生活中令人兴奋的事就是吃美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你也是这样的看法吗?下面由小编帮大家编辑的《圆肉花生汤》,相信一定会对你有所帮助。
圆肉花生汤
原料:花生米250克,红枣15克,桂圆肉15克,白糖适量。
圆肉花生汤的做法
1.将花生米去杂洗净;红枣去核洗净。
2.将花生米、红枣、桂圆肉同放铝锅中,用中火煮沸一段时间,加入白糖继续煮至花生米烂熟,盛入碗中即可食用。
功效:花生、红枣均含有较多的铜,桂圆、红枣、花生还含有铁,此汤可为人体提供多种微量元素。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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鱼圆汤(3)
食材明细:
青鱼400克,冬笋60克,火腿15克,盐4克,黄酒25克,姜50克,葱白25克,白酒150克,味精1克,猪油(炼制)10克
鱼圆汤的做法步骤:
1. 把青鱼肉剁成鱼茸,放入碗中,加清水少许搅匀,放入姜葱酒汁、精盐、味精搅上劲成为鱼糊;
2. 炒勺置旺火上,下鸡清汤(1300克),烧沸后移至微火上,把鱼糊挤成丸子逐个下勺,再移旺火上,汤沸后丸子浮起,捞出丸子;
3. 分别将冬笋、火腿切薄片;
4. 将笋片、火腿片下勺,待汤沸后,下黄酒,倒入鱼丸,汤再沸后盛入大碗中。
小贴士:
葱白25克切段拍松、姜50克拍碎加酒150克,浸泡约1小时后,捞去姜、葱即成姜葱酒汁青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
健脾三圆汤
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,对儿童智力和身体的发育非常有益。
健脾三圆汤
材料:熟鹌鹑蛋120克,话梅肉、桂圆肉、红枣各6颗
调味料:盐3克,冰糖4克
健脾三圆汤的做法
1、将熟鹌鹑蛋去皮洗净,话梅、桂圆肉、红枣清理干净备用。
2、净锅上火倒入水,调入盐,下入熟鹌鹑蛋、话梅肉、桂圆肉、红枣烧开,调入冰糖煲至熟即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:如果没有冰糖用白糖代替也可以。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高,所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高,特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血,强身健体作用,还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
杞子圆肉炖白鸽
杞子圆肉炖白鸽
原料:白鸽2只,枸杞子30克,圆肉60克,生姜1片。
杞子圆肉炖白鸽的做法1.白鸽剖净,去肠杂、脚,斩件,枸杞子、圆肉洗净。
2.把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味食用。
功效:益肝肾,补气血,润肌肤。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
莲子圆肉猪心汤
莲子圆肉猪心汤
原料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
莲子圆肉猪心汤的做法
1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲烂为度),调味供用。
功效:补心健脾,养心安神。用于心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
本汤补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤品。
特别提示:感冒发热者不宜用本汤。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
桂圆肉花生排骨汤怎么做好吃 桂圆肉花生排骨汤的做法
桂圆肉花生排骨汤
花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。红枣有补脾和胃,益气生津的功用。排骨有益髓、滋阴润燥之功用。
食材配方
主料:
桂圆肉
红枣
花生
排骨
油
盐
做法 共19个步骤
1.食材:桂圆肉。
2.食材:红枣。
3.食材:排骨。
4.食材:花生。
5.花生肉用清水浸一小时,隔去水。
6.将排骨放入汤锅中,加入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮开。
8.捞起洗净,滴干水,再放入汤锅中,加入适量的清水。
9.将桂圆肉和红枣用清水洗净。
10.放入汤锅中。
11.放入浸泡好的花生肉。
12.盖锅盖,大火煮开。
13.汤滚,关火。
14.倒入电炖锅中。
15.盖锅盖,通电。
16.煲3小时。
17.下适量的食盐调味,拌匀。
18.断电。
19.盛入汤碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
圆肉腐竹红枣白菜汤
食材明细:
白菜640克,腐竹80克,枣(干)30克,桂圆肉10克,陈皮3克,姜4克,盐3克
圆肉腐竹红枣白菜汤的做法步骤:
1. 白菜洗净,切短,下油一汤匙爆香姜,将白菜炒软铲起,红枣、桂圆肉,陈皮洗净,陈皮去瓤。腐竹浸软,切短段。
2. 水9杯煲开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮煲开,转慢火煲2小时,最后下腐及盐再煲1小时即成。
小贴士:
补血养心、脂肪量低、益气延年。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
花生鸡脚汤
食材明细:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片,精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
