五一劳动节又到了,愉快的五一怎么可以没有烧烤,在家里或者风景优美的河边,宁静的露营公园三五好友聚在一起,忘掉生活的琐碎,抛开工作的烦恼一起烧烤撸起来,吃的是美味,谈的是心事,美哉美哉。今天和大家分享一个我特别喜欢的小凉菜,特别适合烧烤下酒菜,简单易做,最主要是即使到野外带着他也不会改变味道呢,方便美味的佐酒佳肴。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
花生500g,胡萝卜3根,芹菜2根,鲜味酱油2片,盐2勺,醋4勺,香油1勺,,
凉拌胡萝卜花生~果仁什锦黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜摘去叶子洗净,胡萝卜去皮洗净,花生米备用
步骤2,芹菜切大丁,胡萝卜切大丁,黄瓜切大丁
步骤3,花生米放入锅中,加入花椒,八角加入没过花生稍多的水将花生煮熟。
步骤4,芹菜,胡萝卜焯熟(水里加入一匙油一匙盐菜品颜色更艳丽,避免营养流失)过冷水,沥干水分加入花生中
步骤5,撒适量盐,香油,鲜味酱油,醋搅拌均匀美味的凉拌果仁什锦就做好了。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料:
1个土豆,1个青椒,少许胡萝卜,
凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤:
1,将土豆、胡萝卜、杭椒洗干净,土豆去皮
2,将土豆、胡萝卜切丝
3,锅中加入水,将胡萝卜和土豆放入煮沸5分钟,煮熟
4,捞出,置于冷水中浸泡
5,将青椒切丝,大蒜切碎
6,将胡萝卜土豆丝沥水装盘,大蒜碎和青椒丝置于土豆胡萝卜丝上
7,锅内加入少量食用油,待烧热,浇在大蒜和青椒丝上
8,在菜里加入鲜酱油、醋、盐,拌匀即可
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