食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《圣诞果冻木糠杯的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
圣诞节了,大家都在备热圣诞,烘焙高手们一个接一个的做出超美的圣诞甜点,但对于新接触甜点的新手们,总是觉得好多圣诞的甜点都有好大的难度,所以总有不少朋友会问,能不能做点简单点,但又能让人眼前一亮的高大上的美味甜品,哈哈,得了,那就来一款又好吃,又好看的木糠杯吧,加点点心思,配上圣诞节的喜气水果——草莓,简简单单的来点装饰,圣诞气氛是不是立马出来了,然后,加上个大气大方的红酒杯,圣诞节闺蜜聚会,端出来的时刻,是不是高大上,让人眼红你的手艺啊?很漂亮而且很好吃的一款甜品,做法也不是太复杂,不需要太高的厨艺,只需要一点点的细心和耐心,就能成就这样一款圣诞甜品哦,喜欢吗,赶紧的为圣诞备上这么一款甜品吧!
材料:
打发淡奶油,糖48克,水200克,谷优玛丽亚饼干一包,糖霜饼干二块,鱼胶粉99克,草莓五个,,
圣诞果冻木糠杯的做法的做法步骤:
步骤1,草莓果冻材料:糖48克,水200克,鱼胶粉9克。草莓五个。草莓洗净切小块备用。
步骤248,克白糖加进200克水中,再加入切好的草莓块。
步骤3,盖上锅盖大火煮沸,搅拌到糖完全融化,焖10分钟后放凉备用。
步骤49,克鱼胶粉加入约30克的水后搅拌均匀,再放入锅内小火隔水座溶。
步骤5,将溶化好的鱼胶粉加入到草莓糖水中,搅拌均匀就草莓果冻糖水。
步骤6,将草莓果冻糖水分别装入到高脚红酒杯里,冰箱像图一样垫点布,把酒杯斜放,在冰箱里冷藏1小时至果冻层凝固。
步骤7,木糠材料:打发淡奶油400克,谷优玛丽亚饼干一包。再加上几块装饰用的糖霜包饼干,
步骤8,将淡奶油放进裱花袋里,剪一个口,再将饼干压碎成饼干碎,取出凝固的果冻,一层淡奶油,一层饼干碎的填入到红酒杯里,表面装饰上一块圣诞糖霜饼干就完成了哦。
步骤9,好吃又好看呢!两杯,跟着小涛,一人一口,开吃啦!
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木糠杯的做法
本人是十分喜欢吃甜品的人。因为蛋糕店里的木糠杯太贵了,为了满足嘴巴和荷包就开始学习自己做这款甜点。没想到做起来还不错呢!所以分享给大家,自己做着吃更加好吃!
材料:
淡奶油130g,玛丽饼(消化饼)90g,炼奶40g,抹茶粉适量,
木糠杯的做法的做法步骤:
步骤1,首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。
步骤2,把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
步骤3,最后把奶油打到cream状态,就是可以裱花的状态就可以了。
步骤4,然后拿一个被子把做好的饼干碎末放入压实,在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
步骤5,在都做好后放入冰箱冷冻约2小时就好了。夏天吃既凉爽又美味!
木糠蛋糕杯
食材明细:
主料::消化饼干150克,淡奶油150克,炼乳35克,蓝莓酱适量,
木糠蛋糕杯的做法步骤:
1.将消化饼放入保鲜袋用擀面杖压成粉末
2.将饼干末过筛。
3.淡奶油加入炼乳打发。
4.打发后加入适量蓝莓酱,搅勺。
5.搅匀的奶油装入裱花袋。
6.慕斯杯装入适量的饼干末,用勺子压实。
7.在饼干末上挤上一层奶油
8.重复6.7的动作至满杯,最上层洒上饼干末,放入冰箱三小时以上就可食用。
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