吃好是中国人生活水平提升的标志,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你也是这样的看法吗?或许你正在查找类似"鸡肉杂蔬面"这样的内容,有需要的朋友就来看看吧!
一碗面,简单又美味,操作方法简单,不耗时。美好一天从早餐开始吧
材料:
60g鸡肉,
鸡肉杂蔬面的做法步骤:
1,将火腿,西红柿,上海青准备好
2,西红柿洗净切片,火腿切片
3,锅里放水,水烧开,下入面条,煮开,在加少许水
4,将鸡肉洗净切薄片
5,将上海青洗净锅里放水烫熟
6,将煮好的面捞起来装碗里,上海青放入
7,将西红柿放锅里烫熟
8,锅里放盐,将切好的鸡肉放锅里烫熟
9,准备汤,将鸡精放入,放香菇酱少许油,调味煮开
10,将火腿在汤里烫熟
11,将汤倒入碗中,将香葱洗净切碎撒上
12,美味鸡肉面就好了
97Msw.com相关知识
牛肉杂蔬乌冬面怎么做好吃 牛肉杂蔬乌冬面
牛肉杂蔬乌冬面
乌冬面可以做成汤面,也可以做成炒面,是我家宝贝的早餐常备。今次的炒乌冬,把经常放的香肠给成牛肉,在口感上稍作改变,一样很鲜美。
食材配方
主料:
牛肉条
100g乌冬面
200g蘑菇
50g彩椒
30g生菜
30g辅料:
橄榄油
适量姜片
适量生抽
适量淀粉
适量黄酒
适量
做法 共8个步骤
1.各式蔬菜洗净切细沥干
2.牛肉洗净沥干,切成小粒,加少许黄酒淀粉腌制一下
3.少许油,下姜片,加牛肉粒拌炒至熟
4.另起一锅,少许油,下蔬菜拌炒
5.加牛肉粒,拌炒
6.加入乌冬面,翻炒
7.加生抽,拌炒
8.加少许麻油,拌炒一下
杂蔬肉丸乌冬面怎么做好吃 杂蔬肉丸乌冬面
杂蔬肉丸乌冬面
超级香的杂蔬肉丸乌冬面,菜菜是从食堂卖麻辣烫的地方买回来的,游完泳回来吃,刚刚好呢~
食材配方
主料:
乌冬面
牛肉丸
腐皮
娃娃菜
金针菇
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.牛肉丸切成两半
2.将电饭锅的水烧开
3.把所有菜放入,煮10分钟,加入盐和鸡精
4.将菜捞起,汤汁留着备用
5.放入乌冬面,煮3分钟,再放入捞起的菜煮1分钟即可
杂蔬牛肉炒乌冬面
一个人不知道吃什么的时候可以试试这道杂蔬牛肉炒乌冬面,有菜有肉有主食,而且做起来也快速方便,非常营养美味!
材料:
200克乌冬面,100克嫩牛肉,半根胡萝卜,1个青椒,1根杏鲍菇,
杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。
3,乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。
4,热锅倒油烧至八成热。
5,放入牛肉快速翻炒变色断生。
6,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。
7,放入乌冬面翻炒30秒。
8,倒入适量生抽翻炒10秒。
9,放入适量蚝油翻炒10秒。
10,放入青椒翻炒30秒。
11,放入盐翻炒30秒即可出锅。
12,美丽美味!
时令杂蔬
宝贝这两天不吃蔬菜,想着我变个花样试试,哈哈,没想到光盘!
材料:
半个青椒,80g胡萝卜,适量玉米粒,
时令杂蔬的做法步骤:
1,所有材料切丁!
2,平底锅下少量油,油热下所有时蔬!
3,九成熟时,下盐,拌匀,即可装盘,食用!
4,美美哒,有没有!看着赏心悦目的食物,小宝贝好喜欢!
