美食占据了人们生活的大半部分,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以美食不简单是吃的需要。你印象中记忆最深的美食是什么?经过搜索整理,小编为你呈现“土豆胡萝卜香肠焖蛋”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
简单的烤盘美食,土豆的新式吃法
材料:
1个土豆,2个鸡蛋,
土豆胡萝卜香肠焖蛋的做法步骤:
1,胡萝卜、土豆和火腿肠切小丁
2,热锅倒油,油热后下入胡萝卜和土豆翻炒
3,加入适量盐和胡椒粉
4,加入香肠翻炒
5,转移到烤盘上,中间挖个洞
6,打入两颗鸡蛋
7,开火两分钟,等烤盘热后关火,利用电陶炉和烤盘的余温将鸡蛋焖熟,鸡蛋撒上适量芝麻和葱花
8,非常简单的一餐~
9,成品
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胡萝卜炒香肠
香肠晒了十来天,今天用它来炒胡萝卜,别提有多香了。加上西兰花的点缀,既美味,又有颜值。
材料:
一根香肠,一根胡萝卜,一颗西兰花,
胡萝卜炒香肠的做法步骤:
1,成品图来一张。
2,准备好所需食材。
3,胡萝卜切片,香肠切片。西兰花切小朵。姜切丝,蒜切末。
4,锅中烧开水,下入西兰花焯烫一分钟。
5,焯好水的西兰花滤水装盘备用。用刚才的水继续焯烫胡萝卜半分钟。
6,锅烧热下油。
7,放入姜、蒜爆香。
8,放入香肠,翻炒均匀。
9,炒至香肠变色。
10,放入胡萝卜。
11,翻炒均匀。
12,放入西兰花。
13,加少许盐、胡椒粉继续翻炒。
14,加少许生抽、鸡汁翻炒均匀,关火。
15,一道美味的胡萝卜炒香肠制作完成。
莴笋胡萝卜炒香肠
婆婆做的香肠太肥了,瘦的被我们吃掉了,剩下了肥的,和菜一起炒,味道不错。
材料:
一盘香肠(煮熟的),1/2根莴笋,1根胡萝卜,
莴笋胡萝卜炒香肠的做法步骤:
1,食材如上图
2,莴笋胡萝卜削皮洗净,大蒜剥皮洗净。
3,莴笋切片
4,胡萝卜切片
5,大蒜切片
6,大葱斜切
7,仔姜切片
8,莴笋胡萝卜片装碗,放少许盐
9,拌匀腌几分钟,出水后挤干水分。
10,热锅倒入少许食用油
11,油熟倒入香肠片
12,翻炒一分钟的样子,然后舀出。
13,锅里留底油,放入葱姜蒜煸炒香。
14,放入莴笋胡萝卜片翻炒一分钟
15,倒入香肠一起炒半分钟
16,放少许鸡精
17,翻炒均匀即可
18,出锅装盘
胡萝卜烘蛋
胡萝卜营养丰富,但是有些人会因为其特有的味道而拒绝食用,其实炒过以后的胡萝卜又香又甜,不仅营养更容易被吸收,也没有生食时的怪味,加入蛋液中烘成蛋饼,即是一道营养快手的早餐,尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦!
材料:
胡萝卜,鸡蛋,
胡萝卜烘蛋的做法步骤:
1,胡萝卜擦成细丝,蒜切蒜片,鸡蛋加少许盐打散备用
2,起锅热油爆香蒜片
3,下入胡萝卜丝,加少许盐翻炒至熟透变软
4,将炒熟的胡萝卜丝晾凉后加入蛋液,搅拌均匀
5,平底锅倒一层油,油热后倒入蛋液
6,转小火煎至底面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可出锅
香肠土豆蛋炒蛋怎么做好吃 香肠土豆蛋炒蛋
香肠土豆蛋炒蛋
土豆,香肠,青豆,鸡蛋,都是我爱吃的!~
食材配方
主料:
米饭
150g鸡蛋
2个香肠
100g土豆
50g辅料:油
适量盐
适量青豆
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切成小方块状备用
2.香肠切片,用水泡下,
3.隔夜米饭盛好备用
4.青豆适量备用
5.鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀
6.锅内倒入少许油,将鸡蛋倒入翻炒,再加入土豆,香肠,青豆一起翻炒
7.加入米饭转大火快速翻炒
8.均匀翻炒至熟出锅
土豆胡萝卜年糕
烧年糕放胡萝卜,土豆,肉糜真的鲜美!
