青瓜金针菇卷

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出青瓜金针菇卷，更多信息请继续关注本网站。

黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直，都能促进新陈代谢，都能抗肿瘤，都能降低血压，真是天生姐妹花。常吃黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志哦

对于平日工作压力的人来说，吃上一盘黄瓜金针菇是不错的选择，当然也能使用黄瓜炒金针菇，凉拌等等。

这次我做的是青瓜金针菇卷做法很简单，青瓜包起金针菇、扫上调料进行烤制就可以啦。

青瓜金针菇卷

材料：青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量

青瓜金针菇卷的做法

1、金针菇切掉适量根部后洗净

2、青瓜切掉两头，再切成两段，用刨子刨成长片

3、刨好的青瓜片

4、取适量金针菇，用青瓜片将其包卷起来

5、卷好的金针菇摆好放在烤盘里

6、扫上调好的味料

7、烤箱提前预热，上下火170度中层烤8分钟就可以了

出炉啰，味美就是这么简单的事

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

97mSw.com相关阅读

瘦肉金针菇卷

食材明细：

主料：：猪腿肉500g，金针菇300g，

辅料：：盐适量，生抽适量，生粉适量，葱花适量，

瘦肉金针菇卷的做法步骤：

1.金针菇用盐水浸泡

2.猪腿肉切大的薄片

3.金针菇洗净，沥干水分

4.用肉片把金针菇卷起来，然后用牙签固定

5.上锅蒸20分钟左右

6.蒸熟后出锅，把汤汁倒入锅里

7.汤汁中加点盐

8.倒点生抽

9.生粉用水搅拌均匀

10.倒入芡汁

11.撒上葱花

12.淋上汤汁即可

小贴士：

蒸好后碗里的汤汁不要倒掉

金针菇小菜卷

食材明细：

主料：：干豆腐4张，金针菇1把，

辅料：：自制辣酱2匙，孜然粉1勺，玉米油适量，

金针菇小菜卷的做法步骤：

1.准备好食材，金针菇去根洗净，挤去水分，干豆腐切小块

2.将金针菇放到干豆腐上，由一端卷起

3.用牙签穿好

4.两个金针菇卷一组，用两个牙签固定

5.锅内放油烧热，放入金针菇卷煎至成熟

6.刷上辣酱，撒上孜然粉即可。

小贴士：

卷菜卷的时候要卷得紧一些，以免煎的过程中一翻面就掉了。家里有方便的锅具，可以用长竹签来穿，那样吃着更过瘾。如果喜欢辣的口味可以撒辣椒粉。

相信《青瓜金针菇卷》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了培根金针菇卷专题，希望您能喜欢！