美食占据了人们生活的大半部分,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以很多人热衷美食是有道理的。你否也是这样认为的呢?也许"香辣炒红薯粉"就是你要找的,供你参考,希望能够帮助到大家。
粤菜美味,香辣炒红薯粉。红薯粉营养健康,膳食纤维丰富,Q弹,有嚼劲。宵夜、大排档吃客络绎不绝,炒粉、炒红薯粉、炒螺,是最受欢迎的宵夜。
材料:
150克红薯粉,200克包菜,1个红辣椒,
香辣炒红薯粉的做法步骤:
1,准备食材:红薯粉、红辣椒、包菜;PS:其他青菜也可以
2,辣椒洗净去籽去蒂,切好,包菜,洗净切丝;
3,清水煮沸,放入红薯粉煮熟;
4,煮熟的红薯粉捞出,过冷水;PS:过冷水的红薯粉即可以防粘,炒出的红薯粉更Q弹
5,热锅,放油,爆炒红辣椒;
6,倒入包菜爆炒,继续爆炒八成熟;
7,加入红薯粉、酱油翻炒;
8,放盐、香葱炒均即可。
9,美味出锅,香辣炒红薯粉
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香辣炒藕片
莲藕口感爽脆,制成辣味更加诱人。一道香辣藕片,可以多食半碗饭一点不假。
材料:
一个莲藕,适量小米椒,适量葱姜蒜,
香辣炒藕片的做法步骤:
1,莲藕洗净去皮
2,切片后从中间断开成半圆状
3,葱姜蒜辣椒备好,如图
4,热锅倒油,油热下葱姜蒜和辣椒碎炒香
5,倒入莲藕翻炒
6,加入盐、鸡精,大火翻炒均匀
7,最后倒入一勺蚝油,炒匀后出锅。
酸辣红薯粉怎么做好吃 酸辣红薯粉的做法
酸辣红薯粉
LG出差了,今晚一个人在家吃啥好呢,想想昨晚吃了红薯粉,现在还在回味那个香香滴,美美滴的味道,好吧,那咱就把这美味继续下去吧,反正就自己吃,简单、快捷、方便、营
食材配方
主料:
红薯粉条
200g牛肉丸子
4粒辅料:油
适量盐
适量白砂糖
1勺陈醋
1汤匙自制鲜味素
1勺生抽
1勺小棠菜
20g小葱
少许做法 共9个步骤
1.准备原料
2.把小葱白末放入锅内,小火少油煸香。
3.当葱末煸至金黄色时,加入清水。
4.然后把牛肉丸子也放入,加入盐,糖调味
5.来点生抽提色增鲜
6.放入少许的陈醋提提味
7.关键是要来上一点自制的鲜味素,这样的汤底才够鲜够味呢
8.然后把泡发好的红薯粉放入
9.再把青菜也放入,菜熟即可食用,不用久煮的哦,吃的时候来上些辣子油简单是美味的不得了呀~
香辣炒烤肉怎么做好吃 香辣炒烤肉的做法,步骤
香辣炒烤肉
在我们佛山有一家专做牛羊肉的蒙古餐厅,猫和LG很喜欢到那吃,特别是到了冬季,隔三差五的就会去啜一顿,有次去吃的时候,正好逢周二有特价菜蒙古炒烤肉,用的就是烤好的
食材配方
主料:
烤羊肉
500g辅料:
油
适量盐
适量味极鲜
适量蚝油
适量洋葱
1个红椒
100g青椒
150g
做法 共8个步骤
1.事先做好烤羊肉,洋葱与青红椒洗净。
2.烤羊肉切片,青红椒与洋葱切丝。
3.锅烧热,放油,把青红椒放入。
4.稍稍煸炒后,放入洋葱丝一起炒出香味。
5.然后放入烤羊肉。
6.炒匀后,加入适量的盐。
7.适量的味极鲜与蚝油。
8.大火翻炒均匀,即可出锅。
【红薯粉蒸排骨怎么做好吃】红薯粉蒸排骨的做法,步骤
红薯粉蒸排骨
在食堂吃到这道菜,一直念念不忘,现在来还原一下。工序不算复杂,成果美味可口,红薯也有减肥,润肠的功效~
食材配方
主料:
排骨
红薯
蒸肉米粉
郫县豆瓣
五香粉
豆腐乳
葱
做法 共7个步骤
1.将排骨放入热水中
2.洗净,去除血水
3.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉,搅拌均匀
4.用水将米粉调成稀糊,倒入排骨中,放入少量淀粉,拌匀腌制半个小时
5.红薯切块,铺在排骨上面
6.上蒸锅,蒸四十分钟,至排骨熟烂吐油
7.将碗倒扣盘中,洒入少许葱花
椰香红薯条
这是一道用红薯做的零食,别看它卖相一般,却是非常好吃。红薯条吃起来带有椰蓉的甜香味,口感不硬,软软糯糯的。捧起烤好的红薯条一边看书一边吃,很快就把一盘的红薯条吃光光,后悔做得太少了。
材料:
2个红薯,15g炼奶,10g椰蓉,
椰香红薯条的做法步骤:
1,红薯去皮后清洗干净,大约有200克
2,将红薯切成有手指那么粗的长条,不要切太细,容易烤糊
3,倒入玉米油,再倒入一匙的炼奶
4,最后倒入一些椰蓉
5,用筷子将它们拌匀,使每一根红薯条都裹上玉米油和粘上椰蓉
6,将弄好的红薯条平铺在不粘烤盘上
7,放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右。最后几分钟留意上色情况,可以将烤盘再往下移一层,或者加盖锡纸都可以的
香肠炒红薯梗
大多数人一看到红薯梗就说这个是喂猪的,其实它的营养价值很高,含有多种维生素、矿物质和丰富的粘液蛋白,可以预防动脉硬化、增强身体免疫力、升高血小板等,是一道营养价值很高的纯绿色蔬菜。
材料:
400g红薯梗,2根珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠,2个蒜瓣,
香肠炒红薯梗的做法步骤:
1,准备好食材;
2,红薯梗去叶、撕去表皮折成段洗净沥干水分;
3,珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠切片;
4,蒜瓣去皮洗净切碎;
5,锅热后倒入适量玉米胚芽油;
6,倒入蒜末煸炒出香味;
7,倒入红薯梗;
8,倒入香肠一起炒;
9,快出锅前加入生抽、适量盐翻炒均匀即可;
10,成品,营养丰富又美味。
黄金芝香红薯条
对付不爱吃红薯的娃儿,麻麻换一种方式做,一上桌就被抢光了!
