不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“嫩猪五方早餐”,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::猪肉适量,生菜适量,鸡蛋1个,面粉适量,
辅料::香菇酱适量,葱适量,
嫩猪五方早餐的做法步骤:
1.材料准备,肉、葱切丝
3.面粉鸡蛋和匀
4.烙成面皮
5.生菜,葱丝、肉放面皮里包起来,不限形状,自己喜欢就好
6.现磨黑芝麻黑豆豆浆,营养丰富的早餐就哦啦。
97Msw.com相关知识
嫩牛五方
食材明细:
主料::牛眼肉200克,薄饼两张,生菜两片,西红杮半个,鸡蛋一个,
辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,五香粉适量,酱油适量,料酒适量,烤肉酱适量,甜面酱适量,白糖适量,蚝油适量,
嫩牛五方的做法步骤:
1.牛肉切成手指粗的条,加入盐,黑糊椒粉,五香粉,烤肉酱,酱油,料酒,蚝油。喜欢辣的可以加些辣椒粉,也可以根据自己口味调整煨肉的调料,味道尽量浓郁一些,否则包到饼里就没味了。
2.戴上一次性手套把调料抓匀,放置半小时入味,我是早餐吃,所以头天晚上煨好密封放冰箱冷藏一宿更入味。
3.准备材料
4.生菜洗净,西红杮切丁。
5.平底锅中火加热后倒油,放入牛肉划炒,为了颜色跟肯德基的相似,我又加了甜面酱和白糖。
6.炒熟出锅,尝了一下味道不错。
7.鸡蛋放少许盐打散摊成蛋饼,我家里没有薯片或脆片,所以煎了个蛋饼,颜色一样哦。
8.买的这个软饼,方便好吃,想吃的的时候拿出来微波炉叮二十秒就很软了,自己烙饼也可以,我是烙不出来这么软的饼。
9.如图饼切去一边,我试过了如果是圆的无论如果何也折不出端正的五边形。
10.如图先把形状折好,留下印迹,一会放完料就不好折了。
11.饼铺好,先摆上牛肉条。
12.蛋饼一切两半,因为做了两个五方嘛,取一个盖在牛肉上。
13.再放上生菜叶
14.点缀西红杮丁
15.按原来的痕迹把饼折起来,如果饼边翘起就用手压上压,再点几滴沙拉酱就可以了。
16.200克牛肉够包两个五方,再配杯炭烧酸奶,美美的享用吧。
自制嫩牛五方
自制KFC嫩牛五方,饱满牛肉味道满分!
材料:
主料:牛肉150g,玉米适量,
辅料:生菜2片,番茄1片,小米椒3g,食油适量,沙拉酱适量,老抽5ml,生抽10ml,食盐3g,料酒15ml,水淀粉少许,白糖适量,,
自制嫩牛五方的做法步骤:
1. 牛肉条150g,放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml,搅拌均匀,加入适量水淀粉,腌制20分钟。
2. 锅中倒油烧热,放入牛肉条、盐3g、白砂糖10g,翻炒均匀,大火收汁,撒上小米椒末3g,翻炒均匀,盛出备用。
3. 将五边形纸片放置在案板上,铺上墨西哥饼皮1张,将面饼顶部沿纸片边缘翻折,依次铺入牛肉条,再放上玉米片、生菜叶2片、番茄片1片,挤上沙拉酱。
4. 将其余四边沿纸片边缘翻折,封口。
5. 平底锅开火加热,将折口朝下,放入平底锅中,两面煎热,取出即可享用。
嫩牛五方的做法
多年前一直很喜欢肯某基的香辣嫩牛五方,那时候觉得嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷、汉堡包,是那么的高大上,从来没有想过有一天自己也能做了。北方人喜欢各种面食,因此也败了各种厨电,最近新入手了苏泊尔的电煎锅,就把电饼铛放一边了,这个电煎锅6升的大容量,集煎、炒、炖、煮、烙、涮为一身,用起来简单方便,烙的各种饼不会干,这一点比电饼铛要强许多,还有防烫把手,可立式锅盖,设计人性化比较贴心
材料:
牛排2块,面粉200克,开水120克,盐2克,黑椒酱30克,香辣酱20克,生菜叶4片,橄榄油20克,
嫩牛五方的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,生菜洗净控水,面粉中加入盐,开水一点点加入到面粉中,最后揉成面团,盖保鲜膜静置放凉
步骤2,面团分4份
步骤3,两个面剂按平中间刷油,合在一起
步骤4,用擀面杖擀成薄饼
步骤5,苏泊尔多功能煎烤机选大火档预热2-3分钟
步骤6,放入擀好的面饼,转小火煎
步骤7,中间鼓起大泡后翻面继续煎
步骤8,煎至表面上色就好了
步骤9,煎烤机倒入橄榄油大火档烧热
步骤10,放入牛排转小火慢煎
步骤11,牛排煎至八成熟取出切条
步骤12,放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了
步骤13,饼上铺一片生菜叶,放入适量牛肉
步骤14,叠成五方的形状