花生鸡脚汤的做法步骤:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
特点:
清淡可口。
花生大枣汤
花生大枣汤
材料:花生60克,大枣15克。
花生大枣汤的做法
1.花生拣净,洗净;大枣去核,洗净。
2.将花生、大枣放锅内,加适量水,小火煮至大枣熟烂即可。
此汤功效:健脾补血,养心健脑
营养提示:花生具有健脾、和胃、养心等作用,现代研究发现,花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁、磷及多种维生素,其中所含的脑磷脂是脑神经系统所需的重要物质,具有延缓脑功能减退作用;大枣被誉为天然维生素丸,能补养心脾、养血安神。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用,尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者。
煲汤小贴士:有湿热痰热者不宜食用此汤。
吃什么水果健脑
水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现,植物的果实、种子能使人耳聪目明,确有健脑益智的作用。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
红豆紫薯芋圆汤
夏天来了!考研脆弱的肠胃的时刻又到了!喜欢吃甜食、凉食又怕人的亲们要痛苦了~
我这还没开始热就天天喝点凉开水降火气了~所以当夏天真的来了的时候,我估计就要每天酸奶牛奶苏打水的上了。。。
趁着超市特价赶快屯了2箱苏打水,时刻准备着!万恶的北京,从18度一下就30度。。。
怎么有这么变态的城市!猛烈的高温晒晕了我们这群可怜的小鸭子,赶快跑去游泳结果回来就发烧了
可怜的我赶快给自己补一补~做个红豆芋圆安慰受伤的自己~
外面的芋圆都是淀粉团子,完全没有芋头的味道。所以还是要自己做,能吃到完整的芋头颗粒和浓浓的红豆牛奶味儿~
好吃又简单~做出很多,冷冻到冰箱里。吃的时候再煮煮就好啦~
红豆紫薯芋圆汤
材料:
A芋头150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分30g,
B紫薯150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分10g,
C红豆汤适量,酸奶油或者酸奶适量
红豆紫薯芋圆汤做法
1,芋头切片,上锅蒸20分钟到软烂,用勺子压碎,然后趁热加入糖分混合
2,加入A里面的全部的红薯淀粉和澄面,揉到均匀~
3,在准备分量外的红薯淀粉当手粉。把揉好的芋头面团搓成条,切成小段
4,烧一锅开水,下锅煮切好的芋头段3-5分钟,然后放到冷水里冲凉
5,紫薯圆子重复1-4
6,煮好后,放到碗里,加上红豆汤和酸奶就好了~
美食小贴士
1、芋头千万不要压的太碎哦~有点块块吃起来更香~如果你喜欢吃芋头的口感,那不放少蒸一会,让芋头一部分还是脆脆的更好吃。话说紫薯里糖分高,所以要减少糖分的分量~不然就太甜了~
2、煮紫薯会掉色,所以最好再煮比较好~这样一锅水就好饿啦~
3、加了澄面是为了让圆子更晶莹透明,如果没有全部用淀粉就ok~
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
芡实杞圆龟苓汤
芡实杞圆龟苓汤
原料:乌龟2只(约500克),土茯苓150克,芡实60克,枸杞子30克,圆肉60克。
芡实杞圆龟苓汤的做法
1.将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿及粪便,用开水烫死后洗净,剖开,去内脏、头、爪。
2.土茯苓、芡实、枸杞子、圆肉洗净。
3.把龟(连龟甲)及其他用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时以上,调味食。每日一料。
功效:滋阴清热,健脾益胃。肾阴不足,阴虚火旺。证见骨蒸潮热;或脾虚湿聚,湿浊内,停之湿疹疮毒反复发作;或脾肾不足之泄泻带下等。
特别提示:感冒未愈者,不宜服。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。
花生鱼头汤
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人
花生鱼头汤
主料:大鱼头1个,花生米100克,腐竹1条,红枣10枚。
辅料:生姜、盐、食用油各适量。
花生鱼头汤的做法
1、花生米清洗干净。
2、腐竹浸软切段。
3、红枣(去核)清洗干净。
4、鱼头清洗干净,斩开两边。
5、油热锅,把花生、红枣、生姜、鱼头放锅内略煎。
6、然后加水煮沸,小火煲1小时。
7、最后放盐即可。
选购技巧
1、先看样品外观,然后剥去果荚观察果仁,最后掰开果仁观看子叶形态。
2、看色泽时,可先对整个样品进行观察,然后剥去果荚再观察果仁。
3、滋味感官鉴别花生的滋味时,应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼,细品。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生桂圆枣汤
花生桂圆枣汤
材料:花生仁50克、桂圆150克、红枣适量。
调料:白糖。
花生桂圆枣汤的做法
1、花生仁用温水泡2小时后去红衣。
2、桂圆去壳清洗干净。
3、红枣清洗干净,去核。
4、在锅中加入适量的水,加入浸熟的花生仁煮20分钟。
5、再放入红枣、桂圆继续煮约20分钟,关火。
6、最后加白糖搅匀即可。
美味小贴士
此汤是一道非常美味的甜汤,还有养颜丰胸的作用。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
感谢您阅读“97美食网”的《圆肉花生汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了地瓜圆汤专题,希望您能喜欢!