“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下是由小编为你整理的《枸杞菊花粥》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
这道粥色泽金黄，鲜菊选择在最后加入，最后配点枸杞点缀，使粥不仅有淡淡的甜味，还有丝丝菊花的清香，既能饱腹，又能明目去火。
材料：
主料：菊花适量，枸杞适量，
辅料：大米适量，冰糖适量，
枸杞菊花粥的做法步骤：
1. 准备食材。米用水冼净放在沙锅中。胎菊提前用水清洗。鲜菊花撕下花瓣用淡盐水提前浸泡清洗以去除农药残留。
2. 将洗过的胎菊和米一起在锅中，大火煮开。煮至锅中水沸腾，转小火，当锅中汤汁变成金黄色时，将胎菊捞出继续小火煮粥。粥一直保持小火煮制并经常搅动，煮至汤汁浓稠时，加入冰糖。当粥中冰糖溶化时，加入鲜菊花和枸杞，再煮两分钟即可食用。
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菊花枸杞花生粥
食材明细：
糯米150克，白米150克，花生100克，枸杞20克，红枣50克，菊花6--8朵.
菊花枸杞花生粥的做法步骤：
1.花生热水浸泡2小时，去衣
2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎
3.菊花用清水漂过
4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅，与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟.
5.放红枣小火煮5分钟. 6.放菊花，枸杞煮1分钟即可.
6.喜欢甜的可以放些冰糖.(我怕胖，没有放)
小贴士：
可以放些白果,核桃,更好.
菊花粥
食材明细：
糯米100克，菊花9克，冰糖112克
菊花粥的做法步骤：
1. 圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2. 糯米移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味；
3. 黄菊花撕开，加半杯水略浸泡；
4. 菊花再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。
小贴士：
1. 黄菊花又称金菊，可以在中药房买到，不能用一般的新鲜黄菊；2. 金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏，以保持品质。益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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