食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,对于食材,你有哪些见解呢?推荐你看看以下的【蟹棒迷你蛋饼】早餐好伴侣平衡美食大作战的做法,希望能帮助到你,请收藏。
蟹棒,属于鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、一类深加工海洋食品。是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。现在市场上的蟹棒,价格不等,有真有假,在这种情况下,还是要以“一分价钱一分货”的老理儿来作为评判标准购买。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
蟹棒5个,面粉140g,鸡蛋2颗,芦笋20g,食用油2茶匙,芝麻油1/2茶匙,盐1/2茶匙,虾皮1小撮,小葱3颗,,
【蟹棒迷你蛋饼】早餐好伴侣平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,蟹棒去掉外层包装,切片,小葱和芦笋洗净切小丁,待用;
步骤2,面粉中加入适量的水,加入鸡蛋,搅拌成面糊;
步骤3,再倒入食用油和芝麻油,加入盐和虾皮,搅拌均匀;
步骤4,用小勺盛1勺面糊,垂直倒入平底锅内;
步骤5,面糊表面撒上小葱碎和芦笋丁,再放上切好的蟹棒;
步骤6,开中火,待一边熟后,翻面继续烙至熟即可。
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红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法
营养学家说每周应该吃1~2次鱼,而海鱼又是营养丰富的食材。其中鲅鱼因为肉厚刺少而特别适合做给孩子吃。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
鲅鱼1条,姜1块,小葱1根,酱油2勺,豆瓣酱1勺,白糖1.5勺,白酒1勺,十三香1勺,
红烧鲅鱼平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,准备好鲅鱼、葱、姜,鲅鱼的肚肠去除,清洗干净,沥干。
步骤2,准备好食用油。
步骤3,铁锅内倒入适量油。烧至7成热。
步骤4,将鱼滑入锅内,两面煎黄。
步骤5,备齐调料。
步骤6,烹入白酒,出香味后,撒入姜丝、十三香、豆瓣酱、酱油、糖。
步骤7,加入两碗清水。盖盖煮开,转小火15分钟。
步骤8,翻面再焖5分钟,收浓汁,出锅装盘撒上葱花即可上桌。
焦糖爆米花平衡美食大作战的做法
我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”,即可添加!口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感参与活动:
材料:
玉米30g,糖60g,黄油20g,水45ML,
焦糖爆米花平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,用金龙鱼调和油代替黄油,爆米花,健康还美味
步骤2,平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些
步骤3,煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀
步骤4,等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用
步骤5,然后熬焦糖,糖和水先放入盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶
步骤6,加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌
步骤7,小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色
步骤8,将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀
步骤9,拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可
步骤10,我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!
杏仁虾球平衡美食大作战的做法
买的青虾仁足够大,250克点了一下25个!拿了几个炸虾球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉酱!哈哈我拿它当下午茶点吃哦!我选用了金龙鱼黄金比例食用调和油,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
大虾仁6个,杏仁片50g,面粉50g,鸡蛋1个,色拉油适量,料酒1勺,黑胡椒碎少许,千岛酱适量,番茄沙司适量,盐少许,
杏仁虾球平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分
步骤2,取一个虾仁从背部剖开不要切断,一共6个都处理好
步骤3,把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上
步骤4,鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊,把虾仁先蘸上鸡蛋糊
步骤5,然后再粘上杏仁片,用手拍拍牢
步骤6,取一小锅倒入适量的金龙鱼黄金比例食用调和油
步骤7,油锅烧至5成热,放入杏仁虾球炸
步骤8,炸2分钟左右捞出沥干油分,配上番茄沙司或色拉酱即可
烧汁豆腐平衡美食大作战的做法
豆腐是我们家餐桌上出镜率很高的食材,从小到大都很喜欢吃豆腐,是这种豆腐,哈哈参与活动:
材料:
豆腐1块,西兰花2小朵,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,糖1小勺,香油1小勺,金龙鱼黄金比例食用调和油适量,
烧汁豆腐平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,西兰花放在淡盐水中浸泡5分钟,然后切成小朵
步骤3,锅里放水,加入适量盐,烧开了放入西兰花焯1分钟捞出摆盘备用
步骤4,锅里放入比平时炒菜多一些的金龙鱼黄金比例食用调和油
步骤5,摆入切块的豆腐,小火慢煎,一面煎微黄后翻面
步骤6,煎好的豆腐盛出备用,锅里留底油
步骤7,盐适量生抽2勺蚝油1勺糖1小勺香油1小勺调成一碗烧汁,倒入炒锅里,大火烧开
步骤8,把豆腐放入烧汁时,大火烧半分钟
步骤9,翻面,收一下汁即可
步骤10,把豆腐盛在摆好西兰花的盘子里,上桌啦……
辣子鸡平衡美食大作战的做法
买的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜,今天买了2个大鸡腿,做了辣子鸡!已在成都读了3年大学的女儿,已是重口味的啦!暑假在家,也要求吃点辣的!我用了金龙鱼黄金比例食用调和油来炸鸡肉,它含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1*平衡摄入脂肪酸(*饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1)。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
大鸡腿2个,干辣椒50克,色拉油适量,料酒1勺,姜汁1勺,生抽2勺,盐适量适量,胡椒粉少许,砂糖1小勺,鸡粉1小勺,花椒少许,蒜瓣2个,姜片3片,葱1根,
辣子鸡平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,买回的2个大鸡腿,把鸡腿骨头剔出来
步骤2,切成小块放入盆里,加料酒、姜汁、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时以上
步骤3,把腌制好的鸡腿肉裹上淀粉
步骤4,取一小锅加入适量金龙鱼黄金比例食用调和油
步骤5,油加热到6、7成,放入裹上淀粉的鸡腿肉炸至金黄色
步骤6,捞出沥干油份
步骤7,另起油锅,倒入少量金龙鱼黄金比例食用调和油
步骤8,放入姜、蒜和花椒爆香
步骤9,再放入切小的二荆条干辣椒一起煸出香味
步骤10,加入炸过的鸡丁一起干煸
步骤11,加入适量生抽和砂糖、鸡粉炒匀
步骤12,起锅前撒上葱花和白芝麻炒匀即可出锅
-燕麦香蕉卷平衡美食大作战的做法
比较少做油炸的东西吃,就偶尔吧。这个香蕉卷就炸一会儿不能太久~很香哦~燕麦含有丰富的粗蛋白、淀粉、磷、铁、钙;还含有β-葡聚糖,这种水溶性纤维素有抗菌和抗氧化的作用,可以增强免疫力,还有控制调节血糖、预防糖尿病、滑肠通便、排除毒素、养颜的功效;燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老。在“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
香蕉2根,快熟燕麦片50克,玉米淀粉20克,鸡蛋1个,金龙鱼调和油适量,,
-燕麦香蕉卷平衡美食大作战的做法的做法步骤:
步骤1,材料;
步骤2,香蕉去皮切段;
步骤3,香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦;
步骤4,先放置一会儿,炸的时候燕麦不容易掉;
步骤5,锅里加入金龙鱼调和油;
步骤6,放入香蕉卷炸一会至金黄色;
步骤7,捞出后放厨房纸上吸一下油,就可以吃啦~
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