食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上【青椒炒猪耳】----利仁电火锅试用的做法，感谢您的参阅。
前段时间有幸得到了豆果网送出的利仁电火锅，非常感谢豆果网和利仁。开锅菜做了一道非常简单的家常菜，用的是双花的卤猪耳。即使是厨艺小白也很容易成功。这回用胡麻油炒菜，感觉味道更香，也就是大家常说的亚麻籽油。话说婚前我根本不会吃猪耳这类的东东，但婚后的口味有很多都随着土豆先森发现了改变，现在想想只是自己从小都太固执己见了，错过了很多美味，其实改变一下未尝不是一件好事。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
猪耳1个，青椒1个，花椒粉，大料粉，蒜1个，胡麻油，
【青椒炒猪耳】----利仁电火锅试用的做法的做法步骤：
步骤1，清洗猪耳和青椒，分别切丝，蒜切末。
步骤2，热锅倒油，先加入一点蒜末、花椒粉、大料粉炝锅。
步骤3，加入切好的猪耳，翻炒一两分钟。
步骤4，加入青椒丝，翻炒均匀。
步骤5，盛出，撒蒜末，吃时拌匀即可。
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自制油条——利仁电火锅试用的做法
电火锅还能炸东西，高大上啊！听说粥底锅子配油条很美味，干脆我就用它炸回油条吧。结果，太好用啦。以前炸时容易掌握不好油温，炸黑掉。这个锅放在最高档5档上，正好！参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
面粉500克，水适量，油适量，盐2克，无铝膨松剂1匙，糖1克，
自制油条——利仁电火锅试用的做法的做法步骤：
步骤1，面粉和泡打粉、盐、膨松剂（按你买的牌子的说明书的用量）、糖，放一起过筛。
步骤2，加水揉成面团，跟耳垂一样软度。多揉下，上点劲炸出来更膨松。然后加膜静置2小时。
步骤3，面团擀长，切成条。怎么造型随意吧。我这次往锅里没倒太多油，所以想做的细一点，容易炸。
步骤4，把每一个面条，现纵切一刀，然后拧几下
步骤5，电火锅开到5档，等几分钟，指示灯灭了，就够热度了。面条丢进去炸吧。要看着点，多翻面儿，炸均匀。
步骤6，炸成喜欢的颜色就行啦，捞出控油
滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱的做法
得到了利仁电火锅的试用真是非常开心。这个功能全面的电火锅真是厨房的利器，用来烤肉，炒肉极好，开阔高深的锅体，可以使菜在锅中到全面的铺展，受热均匀，不粘的特点、不吸油，做出来的菜非常健康，可调节的火力会让你轻松掌勺，爱上美食。看看我用这电火锅做的滑炒里脊吧。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
猪里脊500g，青椒适量，胡萝卜适量，大葱适量，姜适量，油3勺，盐适量，胡椒粉适量，味素适量，料酒适量，
滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊备好，清洗干净。
步骤2，横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。
步骤3，拌匀腌渍15分钟。
步骤4，青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。
步骤5，利仁电火锅通电，用4档，相当于200度左右的火力，放入4汤勺油，先炒香姜丝。
步骤6，放入里脊肉滑炒。
步骤7，待肉炒至变色微干，放入胡椒粉。
步骤8，先放胡萝卜丝，把胡萝卜炒软。
步骤9，放入青椒丝，简单翻炒后加适量盐。
步骤10，最后放入大葱丝炒匀。
步骤11，加入半勺孜然和味素炒匀出锅。
炒爽肚------利仁电火锅试用菜谱的做法
一直都喜欢吃妈妈做的菜，可出嫁后，再不能每天都吃到妈妈做的美味时，就只好自己学习着复制妈妈的味道，希望有朝一日，自己做的味道也能跟妈妈做的菜肴一样受到家人的喜爱。今天这道菜是跟妈妈学习做的，因为必须是急火快炒，所以对火力的要求也是极高的，收到了利仁电火锅后，就想试试看能不能用电火锅也做出这样的爆炒菜，结果是利仁电火锅完全可以胜任哦，炒出来的肚尖依旧是那么的爽脆有质感。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
猪肚尖150克，泡椒1根，泡姜30克，西芹60克，蒜子10克，木耳30克，
炒爽肚------利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，把所有的食材均按小条切好备用。
步骤2，猪肚尖切小条，加入蒜子，盐，糖，料酒，生粉，食用油腌制5分钟。
步骤3，首先把火力调到3档，将锅烧热，放油，先把西芹放入，因为西芹在这些配菜中属于最难成熟的食材，所以先炒，断生就可以。
步骤4，然后把余下的泡椒，泡姜，木耳也下入锅内翻炒。
步骤5，全部食材有8成熟时，盛出备用。
步骤6，利仁电火锅有一个很明显的优点就是，不粘锅，这样在炒制前一个菜时，不会把锅弄脏，省了洗锅之苦，还可以继续炒下一个菜式哦！这时把火力调至5档，锅热后，放油，此时锅要稍热一点，才把肚尖放入锅内，先不要急着翻炒，一面稍稍煎挺后，再翻另一面煎一下，之后就是翻炒。
步骤7，此时洒入少许的料酒去腥增香。
步骤8，接着放入之前炒好的配菜翻炒。
步骤9，临出锅前浇碗汁（里面有芝麻油，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，清水）
步骤10，翻炒均匀，关火，可以出勺喽~
冬阴功火锅——利仁电火锅试用菜谱的做法
冬阴功是泰国菜的代表，十大名汤之一。酸辣口味汤底用来做火锅相信一样会受到大家的喜爱。用利仁电火锅做这款火锅不仅方便，圆圆肚子的外形给菜品也增色不少。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
骨汤/水，鲜虾，贝类，鱿鱼，香菇/草菇，玉米，西兰花，姜，香茅干，干辣椒，小米椒，柠檬/青柠，冬阴功酱，椰子粉，炼乳，鱼露，
