A:龟苓膏材料:水600克、龟苓膏粉30克、炼乳/蜂蜜/果酱适量、(三碗量)步骤:龟苓膏粉取三十克,用少量水开成能流动的糊状其余的水则上锅烧开,保持沸腾状况一只手慢慢倒
材料:
主料:龟苓膏适量,,
辅料:炼乳适量,开水1200克,蜂蜜适量,杏仁粉60克,鱼胶粉10克,,
冰镇龟苓膏的做法步骤:
1. 龟苓膏粉取三十克,用少量水开成能流动的糊状
2. 其余的水则上锅烧开,保持沸腾状况
3. 一只手慢慢倒入龟苓膏糊,另一只手不断的搅拌,以防结块或者糊底全部搅拌均匀后,趁龟苓膏未凉,倒入碗中,擦干净碗边,然后不要动,静待变凉后,放入冰箱冷藏2个小时以后取出加入炼乳或者蜂蜜,即可食用
4. 取一半的水,和上面的做法一样做好龟苓膏备用
5. 鱼胶粉用少许水拌均匀,隔水加入完全融化备用
6. 其余的水煮热,加入杏仁粉,煮开,降温至大约60度左右加入鱼胶糊,静待放凉
7. 凉下来的杏仁糊再次搅拌均匀,分别倒在三碗龟苓膏上面,放入冰箱冷藏3个小时左右,取出看见已经完全凝固即可切块享用
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