材料:
500克红薯,100克糯米粉,40克细砂糖,适量牛奶,适量白芝麻,
黄金芝香红薯条的做法步骤:
1,红薯洗干净去皮。
2,切成薄片。
3,装入盘子里,放蒸锅大火蒸十五分钟。
4,用勺子压烂后加入细砂糖拌匀。
5,加入糯米粉和适量牛奶,揉成不粘手的面团。
6,将面团分成30克一个的小面团。
7,搓成长条状。
8,滚上白芝麻。
9,从中间切断,一分为二。
10,放入油锅,中火炸至表面金黄即可。
11,色泽金黄。
12,软糯香甜。
13,小朋友无法抗拒的美味。
14,黄金芝香红薯条。
辣炒芹菜
美容养颜的素菜!
材料:
芹菜,
辣炒芹菜的做法步骤:
1,芹菜洗净控干水分备用
2,锅内放油放入葱姜蒜爆香
3,加入芹菜进行翻炒
4,放入适量的盐、酱油、醋进行调味
5,全程大火,三分钟左右,芹菜断生之后拌匀出锅
辣炒肉
因为加了蒜苗和辣椒的缘故,即鲜又辣,五花肉香而不腻,好吃的停不下来,又要多吃一碗米饭了
材料:
300克五花肉,四根线椒,三根小米椒,一片生姜,两颗蒜,一段葱,一根蒜苗,
辣炒肉的做法步骤:
1,热锅倒入适量的油
2,放入五花肉
3,炒出油以后,把油倒出去
4,放葱姜蒜
5,料酒
6,味极鲜
7,辣椒
8,盐
9,糖
10,蒜苗
11,当蒜苗断生后,关火出锅
12,装盘
辣炒牛肝菌
牛肝菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,加青椒混炒,保持牛肝菌的鲜美,又增加调味,辣而爽口
材料:
250克牛肝菌,适量青椒,2个干辣椒,少许花椒,5瓣大蒜,适量食用油,
辣炒牛肝菌的做法步骤:
1,牛肝菌泡发后洗净切片
2,青椒、大蒜切片备用
3,炒锅放油,烧热后放上蒜片和干辣椒、花椒爆香,放上牛肝菌中火翻炒,倒入青椒和适量食盐,炒匀炒熟后出锅
香烤红薯角
做个快乐的吃货!
材料:
4个红薯,
香烤红薯角的做法步骤:
1,这次买的红薯特别好,新鲜。
2,红薯放入器具中清洗干净!
3,再滚刀切小块。
4,烤盘垫上油纸,依次将切好的红薯角摆放在烤盘中。
5,入烤箱中层,上下管200度,烤35分钟。
6,烤到20分钟时将烤盘取出,均匀刷上少许食用油!再放回烤箱烤15分钟。
7,好了呦~
8,今天朋友来玩,一起下午茶!(^_^)
9,特别好吃的烤红薯角!
10,简单,健康,美味!
11,朋友等不及啦!
12,好啦~我们开动了!
【蒜蓉辣拌红薯藤怎么做好吃】蒜蓉辣拌红薯藤的做法,配方
蒜蓉辣拌红薯藤
红薯藤,夏日里的一道天然风景。红薯幼苗在雨水滋润下,很快就抽出青绿的枝蔓。藤蔓弯曲修长,依附着丝丝绒毛,偶有清风飘过,纤细的绒毛便随风舞动,充满着生命的灵动。每
食材配方
主料:
红薯藤
300g辅料:
芝麻油
2g生抽
5g姜
适量蒜
适量辣椒酱
10g香醋
10g做法 共8个步骤
1.准备好新鲜红薯藤。
2.摘掉老茎叶;洗净,沥干水分备用。
3.姜蒜切细末,倒入生抽和香醋,加入湘味辣椒酱调好成味汁。
4.加入芝麻油。
5.锅中烧开水,加少许盐和食油,倒入红薯藤焯一下。
6.焯至变色立即捞起;过冷河,沥干水分。
7.薯藤装入盘中备用;味汁倒在红薯藤上。
8.吃的时候拌匀。
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