冬阴功火锅——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，主食材，贝类水里加少许盐浸泡1小时以上吐沙。
步骤2，处理鱿鱼：去掉头部留鱿鱼须，单边剖开，去内脏去外膜。不好撕的地方用小钢刷刷掉，鱿鱼须也去膜，洗净。抽出鱿鱼中心骨，在鱿鱼内体部分切花刀，斜刀划3mm宽的花刀口，不要切断。再垂直划3mm花刀口，不要切断，最后成斜网状。
步骤3，再切成3cm左右的鱿鱼条。
步骤4，锅里热开水，放入姜片，倒入处理好的鱿鱼和鱿鱼须焯水捞出。倒入贝类煮几分钟，贝壳开口的捞出，没有开口的丢掉。
步骤5，鲜虾剪开背部抽出黑线。
步骤6，火锅调4档热骨汤（已有盐），用水的需加入适量盐。加入半个洗净的柠檬，香茅干，干辣椒，泰椒，姜，煮沸。
步骤7，加入冬阴功酱2—3小块。
步骤8，加入椰子粉。
步骤9，加入炼乳。
步骤10，加入鱼露。
步骤11，火锅转2档，焖煮10分钟。
步骤12，开盖倒入处理过的虾。
步骤13，倒入焯水过的鱿鱼花。
步骤14，倒入香菇和玉米。
步骤15，倒入贝类。
步骤16，焖煮3分钟即可。
步骤17，冬荫功火锅就做好了，吃的时候还可下其他食材煮食。
步骤18，酸辣劲爽。
韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法
韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别：要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜，也可以随意放上少许米饭，最后收拢菜叶，包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
五花肉400克，牛柳300克，生菜2棵，杏鲍菇200克，蟹味菇200克，韩国辣酱适量，韩国泡菜适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，糖适量，葱适量，姜适量，蒜7、8瓣，梨汁1/4个，白胡椒粉，
韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，将猪五花肉切成薄片，加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味，再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀，使肉片完全入味；
步骤2，牛柳片成大大的薄片，同上腌制入味；
步骤3，生菜反复冲洗洗净沥干；杏鲍菇洗净切成厚片；蟹味菇洗净沥干；
步骤4，大蒜洗净切片；韩国泡菜改刀成小块；韩国辣酱酌情装碟；
步骤5，所有材料备齐了，将利仁火锅洗净擦干，插上电源，设置在2至3档准备开烤；
步骤6，分别将五花肉一片一片地放入锅中，洒上蒜片和芝麻进行烤制，烤好一面，再翻面烤另一面——肉片很薄，很快就烤熟了！烤好的肉夹入盘中，再继续烤其它的肉；
步骤7，锅里的油会越来越多，将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤；利仁电火锅可以自动调节，能根据锅内温度情况自行开启或关闭，十分贴心，一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了，最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜叶开动吧！
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法
很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~别看这道猪蹄的做法极其简单，但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅，过节的时候就做了一大锅，一下子就被消灭完了~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
猪蹄3.5斤，生抽1碗，油半碗，干辣椒一把，香菜适量，红椒适量，
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅
步骤2，加入一把干辣椒一碗生抽半碗油（就是最普通的那种瓷的饭碗，因为猪蹄比较多所以需要放这么多）
步骤3，将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。
步骤4，焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。
步骤5，煮几分钟就打开盖翻动一下，过程中还要加一碗水，一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。（觉得还不够烂就再加点水继续焖，觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来）
步骤6，最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦
步骤7，晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~
木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法
在电视上看到一大锅海鲜火锅，也很想用利仁电火锅做一锅~~去至市场，卖海鲜的阿姨还没等我走近就说：什么也没有~~5555~~~原来都是因为强台风“海鸥”；先不说涨价，原来真是只有寥寥的一些贝壳~~好吧，先省一省~~第一次做木瓜饭，散发着木瓜香味的炒饭非常好吃~~在超市偶然看到的当快餐蒸着热吃的木瓜饭，就想试试自己做，果然美味，我觉得比他们卖的好看好吃多了~~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
