不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编花时间特意编辑了最淳朴的乡村黄瓜，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：黄瓜一根，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐少许，味精适量，
最淳朴的乡村黄瓜的做法步骤：
1.将黄瓜和香葱洗净控水备用。
2.将黄瓜切成黄瓜丝。
3.香葱切成小段的。
4.将切好的黄瓜丝和香葱段放入盆中。
5.在加入盐和味精。
6.将盆中所有食材搅拌搅拌就做成了最淳朴的乡村黄瓜了。
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【燕麦面包】最香最淳朴的味道
食材明细：
主料：：面粉150g，燕麦80g，酵母2g，
辅料：：盐1小撮，酵母2g，面粉150g，糖20g，装饰面粉适量，水200g，
【燕麦面包】最香最淳朴的味道的做法步骤：
1.中种，即酵头，辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐，和成半流动面团。
2.放入冰箱冷藏发酵一夜，发酵时间最好有16个小时左右，网搜的学习经验。
3.燕麦粒稍微淘洗，加水煮熟。燕麦粒显得变大，有裂开花。
4.主辅料充分和在一起成团。
5.面团温暖发酵两倍大。
6.面团充分排气，再等量分成小团松弛。
7.取一份面团擀开成长形。
8.擀开的面团做成橄榄形状。
9.做好的燕麦面包生胚再次发酵变大。表面撒少许面粉装饰，最后面团在中间划一道口。
10.送入预热好的烤箱170度，中层20分钟左右，表面金黄即可。
小贴士：
【CSY温馨提示】
1.烘烤的温度和时间仅供参考，请以自家烤箱脾气调整。
2.原方子是大麦和玉米，但是唛考虑到家人对玉米的口感，就没用上了。
乡村豆腐
食材明细：
主料：：胆水豆腐4块，蒜苗3根，小葱3根，泡姜一块，肉二两，
辅料：：生抽一匙，料酒一匙，豆瓣酱一匙，花椒面1/5匙，辣椒面2/5匙，味精少许，淀粉一匙，豆豉半匙，
乡村豆腐的做法步骤：
1.胆水豆腐，要老一点的。切成小块儿热水里面煮半分钟。 沥干水分备用
2.热锅起油，放入葱段煸香
3.倒入豆腐，跑一下油盛出备用。
4.把肉切成粗一点的肉馅。热锅起油。，放入豆豉和料酒炒的微微出油即可，装盘备用。
5.锅里再放一点点油，放入辣椒酱，生抽，老抽。到一点点水煮开。煮开后倒入豆腐和肉馅。焖煮
6.放辣椒面个根据自己的口味，喜欢辣的就多放点，不喜的这一步可以忽略。
7.勾芡这个芡粉要比平时做菜多一点。再撒上蒜苗和葱花就可以出锅了。喜欢吃麻椒的加一点麻椒粉。麻椒粉一定要在出锅的时候撒。吃起来才够鲜
小贴士：
豆腐可以切的略大快一点。
乡村蔬菜鸡汤
食材明细：
鸡1.5公斤以上，2只3公斤;，鸡汤5.75升;，杂菜丁500克;，番茄，碎225，克;，大蒜，去皮100克;，香料包1个;，盐调至够味;，白胡椒粉调至够味;，装饰:杂菜切为菱形，并焯过的500克;，鸡肉熟的丁状500克;，小葱细丁，3克。
乡村蔬菜鸡汤的做法步骤：
1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物;
2、加入番茄及杂菜,小火半小时;
3、加入大蒜及香料,小火半小时;
4、去除油脂,取出鸡并过滤;
5、加入盐胡椒调料,并装饰
特色乡村蛋糕
食材明细：
主料：：牛奶360毫升，棒子面250克，椰奶200毫升，蛋3颗，植物黄油2大匙，巴马奶酪丝100克，炼乳395克，糖30克，椰丝100克，发粉1匙，
特色乡村蛋糕的做法步骤：
1.原料
2.所有材料除了椰丝和发粉，全部放入搅拌机打匀。最后加入椰丝和发粉。
3.预热烤箱180度。模子预先涂油撒粉。倒入蛋糕糊烤40分钟。
4.成品。甜咸适口不腻，椰香奶酪香互融。下层粗糙的棒子面衬托上层糕体的柔软湿润。非常棒哦！
【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：蒜适量，油1大勺，生抽1小勺，陈醋1小勺，糖1小勺，盐1小勺，花椒适量，干红椒3个，
【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：
1.准备材料。黄瓜洗净。
2.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。
3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
4.把盐均匀撒在切好的黄瓜上腌制1小时左右。
