许料酒、少许精盐,放入口蘑,在火上煨2分
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