食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你见过哪些低中高食材呢？相信你应该喜欢小编整理的榴莲比萨［商用家用两相宜］的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
最近不知道为什么，厦门的比萨店就突然流行起榴莲比萨。尝过个家比萨后和各种配方后，总算定下这个配方。（此时我在某手工比萨店上班）参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
榴莲70g，淡奶油50ml，马苏里拉芝士看自己喜欢，，
榴莲比萨［商用家用两相宜］的做法的做法步骤：
步骤1，和面，待编辑
步骤2，在案板上撒上面粉，把面皮用力按压，把里面的空气排掉，用叉子在表面插上密集的小孔。这样的目的是怕面皮鼓包。
步骤3，把榴莲果肉和奶油放一起，捣成泥，用汤匙铺平，撒上马苏里拉芝士，有条件的话可以撒点车打芝士
步骤4，进烤箱上下火320℃3分30秒，家用烤箱中间层250℃大约8分钟，表面有金黄就可以。
步骤5，烤成这样子，然后切片，拍照，开吃
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蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子
食材明细：
主料：：圆粒糯米适量，五花肉适量，鸭蛋黄适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，花生油适量，
蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子的做法步骤：
1.糯米泡上3个小时左右。然后沥干水分，加入适量的盐和油拌匀。
2.五花肉切成小块儿，加入酱油拌匀，腌制一个晚上或者8-12个小时。
3.粽叶凹成锥形。
4.放入一勺糯米，按紧。
5.再加入一块儿五花肉。
6.然后加上一个蛋黄。
7.盖满糯米，压紧实。
8.用尾端的叶子盖紧，要注意下不要漏米。
9.然后把多余的叶子缠在粽子上，用棉线绑紧，一个蛋黄肉粽就做好了。锅中加入冷水，放入粽子，煮1-1.5个小时即可。
10.最喜欢的蛋黄粽。
小贴士：
1.五花肉一定要腌的时间长点儿，这样非常入味。除了酱油以外，别的调料不用加哦，加的太多肉本身的天然味道反而失去了。
2.一定要用肥瘦相间的猪肉，而且肥肉还要稍微多一点儿的五花肉，这样煮出来以后肥的肉已经快要化掉，入口爽滑，香味儿悠长。
3.鸭蛋黄买成盒儿的就可以啦，如果没有的话用生的鸭蛋去掉蛋清也可以哦，蛋清可以用来做别的菜。
佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】(1)
食材明细：
主料：：胖头鱼适量，
辅料：：尖椒2个，青蒜苗2棵，
配料：：姜丝适量，大蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，黄酒适量，盐适量，玉米油适量，香醋适量，鲜酱油适量，
佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】的做法步骤：
1.胖头鱼让卖鱼的师傅剁成块，洗净控干水分；
2.放入姜丝，干辣椒碎，黄酒，盐拌匀，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时；
3..腌制好的鱼块去除表面的佐料；
4.用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干；
5.青椒洗净切马蹄状，青蒜洗净，蒜白切段，蒜苗切碎，再准备些姜丝，蒜片，干辣椒和花椒；
6.锅中倒入少量油，油热后下鱼块用中小火慢煎，不要急于翻动鱼块；
7.煎至两面金黄后盛出备用；
8.锅中放少量油，小火放入花椒干辣椒煸香；
9.放入姜丝和蒜片炒香；
10.放入蒜白段，尖椒段翻炒；
11.下入鱼块；
12.烹入少量香醋，鲜酱油，轻轻翻动鱼块使之入味；
13.放入青蒜苗；
14.翻炒均匀；
15.翻炒均匀，收干汤汁即可；
16.盛入碗中享用吧！
干吃，泡牛奶两相宜的什锦燕麦片的做法
燕麦片的好处不用多说了哈，说起来一大堆，但我宝宝不爱，嫌弃得不得了，得，当妈的只能想办法吃咯参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
燕麦片150g，玉米片200g，黄金亚麻籽仁60g，芝麻30g，红皮花生50g，杏仁片50g，黄油30g，植物油30g，蜂蜜90g，红香妃60g，蔓越梅干60g，，
干吃，泡牛奶两相宜的什锦燕麦片的做法的做法步骤：
步骤1，所有的坚果混合后烤箱100度烤10分钟
步骤2，这个时间加热黄油，至融化，混合植物油和蜂蜜。这个方子不太甜，爱甜的朋友可以在融合黄油的时候加白砂糖一起融合。
步骤3，加入玉米片和燕麦片拌匀，我喜欢玉米片，所以放得比较多，大家可根据在自己口味调整。
步骤4，然后加入所有烤过的坚果也拌匀。平铺在烤盘上，180度
步骤510，分钟后弄个勺子翻面，再烤个8～10分钟至所有燕麦片金黄即可。
步骤6，晾凉后混合入红香妃和蔓越梅干，就可以享用啦