米饭1大碗，木瓜半个，玉米香肠1根，菜花少许，青椒少许，红椒少许，花生仁少许，胡萝卜少许，盐，油，
木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒；
步骤3，木瓜去籽把肉挖出成装饭容器，取适量切粒待用；
步骤4，锅中加油烧热，先入香肠粒炒焦黄；
步骤5，再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀；
步骤6，倒入米饭炒散，加盐调味；
步骤7，加入木瓜粒翻炒；
步骤8，炒至米饭干爽即可。
虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法
谁说电火锅只能涮火锅，看一锅多用利仁电火锅涮、焖、煎、炖、炒样样皆能，一个锅就能烹出百样美味~~爱吃米饭的主线不变，首先体验了一把煎炒焖功能，超赞~~360度全方位无死角加热，传热迅速；不粘效果极佳，清洁起来非常容易；5档调温，温度随时根据需要调；锅盖有可立支撑柄，远离烫手，节约空间~~美味体验将不断进行中~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
大米1.5杯，虾仁150克，番茄2个，小脆肠6个，洋葱1/4个，青椒1个，红椒1个，香菜1棵，蒜1瓣，盐，油，，
虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需材料；
步骤2，虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
步骤3，洋葱切丝；脆肠切小块；
步骤4，青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
步骤5，利仁电火锅接通电流，调到3档，锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
步骤6，再加点油，倒入脆肠炒一下；
步骤7，加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
步骤8，大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄；
步骤9，倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
步骤10，加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
步骤11，然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
步骤12，加盐，撒上香菜段拌匀即可。
步骤132，人量，突然觉得有点少~~
青椒猪肉水煎包——利仁电火锅试用菜谱的做法
水煎包在我家上餐桌上常见的主食，家人都爱吃。有了这个利仁电火锅真是让我太开心了，说是电火锅，它煎炒烹炸样样可以，火锅的高度适宜，做水煎包正合适，同时还能火力调节，大小合适，一锅够了三口人吃，非常省事，煎出来的小包子脆底香嫩，非常好吃。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料：
面粉500g，青椒600g，精肉400g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，蚝油适量，味素适量，大葱适量，，
青椒猪肉水煎包——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，先把面粉和成柔软的面团，比饺子面稍微软一点，饧着，去做馅。
步骤2，青椒清洗干净，备点胡萝卜和大葱。胡萝卜多少随意。
步骤3，猪肉用料理机绞碎。
步骤4，猪肉搅拌好后，不用清洗，把大葱切成小段可以直接放入料理机打碎。一次再把青椒和胡萝卜都搅打碎。
步骤5，肉馅中放入大葱岁，同时加入失恋过的油，酱油，蚝油，胡椒粉，味素，一个方向搅拌上劲儿。
步骤6，再加入青椒和胡萝卜碎，搅拌均匀。
步骤7，和好馅后最后在倒入一汤勺香油，再次和均匀即可。
步骤8，面饧好，搓成长条，做小面剂子，比正常饺子剂子稍微大一点。
步骤9，擀饼，包入办好的馅料，做成小包子状。
步骤10，全部做好。
步骤11，利仁电火锅开火，调到中档。
步骤12，底部刷油，不用多。
步骤13，摆好包子。慢煎
步骤14，大约5分钟，可以看到包子底部微焦。
步骤15，倒入开水，开水的高度到包子的三分之二处。
步骤16，盖好。
步骤1710，分钟左右，水煎干，包子熟。
茭白炒牛肉——利仁电火锅试用菜谱（三）的做法
我挺喜欢吃牛肉，焖牛腩炒牛肉，牛肉的营养丰富，补血。【茭白炒牛肉】家常小炒的滋味，在广州茭白是新出现在市场的，嫩嫩的，没有茭白可以换成西兰花呀，蔬菜炒肉，荤素搭配，蔬菜有了肉的滋润，味更美。
材料：
牛肉150克，茭白3根，盐2克，黑胡椒粉1小勺，生抽1勺，姜丝少许，蒜2瓣，，
茭白炒牛肉——利仁电火锅试用菜谱（三）的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，牛肉切片，用盐，油，黑胡椒粉、玉米淀粉腌制。
步骤2，茭白去掉外表的硬皮，切片。
步骤3，利仁电火锅用“4”档加热，放油爆香姜片，放入牛肉，不要随意翻来翻去，一面煎变色后再翻另一面煎，目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色，盛起。
步骤4，利用锅里的余油爆香蒜，下茭白片，爆炒。
步骤5，当茭白炒至变软，加入生抽，黑胡椒粉炒匀，加2勺水，盖上盖子焖片刻。
步骤6，当茭白焖熟后下炒过的牛肉片，翻炒均匀，即可上桌。
步骤7，快手的小炒，家常的味道。
步骤8，撰写制作步骤
感谢您阅读“97美食网”的《【青椒炒猪耳】----利仁电火锅试用的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪耳专题，希望您能喜欢！
