食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了红枣蟹味菇鸡蛋伴苦瓜的做法,欢迎阅读,希望对你有帮助。
苦瓜营养丰富,据说所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。厉害吧~但苦瓜不宜过量,苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。特别是孕妇一定要慎食苦瓜。
材料:
苦瓜一根,蟹味菇一盒,胡萝卜半根,红椒半只,红枣8颗,鸡蛋1只,盐糖鸡粉淀粉适量,,
红枣蟹味菇鸡蛋伴苦瓜的做法的做法步骤:
步骤1,准备苦瓜一根
步骤2,苦瓜中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,苦瓜去籽切成半圆形,然后用开水烫一下,滤去水分待用
步骤3,蟹味菇打开包装袋,放入清水中洗净,在沸水中氽烫后捞出沥干水份待用
步骤4,红枣一切二,去核,放在蒸锅中蒸熟待用
步骤5,胡萝卜和红椒切片待用
步骤6,锅内放入少许油,倒入苦瓜煸炒,加少许水,然后放糖、盐略微煮一会儿。汤汁快收干时加鸡粉出锅
步骤7,围在圆盘周围待用
步骤8,锅内放入油,烧至四成热时,下入蛋液大火滑炒熟后,捞出沥干油
步骤9,锅内放油,,放入胡萝卜片、红椒片煸炒
步骤10,然后加入蟹味菇,红枣和鸡蛋再加清水30克、略微煮一会白,调入少许盐和鸡粉炒匀勾一点点薄芡,翻炒起锅,
步骤11,盛入盘中稍摆盘就OK了~
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蟹味菇炒鸡蛋的做法
一道简单的蟹味菇能做出非常美味的,昨天晚上就炒个鸡蛋来吃吃
材料:
蟹味菇80克,鸡蛋3个,胡萝卜50克,盐4克,油8克,,
蟹味菇炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,蟹味菇清洗干净
步骤2,放水里泡半小时
步骤3,鸡蛋打散
步骤4,锅里中入油倒入鸡蛋液
步骤5,然后快速炒散
步骤6,锅里加入油加入胡萝卜炒匀
步骤7,然后加入蟹味菇
步骤8,快速翻炒一会
步骤9,然后加一点水炒匀
步骤10,在加入五香粉
步骤11,炒匀炒散
步骤12,然后加入鸡蛋炒
步骤13,不停的翻炒
步骤14,然后在加入盐
步骤15,在次翻炒一会
步骤16,炒好后装盘
青椒蟹味菇炒鸡蛋的做法
下班回家,直接将食材从冰箱中拿出,再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。营养专家都建议,要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋,可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜,这样炒的青椒很香很入味很下饭,快来看看吧。
材料:
鸡蛋3个,蟹味菇1小包,菜椒1个,料酒1小勺,油盐适量,,
青椒蟹味菇炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1小勺料酒,打散备用;
步骤3,热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液;
步骤4,蛋液微微定型后用筷子划散成小块后盛入碗中;
步骤5,锅中放入少许油,下入蟹味菇进去翻炒;
步骤6,蟹味菇微微软后加入菜椒丝进去翻炒;
步骤7,翻炒变色后加入适量的盐翻炒均匀;
步骤8,翻炒变色后加入适量的盐翻炒均匀;
步骤9,端上桌了。
芹菜蟹味菇的做法
材料:
香芹200g,红萝卜80g,蟹味菇250g,蚝油一勺,鸡精少许,蒜片少许,葱花少许,,
芹菜蟹味菇的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,爆香葱和蒜
步骤3,中火炒红萝卜一分钟。
步骤4,放入芹菜,加少许盐,中火炒两分钟。
步骤5,放入蟹味菇,加入蚝油和鸡精。
步骤6,大火炒两分钟,出锅即可。
原汁蟹味菇的做法
蘑菇的原汁原味,就加了酱油提鲜,其实蟹味菇本身就非常鲜了,不需要再加其他调味料。稍微多一点汤,不要做很咸,怎么吃都好吃~正品很好看~尤其是煮的时候,梅根蘑菇都飘着~哈哈~好像一朵盛开的菊花哦~菊花~
材料:
蟹味菇一朵,特级酱油一茶匙,水小半碗,蒜1瓣,橄榄油一小勺,糖3g,
原汁蟹味菇的做法的做法步骤:
步骤1,铸铁锅烧热,加入橄榄油,放蒜片炒香,加入洗干净的正朵的蟹味菇;加小半碗水,一茶匙酱油,糖,小火烧开;盖好盖子,煮3-5分钟,就能吃了
小炒蟹味菇的做法
材料:
蟹味菇,猪肉,葱姜,油盐,香菜,味极鲜,鸡精,,
小炒蟹味菇的做法的做法步骤:
步骤1,蟹味菇洗净,焯一下水,肉切丝备用。
步骤2,锅热倒入油,放肉丝煸炒,再放葱姜炒出香味倒少许味极鲜。
步骤3,放蟹味菇大火快速煸炒几下,因为焯过水,所以直接加盐调味,最后放香菜味精出锅。
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