【彩蔬土豆丁沙拉】年菜宴请两相宜---适合女人和孩子吃的菜
食材明细：
主料：：土豆小个两个（大个一个），甜玉米80克，青豆80克，胡萝卜60克，
辅料：：千岛沙司酱适量，
【彩蔬土豆丁沙拉】年菜宴请两相宜---适合女人和孩子吃的菜的做法步骤：
1.彩蔬土豆丁沙拉食材。
2.土豆切成和青豆大小的丁，放入水中泡一下，去掉多余的淀粉。
3.然后上锅蒸6分钟左右至食材全部熟透，然后稍微晾凉备用。
4.把食材全部放入小盆中，倒入三勺的千岛酱。
5.然后搅拌均匀即可。
6.然后装盘稍微装饰一下即可。
小贴士：
1、沙拉土豆可以放配菜更营养更美味，当然不放也可以。
2、也可以做成玉米为主的彩蔬玉米沙拉也很好吃哦。
榴莲吐司比萨
这个嘛，喜欢的人自然喜欢，不喜欢的人捏着鼻子能跑多远跑多远。
喜欢榴莲，又喜欢吃比萨，然后你说不会做比萨饼，或者嫌那麻烦，那就教你一懒招。
直接用吐司片来代替，一样妥妥地好吃！
榴莲吐司比萨
用料：吐司1片，榴莲肉50克，奶油奶酪30克，马苏里拉芝士50克
注：这是推荐用量，非标准版，可自行根据喜好调整
榴莲吐司比萨的做法
1、准备切片吐司一片。
2、准备好其它材料：榴莲取果肉捣碎，奶油奶酪软化，马苏里拉芝士刨碎。
3、在吐司上抹上奶油奶酪。
4、均匀放上榴莲果肉。
5、撒上马苏里拉芝士碎，表面可再放一些榴莲果肉。
6、烤箱预热好后，中层，上下火，190度8~10分钟，芝士融化就可以（要是想要焦斑效果，可以在最后几分钟往上移一格）。
小贴士：
这个必须趁热吃，热吃吐司底香酥脆爽，冷了会变硬~
网站小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
花边比萨的做法
由内至外的满足，诱惑到你没？快动起手来，你也可以！
材料：
高筋面粉120g，低筋面粉30g，水80g，盐2g，酵母2g，黄油20g，馅料：，洋葱1个，蒜蓉，番茄1个，鸡腿1个，火腿肠4—5根，马苏里芝士，黑椒粉，罗勒，橄榄油，蜂蜜，，
花边比萨的做法的做法步骤：
步骤1，后油法将饼底材料揉成扩展阶段，发大2倍后排气并静置15分钟
步骤2，鸡腿去皮、骨切小块，加盐稍腌制
步骤3，热锅后直接下洋葱丝（2分1个洋葱），稍烘干一下捞起备用
步骤4，热锅下油，炒香洋葱粒（剩下的2分1）、蒜蓉，加入番茄粒（去皮）翻炒，加入清水，盐、番茄酱小火煮开
步骤5，稍为收汁后加入鸡腿、黑胡椒粉、罗勒，煮至酱汁浓稠
步骤6，盘底涂上橄榄油，将面团用手慢慢摊推成圆形，边稍厚，用叉子叉孔
步骤7，边上放火腿肠
步骤8，将面团翻边覆盖火腿肠
步骤9，剪刀将包着面团的火腿肠剪成若干段，并将火腿肠段同一方向拧90度
步骤10，放一层马苏里芝士
步骤11，把煮好的酱鸡腿、洋葱丝加入，面上铺一层马苏里芝士
步骤12，蜂蜜加少许水调匀涂在花边上，烤箱预热，200度15分钟，花边上色后再铺上马苏里芝士，180度10分钟
步骤13，出炉
步骤14，配上冻柠蜜红茶，馋了？
步骤15，再不吃剩下的也没了。
家用烤箱烤魔芋的做法
小时候经常和弟弟分享一块路边5角钱的烤魔芋，那是我们都喜爱的美食，便宜还美味，最重要的是我们分享的童年！
材料：
魔芋一块，食用油适量，黑胡椒粉适量，椒盐适量，孜然适量，盐适量，锡纸一张，，
家用烤箱烤魔芋的做法的做法步骤：
步骤1，将魔芋洗干净切片，中间用刀划两刀，好入味。烤箱预热，中层，110度。
步骤2，将锡纸放入烤盘中，然后将切好的魔芋片放在锡纸上，刷油，撒调料，这口味都是根据自己的喜好放，放好之后放入预热好的烤箱中。
步骤3，大概十来分钟，中间记得把魔芋片翻一至两次，根据切的薄厚而定。然后就可以拿出来吃喽！
自制辣椒油（家用）的做法
从网上购置的特辣辣椒粉有剩余，自己又喜欢吃辣，拌菜，拌面，炒菜，喝羊肉汤。。。不多说，爱辣的你懂的辣椒油的好处，走起参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
辣椒粉，味精，香油，十三香，花椒粉，麻油，盐，老抽，料酒，耗油，熟白芝麻，花生油。。。根据自己口味，，
自制辣椒油（家用）的做法的做法步骤：
步骤1，很简单哦，详情看看我的小贴士就知道了，就是备料，烧油，搅拌而已，快快尝试下。。。嘻嘻
商用空心麻球
食材明细：
主料：：糯米粉400g，澄面155g，糖220g，
辅料：：白芝麻适量，水适量，猪油120g，泡打粉15g，
商用空心麻球的做法步骤：
1.首先把预备糯米粉倒入盆中，把泡打粉和糖倒入糯米面中搅拌均匀。
2.澄面用开水烫熟，开水一点点加，别烫稀了，水适量，烫熟就行，还有猪油放一起。
3.烫熟的澄面稍微凉下，然后和糯米粉一起揉光滑.水不够可添，多了就不要加了。看所用的糯米粉吃水情况而定。
4.揉好的面团，分好每个均匀大小70克左右，大小自己调整，然后压扁包入馅心。在手心搓圆。
5.粘上芝麻就可以炸制了。下锅油温不能过高慢慢的炸，不要糊底了。下锅后不停的搅动。等待飘起来后就偶尔翻下面就行了。炸制金光就出锅吧。
小贴士：
馅心可以自己制作豆沙馅，或者购买自己爱吃的口味馅心。还有就是用100克糖，加20克黑芝麻和一点面粉，做糖馅。
食材大全《榴莲比萨［商用家用两相宜］的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了比萨专题，希望您能喜欢！