步骤15,嫩牛五方就做好了
步骤16,成品图
步骤17,成品图
步骤18,成品图
牛五方
食材明细:
主料::牛肉适量,面粉适量,
辅料::黄瓜适量,
牛五方的做法步骤:
1.活面烙小簿饼
2.拿出牛排切丝。炒好,黄瓜切丝
3.桌上放一张小饼,铺上牛肉丝,黄瓜丝,卷起。大口的吃吧
4.很诱人的
5.我每次都吃5个
茄汁牛五方
食材明细:
主料::牛肉300g,
辅料::青椒2个,红椒2个,洋葱半个,西红柿2个,姜5片,
配料::盐适量,香叶适量,八角适量,清醋适量,黑胡椒粉适量,
茄汁牛五方的做法步骤:
1.牛肉在清水中泡一会以去除牛肉中的血,洗净后切成方块。把准备好的香叶,八角姜片与牛肉一同放入电饭锅中,加入适量清水和几滴清醋。电饭锅调煮饭模式将牛肉用电饭锅煮20分钟左右。
2.2个西红柿可用榨汁机榨成西红柿汁,也可用热水烫一下去皮用手摁成西红柿汁待用。
3.将青椒,红椒,洋葱切滚刀块待用。
4.牛肉煮熟后从电饭锅中捞出。去除八角,香叶等调味料。与西红柿汁一起倒入砂锅中大火闷。
5.待汤汁浓稠后倒入青椒,红椒,洋葱。用炒勺反抄几下使西红柿汁将配料全部包裹住。关火前倒入适量盐与黑胡椒即可使用。
6.浓厚的茄汁与牛肉的味道赶快试试吧。
小贴士:
1.煮牛肉的时候可以用砂锅也可用电饭锅。我觉得电饭锅比较快煮出来的牛肉也比较烂。
2.煮牛肉时加醋是为了让牛肉更容易煮烂。也可加山楂或者陈皮。
3.一定要用番茄汁来闷牛肉,这才是这道菜的精华之处。
4.剩下的牛肉汤为清汤,因为煮牛肉的时候我们加了几滴醋。所以这样的汤一点也不油腻。我们可以加入盐和味精直接使用。也可以用来煮面或者放些白萝卜死和裙带菜紫菜什么的熬汤用。
菠菜鸡蛋嫩方
食材明细:
主料::菠菜适量,鸡蛋3个,淀粉适量,
辅料::香油适量,海鲜酱油适量,醋适量,
菠菜鸡蛋嫩方的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.菠菜入开水锅断生,去除草酸。
3.鸡蛋磕入碗中,淀粉加水调开。
4.菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀。
5.加入水淀粉搅拌均匀。
6.倒入蒸盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。
7.上开水锅蒸十五分钟。
8.出锅淋入香油,海鲜酱油,醋即可。
9.家常蒸菜,完美呈现。
10.亲,趁热来一口。
小贴士:
随心搭配,现蒸现吃,加醋后一次吃完哦!祝您愉快!
猪膀胱槐花方
食材明细:
猪脬300克,槐花15克,党参15克,盐3克,味精1克
猪膀胱槐花方的做法步骤:
1. 将猪膀胱剖开,洗净,切块。
2. 猪膀胱放入锅内,槐花、党参用布包好,放锅内,加水煮烂熟,去药渣,调味服食。
小贴士:
本方适用于脾肺气虚型患儿。党参:不宜与藜芦同用。
早餐滑嫩蒸蛋
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::蒜2个,枸杞6粒,盐适量,植物油适量,
早餐滑嫩蒸蛋的做法步骤:
1.两个鸡蛋用筷子或打蛋器打散
2.打好蛋后,再准备一个碗,一个细的筛勺如图,多筛两次去掉浮沫,这是爽口的关键哦
3.将大蒜切碎,准备好大小差不多洗净的枸杞
4.将打好的鸡蛋汁加入蒜,盐,油,煮饭时上锅蒸,饭熟它熟,快熟时打开锅盖,小心蒸汽烫伤,用枸杞摆出图中的形状,再盖上盖,用热气腾一会,就可以出锅了。
嫩玉米早餐饼
食材明细:
主料::嫩玉米2只,鸡蛋2个,面粉150g,
辅料::油适量,盐少许,葱1根,
嫩玉米早餐饼的做法步骤:
1.嫩玉米用擦板擦成玉米浆,有小颗粒也没关系的,最好选择非常鲜嫩的而玉米,擦出来的颗粒会很少。
2.打入两枚鸡蛋;鸡蛋的加入不但增加了滑嫩的口感,做孩子的早餐更增加了营养成分。
3.加入面粉搅拌成均匀的面糊,如果感觉面糊有些干,可以适量加点水搅拌均匀。
4.香葱去皮洗净切碎,加入少许盐、葱碎到面糊中搅拌均匀。
5.电饼铛薄薄的刷层油,导入搅拌好的玉米鸡蛋面糊,电饼铛上下火,中温,盖上上盖约烙2-3分钟。
6.打开上盖,如果面糊少,可能上火起不到什么作用,就翻面烙熟,我这张饼面糊比较多,上下火都都给力,直接烙的很完美。
7.切块装盘。
小贴士:
1、嫩玉米要尽量选择嫩一点,擦出来的浆多更细腻。
2、面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好。
3、如果浆少,可以少量兑点凉开水。
相信《嫩猪五方早餐》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了嫩豆腐的做法大全专题,希望您能喜欢!