新入手的豆浆机当然要用到极致!午饭前将草莓洗净切成丁入冰箱冷冻,午休后开始制做草莓奶昔。500克草莓220ml的牛奶2袋2汤匙炼乳,将豆浆机设置到果汁档,开动,瞬间成功!三个人喝正好!连冰块都省了。最后弱弱提醒一下,这是兰姨参加“悠然一夏共享冰爽美味的”的参赛作品,如果喜欢,谢谢登录这个网址给兰姨投一票哦:http://www.douguo.com/special/2013/youranyixia
材料:
草莓500克,牛奶2袋,炼乳2汤匙,,
草莓奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,草莓的清洗:a、草莓不要去蒂,直接用自来水冲洗干净。如果去蒂冲洗,会使草莓内部被污染!b、然后用淡盐水浸泡10分钟;c、再用自来水冲洗干净。以上三步请按顺序认真完成,草莓才能确保安全。
步骤2,将洗好的草莓切成小块,放冰箱冷冻1至2小时,可以在餐前冻进冰箱,餐后休息一会儿就可以制作了。
步骤3,将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起装入豆浆机;
步骤4,将豆浆机盖好,设置到果汁档,开机!瞬间成功。如果果粒切大了,或冻得过硬,觉得没有完全打碎,再追加一次,直至全部成糊状就行了。
步骤5,加冻好的芒果香蕉丁,就是香蕉芒果奶昔;个人认为草莓酸甜适中,配牛奶比较美味;芒果香蕉过于甜腻,则配酸奶更佳!有同学好酸,也可用酸奶与草莓配,看个人喜好了!
食材明细:
主料::草莓24颗,牛奶1盒,草莓冰激凌1小盒,
辅料::奶油适量,柠檬汁少许,淡盐水适量,
草莓奶昔的做法步骤:
1.主要材料备齐;
2.草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;
3.取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;
4.用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;
5.其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;
6.将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;
7.搅打至顺滑状即可;
8.接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。
小贴士:
1、柠檬汁放一点不影响口感,主要是抗氧化;
2、如果不想用草莓,可以换成其他喜欢的水果哦!
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