民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你也许需要"草莓奶油华夫饼"这样的内容,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
鸡蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克
表面装饰:鲜奶油100ML、草莓5颗、巧克力酱适量
草莓奶油华夫饼的做法步骤:
1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个);
2.加入糖粉和牛奶,搅打均匀;
3.低粉+玉米淀粉+泡打粉混合后筛入蛋液中;
4.搅打至浓稠顺滑,面糊可以呈带状流下的状态即可;
5.将面糊倒入一大漏杯中,加入60克融化黄油
6.搅拌均匀;
7.插上电源,先进行预热,预热的同时,在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油(分量外);
8.红灯亮起时表示正在加热,红灯熄灭时表示已经到达指定温度,这时就可以将面糊倒入模具中,倒的时候注意从中间倒,待面糊流向四周时,可以用刷子帮着刷一下,使面糊流层更均匀,注意一次不要倒得太多或太少,太多容易溢出,太少不成形,所以这个量要自己掌握;
9.盖上盖子,盖上机器烘烤三分钟,等到绿灯亮后一段时间,没有蒸气冒出即可断电;
10.打开盖子,新鲜出炉的美味华夫饼就做好了,剩余面糊可重复以上步骤完成;
11.鲜奶油中高速打至九分发;
12.将华夫饼置于盘中,表面淋上鲜奶油,装饰上新鲜草莓,最后浇上巧克力酱即可。
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【健康好味道】粗粮华夫饼
食材明细:
主料::低筋面粉160g,泡打粉2.5毫升,绵白糖60g,鸡蛋2个,粗粮50g,
辅料::玉米油20毫升,
【健康好味道】粗粮华夫饼的做法步骤:
1.巴马粗粮洗净,待用;粗粮的品种可多可少,根据自己口味调节,也可以买粗粮混装食品,里面配了好多种粗粮;
2.将粗粮放进豆浆机里,倒入适量清水后,接通电源,启动“八宝米糊”功能;建议粗粮少放一点,清水多放一点,这样可使得米糊的浓稠度比较低;
3.将做好的米糊倒出来,晾凉;
4.盆里称入面粉,泡打粉,绵白糖;
5.调入两个鸡蛋;
6.倒入米糊;
7.将第6步搅拌均匀,无干粉状态即可;
8.三明治机刷上适量植物油,接通电源,使其预热;
9.预热后,倒入适量面糊,合上盖子;
10.当三明治机冒大烟后,就可以揭开盖子啦;
11.如果喜欢更脆一点的口感,可再烤一会儿。碎碎念:
小贴士:
1、可将粗粮磨成粗粮粉,同面粉一起放入;
【十分钟营养早餐】红薯华夫饼
食材明细:
主料::面粉160g,泡打粉2.5毫升,细砂糖60g,鸡蛋2个,牛奶200g,红薯50g,葡萄干酱适量,
辅料::植物油10g,
【十分钟营养早餐】红薯华夫饼的做法步骤:
1.容器里称入面粉,无铝泡打粉;
2.再称入细砂糖;
3.敲入两颗鸡蛋;
4.倒入牛奶,或者你喜欢的其他液体;
5.用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
6.调入适量红薯葡萄干酱;
7.继续用打蛋器搅拌均匀;
8.三明治机刷油预热后;
9.将面糊舀进烤盘,合上烤盘,观察三明治机无大烟冒出时,即可将华夫饼取出。
小贴士:
1、面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
2、观察三明治机无大烟冒出时,即可将华夫饼取出;
草莓奶油挞(2)
食材明细:
主料::淡奶油80克,蛋挞皮8个,
辅料::细砂糖8克,草莓适量,
草莓奶油挞的做法步骤:
1.蛋挞皮微微解冻。
2.烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟。
3.草莓洗净切丁。
4.淡奶油倒入碗中,加细砂糖。
5.打发淡奶油。
6.淡奶油里倒入草莓丁。
7.拌匀。
8.烤好的蛋挞皮取出,放至完全冷却。
9.蛋挞皮里放入适量草莓奶油馅料。
10.再放草莓点缀。
11.成品。
小贴士:
如果您觉得奶油腻口,换成酸奶草莓馅料味道也不差。
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