有机杂蔬面疙瘩汤怎么做好吃 有机杂蔬面疙瘩汤的做法,步骤
有机杂蔬面疙瘩汤
面疙瘩汤,可是俺小时候俺奶奶最喜欢给俺做的一款主食 有汤有水,有菜有面 热乎乎的一碗,在东北冰天雪地的季节吃,超级有气氛呢 长大之后,自己也很喜欢自制面疙瘩汤
食材配方
主料:
面粉
100g西红柿
50g鸡蛋
1个油麦菜
50g生菜
50g辅料:
蚝油
适量盐
适量葱
适量生菜
适量清水
适量
做法 共11个步骤
1.用水龙头最小的水滴,一滴滴在面粉里。同时用筷子搅拌面粉,让每个小水珠都沾满面粉,就成为一个个的面疙瘩。可以依据个人口味做大小适合的面疙瘩。
2.油麦菜洗净,切小块
3.生菜洗净切小块
4.西红柿洗净,切小块
5.香菜洗净,切末
6.大葱切葱花
7.锅里烧开水
8.水开后将面疙瘩丢进去用筷子搅拌开以免粘连
9.将鸡蛋打进汤里,不要搅拌,要个完完整整的卧鸡蛋哦
10.鸡蛋差不多成型后,丢进去西红柿丁、生菜丁、油麦菜丁和葱花
11.最后倒入蚝油和盐巴调味,撒上香菜末出锅
海鲜杂蔬火锅
寒冷的冬季里、适合吃一些热乎乎的汤汤水水、所以火锅是最好的不二选择、今天就做了我和家人都喜欢的海鲜杂蔬火锅、味道不要太赞哟……
材料:
1条海鱼,4只海虾,300克花蛤,150克牡蛎,150克海带丝,3个花蛤,200克猪血,100克油豆腐,1颗苦苣,3片大白菜,100克藕,半根葱,20克姜片,5克花椒,20克花生油,3枚红枣,1包家乐浓汤宝,6个番茄,
海鲜杂蔬火锅的做法步骤:
1,所有的食材洗净后备齐、花蛤、海带丝、藕、猪血洗净、花蛤提前用盐水浸泡一个小时吐沙、牡蛎用清水冲洗干净
2,藕洗净后去皮后用刀切成薄片
3,我今天用的是海浮鱼、鱼质鲜嫩爽滑细腻营养丰富、掏出五脏后用清水冲洗干净
4,猪血洗净后用刀切成薄片
5,所有的食材都处理干净后
6,热锅加入花生油、放入两片姜片和花椒小火慢慢炸出香味后
7,放入洗净的海鱼
8,两面煎至金黄色即可关火
9,砂锅中倒入适量清水、放入洗净的红枣
10,加入一盒浓汤宝
11,葱切段、姜切片放入锅中
12,再放入切好的藕片
13,放入煎好的海浮鱼
14,加入猪血、油豆腐、花蛤、海带丝和手撕的大白菜
15,盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮20分钟
16,这期间我们来调蘸火锅的调料、我用的是海底捞的调料、加入芝麻酱、白糖、蚝油和豆腐乳汁调制的酱料
17,20分钟后打开锅盖
18,倒入洗净的海虾、牡蛎和花蛤
19,大火煮沸后
20,加入洗净的苦苣、即可关火
21,放入适量的番茄即可
22,鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了、嘻嘻、诱惑到你木有、怎么都吃不够的火锅
杂蔬牛腩汤
秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤
送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节,看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦!
