食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？或许"柚子冰糖水果茶的做法"是你正在寻找的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
冬天是吃柚子的季节了。能吃的可不只有柚子肉哦，柚子皮是做果茶的宝贝呢！柚子皮切的丝越细越好。先煮了一次倒水，是为了去除太苦的味道，多加冰糖也能够中和苦味。加了苹果丁能够使柚子茶的水果味道更丰富更香甜。
材料：
柚子，冰糖，苹果，，
柚子冰糖水果茶的做法的做法步骤：
步骤1，柚子先冲洗一下，手上稍微沾水，取一勺盐在柚子表面反复揉搓均匀，冲洗干净；
步骤2，用刀削掉柚子表皮，尽量削薄一些，主要取黄色表皮（整个柚子的表皮全部削下来）
步骤3，削下的表皮切细丝儿，放入锅中，加一碗水煮，水沸后再煮3分钟，捞出柚子皮倒掉水
步骤4，柚子皮重新放入煮锅
步骤5，取此柚子肉的三分之一，单把柚子肉剥出来，撕碎放入煮锅；苹果一个，洗净去皮切丁放入煮锅；把刚才煮过的柚子皮重新放入锅中；两小碗冰糖放入锅中
步骤6，锅内加两碗水，大火煮沸后转小火煮40分钟（期间注意搅拌）
步骤7，待柚子肉煮烂，柚子皮非常软并带透明感，苹果丁看起来其他食材充分混合，汤汁基本收掉，就好了
步骤8，盛出来晾凉，装密封罐冷藏。喝的时候取一大勺用热水冲开，然后连果肉一起吃掉哦！
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冰糖水果罐头
食材明细：
主料：：苹果1个，沙糖桔2个，枸杞10克，
辅料：：冰糖100克，
冰糖水果罐头的做法步骤：
1.准备苹果和桔子
2.苹果洗净去皮，切滚刀块备用
3.桔子去除丝络
4.锅里加清水，喜欢喝这种罐头水的多加点，冷水加苹果，水开加冰糖，我加100克冰糖，糖量灵活掌握
5.苹果煮快熟的时候，加枸杞
6.最后加桔子，煮一会关火
7.成品，凉了后更好喝
8.装碗中。
小贴士：
还可以用白梨，李子，山楂等水果。
马蹄冰糖水
食材明细：
主料：：马蹄300克，冰糖适量，
辅料：：枸杞20粒，
马蹄冰糖水的做法步骤：
1.马蹄去皮洗干净，如果嫌大，就把马蹄切成小粒
2.煮锅放入适量清水，放入马蹄煮10分钟
3.放入枸杞和冰糖再煮5分钟即可
4.成品
大蒜冰糖水的做法
秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。
材料：
冰糖30g，大蒜子20g，两碗水，，
大蒜冰糖水的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜子20g，洗净切片
步骤2，放一个碗看重量，在加入冰糖30g
步骤3，冰糖30g
步骤4，两碗水烧开，加入冰糖和大蒜子切片再次大火烧开，改小火炖10-15分钟
步骤5，温度合适就喝了
橘子冰糖水的做法
材料：
橘子四个1个，冰糖适量，
橘子冰糖水的做法的做法步骤：
步骤1，橘子扒皮拆瓣
步骤2，水开下冰糖适量
步骤3，待冰糖溶解放入橘子瓣煮5-10分钟关火晾凉即可食用
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