任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索整理,小编为你呈现“懒人草莓华夫的做法”,供你参考和使用,请收藏和分享。
美食博主解决多余食材的日常。做完测评,剩余的良品铺子华夫饼还有满满一盆,干吃实在是吃不动了,做成草莓华夫瞬间胃口大开。
材料:
华夫饼2片,草莓适量,淡奶油适量,甜菊糖和盐适量,
懒人草莓华夫的做法的做法步骤:
步骤1,草莓洗净去蒂。
步骤2,切成两半。
步骤3,选一块比较丑的华夫饼作底。
步骤4,挤奶油。
步骤5,用奶油填平中间的凹陷。
步骤6,用草莓和薄荷叶点缀。
97msw.Com扩展阅读
草莓鲜奶华夫饼
食材明细:
主料::小麦粉150g,牛奶70g,鸡蛋1个,植物油20g,
辅料::白砂糖1tbsp,泡打粉2tsp,
草莓鲜奶华夫饼的做法步骤:
1.面粉;
2.加糖、泡打粉;
3.搅拌混匀;
4.加鸡蛋、牛奶、油;
5.搅拌到顺滑,静置10min;
6.预热模具,倒入约八分满的面糊;
7.两面加热至成熟;
8.取出;
9.浇上奶油,搭配水果。
小贴士:
1.油用植物油就行,玉米油啊什么的,也可以用融化的黄油;
2.我把奶油只打发到大概七分的样子,还带点流动性,感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃,打到全发(可以裱花的程度)就觉得略显干,不够清爽;
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等,一样美味。
【华夫饼】玫瑰华夫饼
食材明细:
主料::低粉80克,玫瑰花2克,泡打粉2克,
辅料::黄油黄油,牛奶50克,鸡蛋1只,
配料::蜂蜜40克,
【华夫饼】玫瑰华夫饼的做法步骤:
1.准备好的用料。
2.先把黄油加热化开。
3.加入牛奶,蜂蜜,鸡蛋打匀。
4.筛入面粉,泡打粉混合物。
5.拌匀醒30分钟左右。
6.在模具上刷上一层油。
7.玫瑰花掰开。
8.先在模具表面撒一层花瓣。
9.加上适量的面糊再撒一层花瓣。
10.两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
11.松软可口的玫瑰华夫饼就做好!
小贴士:
模具在第一次使用的时候洗净沥干,要让表层充分吸收油分,我就直接在上面倒了点色拉油,然后晃动模具,使每处都流到,然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。
在炉子上烘烤的时候火不要大,两面煎好大约需要3到4分钟左右。
【华夫饼】可可华夫饼
食材明细:
主料::鸡蛋2只,牛奶60克,白糖30克,低粉90克,玉米淀粉20克,黄油40克,
辅料::泡打粉4克,
【华夫饼】可可华夫饼的做法步骤:
1.准备好的原料。
2.先把黄油加热化开。
3.加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。
4.低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛,加入蛋液里面。
5.搅拌均匀静至20分钟左右。
6.在华夫饼模具上刷上一层油。
7.加入适量的面糊盖好扣上搭扣。
8.小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。
9.松软可口的可可华夫饼就做好了。
小贴士:
在做华夫饼的时候,刚开始是没有什么反应,过几十秒就可以听到咝咝声,并且有热气从四周冒出,而且里面的华夫饼涨大,把上面的一层慢慢往上顶,热气慢慢减少说明就差不多要熟了,可以打开看一下效果,如果没有熟继续加热。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。
华夫饼干
食材明细:
低筋粉500克,糖20克,盐5克,牛奶30毫升,植物油20克,鸡蛋10只。
华夫饼干的做法步骤:
1.将上述原料拌成面糊。
2.将面糊铺平于烤盘中。
3.进电烤箱在200℃炉温下烘烤约12分钟即可。
注意事项:面糊注意上劲。
旗帜华夫
食材明细:
主料::鸡蛋两个,细砂糖30克,低筋面粉120克,牛奶70克,融化黄油20克,泡打粉3克,淡奶油150克,糖霜20克,草莓适量,
辅料::融化黄油10克,
旗帜华夫的做法步骤:
1.将鸡蛋,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀
2.加入过筛的低粉和泡打粉撑拌均匀
3.加入融化的黄油搅拌均匀
4.电饼铛预热
5.预热好后在电饼铛上涂一层黄油,倒进面糊,盖上盖子
6.调至最高温,约二分钟分打开翻转另一面同样操作
7.淡奶油加入糖霜打到九成发
8.烙好的华夫饼搞成小块,用竹签串起来
9.挤上奶油和装上草莓即可
小贴士:
1、泡打粉个人觉得有没有差别并不明显
2、黄油一定要放
3、电饼铛预热后一定要扫一层黄油,方便脱模
酸奶华夫
食材明细:
主料::牛奶800ml,双歧杆菌粉1克,
酸奶华夫的做法步骤:
1.双歧杆菌粉1克
2.牛奶倒入酸奶机内桶,加热至微热。
3.加热后的牛奶倒入双歧杆菌粉拌匀
4.盖上盖子放入酸奶机,启动酸奶机工作8小时
5.8小时后酸奶制作完成。
6.酸奶盛入小杯中
7.不要装的太满。
8.放上华夫,完成。
感谢您阅读“97美食网”的《懒人草莓华夫的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制华夫饼专题,希望您能喜欢!