今天处理汤底的时候,我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底,然后牛腩压制熟烂后,再将其它的四蔬丁下锅,煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿,而口感上又是那么丰富。
呵呵!!!送上先今天的这款杂蔬牛腩汤,希望大家的冬天不会冷。
杂蔬牛腩汤原料:胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛腩。
杂蔬牛腩汤的做法
1.备好所用的材料,四蔬去皮切丁,分一半出来,榨成汁水备用。
2.将榨好果蔬汁下锅,并加适量清水中和,再将牛腩泡洗好切块下锅,锅上盖先大火压煮开,再转小火压25分钟。
3.减压开盖,再将剩下来的四蔬丁下锅,加适量黄油及细盐,大火煮制。
4.煮至四蔬出味熟透,即可关火饮用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
什锦杂蔬汤
什锦杂蔬汤
原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。
调料:盐适量。
什锦杂蔬汤的做法
1、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。
2、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出待用。
3、砂锅中注水,倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。
4、加盖,大火煮开转小火煮2小时至熟。
5、揭盖,加入西红柿、青椒,拌匀,加盖,续煮10分钟至熟。
6、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。
功效:胡萝卜、西红柿均含有丰富的胡萝卜素,能够润燥安神、养肝明目。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
鱼头杂蔬锅
买了一条大草鱼,鱼肉和鱼骨分开,在这寒冷的冬天,煮个蔬菜鱼头锅,又鲜又暖
材料:
一个鱼头,适量鱼骨,一大块生姜,一根莴笋,几朵香菇,8个肉丸子,3个干辣椒,适量盐,
鱼头杂蔬锅的做法步骤:
1,鱼头鱼骨洗净,擦干,煎锅烧热放油,放入鱼头鱼骨开始煎
2,一面煎得焦黄后,翻面,煎另一面,放入生姜片
3,绿肉莴笋去皮洗净
4,切成条状,新鲜香菇切条
5,自制的肉丸子
6,将煎好的鱼放入砂锅中
7,加开水烧开放入肉丸
8,放入莴笋和香菇,我放了几颗辣椒,有淡淡的辣味,大火烧开,盖盖中火焖煮15分钟左右,莴笋熟了加盐煮煮就可以起锅!
9,我大火收了点汁,这样味道更浓郁,喜欢喝汤的就不用了!非常鲜美,汤汁浓郁,蔬菜味道也非常好!鱼头很新鲜,香菇很香,煮出来的鱼汤味道非常鲜,只需加盐调味就可以了!
咖喱虾仁杂蔬饭
最近吃了好久的咖喱,还是比较喜欢虾仁
材料:
100g虾仁,
咖喱虾仁杂蔬饭的做法步骤:
1,准备好所有食材一起
2,玉米剥粒备用
3,豌豆去壳取仁,胡萝卜去皮切块备用
4,口蘑洗干净切块备用
5,虾仁洗干净,加入黑胡椒粉腌制一会
6,热锅热油倒入玉米粒翻炒
7,再加上胡萝卜跟豌豆一起翻炒
8,再放入口蘑一起翻炒片刻
9,加入少许水放入咖喱块
10,再倒入腌制好的虾仁一起翻炒
11,煮熟至汤汁浓稠即可食用
12,装上米饭,淋上虾仁咖喱汁超级美味哦。
墨鱼丸杂蔬焖饭
鱼丸除了打汤,还可以做成饭。适合懒人,绿色健康。
材料:
墨鱼丸,鸡胸肉,胡萝卜丁,豌豆,玉米,火腿肠,西红柿,
墨鱼丸杂蔬焖饭的做法步骤:
1,将鸡胸肉切丁加入料酒姜片焯水
2,将墨鱼丸两次对切成丁,西红柿切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,小葱切粒,豌豆,玉米粒备好待用
3,米淘好翻入电饭煲注水至正常水位,加入全部食材和适量食用油蒸煮
4,完成后加入适量盐搅拌
5,凉一会盛出即可
牛肉卷炒杂蔬
昨天吃火锅,余下好多食材,扔掉浪费,留着又可能炒好多盘菜,看的头大,某只说让我来个杂烩。做完发现味道不错,很鲜美,有荤有素还健康,完美!
材料:
150克牛肉卷,适量莴苣,适量蟹味菇,少许葱姜蒜,
牛肉卷炒杂蔬的做法步骤:
1,葱姜蒜切好备用
2,热锅倒油,油热后倒入葱姜蒜炒香
3,下牛肉卷翻炒两下,不需变色
4,然后加入蟹味菇,翻炒均匀
5,最后倒入切好片的莴笋
6,加入少许盐、料酒、鸡粉
7,大火翻炒至牛肉变色,加盖子焖三分钟,等食材出汁,莴笋蘑菇变熟
8,关火,盛出。趁热吃,凉了会凝固。
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