5.吃的时候取出，将生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、一勺凉开水调兑好。
6.大蒜拍成蒜泥，将调好的调料均匀浇到黄瓜上。
7.花椒、干红辣椒加适量油放在勺子里，在火上烧热炸出香味。
8.将花椒油浇在黄瓜上即可。不喜欢花椒的可以用麻油拌匀。
小贴士：
◎蓑衣黄瓜讲求的是刀法，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切；另外放筷子绝对是很好的办法，黄瓜永远不会切断。
◎挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽，黄瓜身上有小细刺的则新鲜。
◎凉拌的方法根据个人喜好随意调整。
乡村韭菜饼
食材明细：
主料：：韭菜叶适量，鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，十三香适量，
乡村韭菜饼的做法步骤：
1.韭菜择净洗好控水，然后取韭菜叶适量切成如图中大小的段备用
2.韭菜叶倒入一个干净的容器中，磕入鸡蛋
3.加入适量面粉和水搅拌成不稠不稀的面糊，然后加入调料拌匀
4.不粘锅洗净放入少许油，舀上一勺面糊摊匀
5.见到上面没有生面糊时就可以翻面了，然后煎一会，叠起就可以了
乡村炖羊腿的做法
用料丰富但做法简单，即使是新手也可以轻松操作，搭配一些米饭，就是完美的一餐饭了，用来招待朋友很不错！
材料：
澳大利亚去骨羊腿肉，土豆，胡萝卜，西红柿，洋葱，白芸豆，迷迭香，薄荷叶，百里香，黄咖喱粉，盐，红酒，油，，
乡村炖羊腿的做法的做法步骤：
步骤1，白芸豆提前浸泡四小时，然后洗净控干待用；
步骤2，羊腿肉切大块，土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜洗净后切滚刀块，西红柿洗净、切成一厘米大小的块，洋葱去皮洗净、也切成一厘米大小的块
步骤3，高压锅中放入油，大火热至七成，倒入羊肉反复翻炒（这个过程大概要十到十五分钟），炒至羊肉干爽出香味，盛入盘中待用；
步骤4，高压锅再次入油，大火热至七成，倒入切好的洋葱块，煸炒出香味后倒入西红柿块继续翻炒，一分钟后倒入白芸豆、土豆、胡萝卜、羊肉并翻炒均匀；
步骤5，锅内调入黄咖喱粉、盐、百里香、迷迭香、薄荷叶和红酒，加水，高度至与所有食材齐平，盖盖大火炖至上汽，转小火继续，共炖五十分钟即可。
英式乡村派
食材明细：
主料：：土豆一个，马苏里拉奶酪适量，牛肉馅适量，
辅料：：黑胡椒粉适量，鸡汤块1/2，盐适量，番茄罐头1/2，口蘑1个，豌豆适量，洋葱适量，蒜1个，牛奶适量，
英式乡村派的做法步骤：
1.锅烧热入橄榄油烧热下入洋葱，蒜，口蘑末煸香
2.下入牛肉末煸香
3.加入豌豆翻炒
4.加入番茄罐头和少许水烧开收浓
5.土豆洗净去皮切块煮熟，用叉子压成泥，加入牛奶，胡椒粉少许盐调味
6.馅料入容器中
7.盖上土豆泥
8.撒上奶酪碎入烤箱200度烤制芝士融化即可
9.成品图
乡村小炒兔肉
青椒、小米椒切块、干辣椒切碎.兔腿洗净，斩小块.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右。
材料：
主料：兔肉250g，，
辅料：细香葱适量，姜适量，料酒适量，花椒适量，花生油适量，，
乡村小炒兔肉的做法步骤：
1. 青椒、小米椒切块、干辣椒切碎.兔腿洗净，斩小块.放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
2. 锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香7.放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色.放入、葱、姜末和干辣椒碎.放入料酒、盐、生抽、白糖调味出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可
淳朴自然的甜蜜小食——果仁双薯
食材明细：
主料：：红薯适量，紫薯适量，
辅料：：花生适量，芝麻适量，
配料：：糖适量，盐少许，水淀粉适量，色拉油适量，
淳朴自然的甜蜜小食——果仁双薯的做法步骤：
1.准备材料
2.紫薯和红薯去皮切方块
3.上蒸锅大火蒸熟
4.将黑白芝麻焙熟
5.将花生焙熟去皮后碾成花生碎
6.锅中加入色拉油烧热，加入清水，白砂糖，一丁点盐烧开后，用水淀粉勾薄芡
7.淋在蒸熟的薯块上
8.撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用
小贴士：
1、注意水淀粉勾芡不要太稠。
2、调芡汁加盐要少，是为了起味儿。
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