材料:
两条年糕,一条胡萝卜,一个土豆,100克肉糜,
土豆胡萝卜年糕的做法步骤:
1,准备好食材
2,胡萝卜削去皮切薄皮
3,洋山芋削去皮切片
4,年糕切薄皮
5,生姜切丝,香葱切葱白一份葱花一份,准备好肉糜
6,热锅凉油
7,放葱姜下锅煎香,放肉糜
8,用筷子划撒发白盛出来
9,锅里留余油,放胡萝卜
10,放洋山芋一起煎表面微黄
11,放适量热水
12,放一小勺盐
13,放年糕大火烧开,继续烧一分钟
14,放炒好的肉糜
15,放生抽
16,放鸡精
17,撒葱花
18,放黑胡椒粉一起拌匀出锅盛盘
清炒毛豆胡萝卜香肠
简简单单的小炒,配稀饭刚刚好
材料:
200g毛豆,半根胡萝卜,两根香肠,
清炒毛豆胡萝卜香肠的做法步骤:
1,毛豆一些
2,香肠切丁
3,胡萝卜切丁
4,锅里热油
5,下毛豆和胡萝卜翻炒
6,加盐
7,加入适量水焖煮,让毛豆软一些
8,水收的差不多加香肠
9,最后加蚝油提味即可
10,开始吃吧,简单的下饭菜
胡萝卜土豆夹心球
胡萝卜熟吃可以更加好的吸收它的营养,搭配上土豆,口感软糯,如果你的家里有小朋友,他一定爱死这样的彩色丸子。既营养又好吃
材料:
1个土豆,1根胡萝卜,1碗面粉,
胡萝卜土豆夹心球的做法步骤:
1,取出面粉,加入水,和面,如果可以接受胡萝卜,则此刻将胡萝卜碴子放入面团,揉匀,将面用湿布覆盖醒面15分钟。
2,将土豆去皮,切成小丁,拌上少许盐,如喜欢甜食,也可换成糖。
3,拿出面团,再次揉匀,表面光滑。
4,取一小团面,将面团擀开,加入土豆丁。
5,重新包住。
6,将面团在手心搓圆,拿出熟芝麻,裹在面团上。
7,锅里加入少量的水,烧热将包好的丸子放入蒸熟
8,约5分钟后,出锅,口感醇香可食用
土豆胡萝卜鸡丁汤
土豆胡萝卜鸡丁汤
材料:胡萝卜150克,鸡胸肉、土豆各100克。
调料:姜末、葱花、盐、料酒、香油各适量。
土豆胡萝卜鸡丁汤的做法
1.胡萝卜去皮,洗净,切丁;鸡胸肉洗净,切丁,加料酒和香油抓匀;土豆去皮,洗净,切丁。
2.油锅烧热,炒香姜末,加鸡丁翻炒至变色,放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀,加适量清水大火烧开,转小火煮20分钟,加盐调味,撒上葱花即可。
煲汤功效:有效抵抗病菌病毒
本品富含胡萝卜素,能增强呼吸道黏膜的防御功能,提高身体对病菌、病毒的抵抗力。
禁忌人群:上火引发口舌生疮者
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜鲜虾蛋饺
最幸福的事就是想到了要吃的东西就可以有得吃,最开心的事就是吃到了自己满意的东西,为了让自己幸福与开心,想着吃蛋饺吧,就赶紧做吧,干嘛非要等到过年呢。
材料:
100克胡萝卜,150克香菇,250克鸡蛋,250克鲜虾,150克瘦肉,
胡萝卜鲜虾蛋饺的做法步骤:
1,把香菇洗净后切成小丁
2,把胡萝卜切成小丁
3,把香葱切碎
4,连同瘦肉末把切好的材料放进碗里
5,把虾去壳洗净
6,然后用料酒腌会
7,把虾也放进碗里,加入盐、鸡精拌好
8,把鸡蛋打进碗里
9,加入适量的盐用打蛋器打发
10,然后准备好平底锅,中间抹一点油,加热,倒入一大勺蛋液
11,用小火慢煎成饼形,中间加入鲜肉末
12,把一边的蛋皮揭起盖过来,成半圆,用筷子在边上一按,一个就好了
13,等所有的蛋饺全部做好后,放进锅里再蒸五分钟即可
14,开吃吧
15,非常鲜美
凉拌胡萝卜土豆丝
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料:
1个土豆,1个青椒,少许胡萝卜,
凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤:
1,将土豆、胡萝卜、杭椒洗干净,土豆去皮
2,将土豆、胡萝卜切丝
3,锅中加入水,将胡萝卜和土豆放入煮沸5分钟,煮熟
4,捞出,置于冷水中浸泡
5,将青椒切丝,大蒜切碎
6,将胡萝卜土豆丝沥水装盘,大蒜碎和青椒丝置于土豆胡萝卜丝上
7,锅内加入少量食用油,待烧热,浇在大蒜和青椒丝上
8,在菜里加入鲜酱油、醋、盐,拌匀即可
香肠胡萝卜焖饭怎么做好吃
香肠胡萝卜焖饭
前几天看见人家用电饭锅焖饭,好好吃的感觉啊,看着也挺简单的,今天自己也来做一下,还是挺容易的,老公很喜欢吃,我自己也吃了2小碗呢,好撑啊^_^
食材配方
主料:
香肠
100g香菇
5朵五花肉
10g辅料:
油
适量生抽
适量料酒
适量糖
适量鸡精
适量土豆
1个胡萝卜
1个
做法 共12个步骤
1.香肠切丁,电饭锅和平时一样开始煮饭
2.胡萝卜切丁
3.土豆切丁
4.香菇切丁
5.五花肉切丁
6.锅内倒油,加入肉丁翻炒
7.加入香肠,翻炒
8.加入胡萝卜,土豆,香菇,炒匀
9.加入料酒
10.加入生抽
11.加入盐,糖,鸡精,翻炒均匀
12.倒入电饭锅,继续焖饭至饭煮好,拌匀即可
胡萝卜焖红杉鱼怎么做好吃 胡萝卜焖红杉鱼的做法大全
胡萝卜焖红杉鱼
红杉鱼平时经常干煎的,这次我想换一下做法,看家里有胡萝卜,就切点胡萝卜丝进去,来焖这红杉鱼了,心想鱼富含蛋白质宝宝吃不错,胡萝卜又是适合吃的蔬菜,正好又有鱼又有
食材配方
主料:
红杉鱼
300g胡萝卜
50g辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.红杉鱼宰杀干净后洗净。
2.在鱼的两面都均匀的撒一层盐。
3.胡萝卜切细丝。
4.锅中热油把红杉鱼倒入煎。
5.煎至一面发黄后翻面,同样方法把两面都煎黄色。
6.撒上姜丝蒜米。
7.把胡萝卜丝撒在鱼身上。
8.把鱼和胡萝卜丝翻炒已先后加入适量白开水。
9.淋少许生抽。
10.盖上锅盖中火焖至胡萝卜和鱼熟透。
11.临出锅前再加少许鸡精即可。
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