食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？以下是小编为大家收集的“史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜”请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：瘦肉适量，马蹄适量，土豆适量，椰菜适量，史云生高汤适量，咖哩粉适量，
史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜的做法步骤：
1.材料如图
2.所需调料
3.瘦肉切碎
4.椰菜切丝、土豆和马蹄切小块
5.将土豆块煎熟
6.放入瘦肉碎炒香
7.待肉碎变色后，放入马蹄略炒
8.加入热水，放入高汤
9.加入咖哩粉，喜欢的可多加些
10.放入椰菜丝，时间要短，保持清爽脆口的感觉
11.可以装盘了
12.再来张啦
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【史云生浓醇高汤试用报告】-冷面
食材明细：
主料：：面粉200克，
辅料：：韭菜适量，绿豆芽适量，水80克，
配料：：鸡汤1支，盐适量，生抽适量，细砂糖适量，芝麻辣油适量，玉米油适量，
【史云生浓醇高汤试用报告】-冷面的做法步骤：
1.面粉加水和少许盐揉成团，用压面机压出面条
2.做好的面条
3.取一个盘子，加盐，生抽，糖，和一支史云生鸡汤调匀，喜欢香辣可以加芝麻辣油
4.锅烧热，倒玉米油，炒香韭菜，加绿豆芽
5.加盐，少许鸡精，翻匀，盛出
6.水煮开，下面，煮开再加一小碗冷水，煮开就好
7.装盘子，用筷子拌匀，凉了加韭菜绿豆芽
8.面条劲道，绿豆芽脆嫩，味道鲜美的冷面做好了
小贴士：
芝麻辣油的做法：干红辣椒和花椒小火炒香，用料理机打碎放碗里铺上白芝麻，玉米油烧热倒入碗中，就是香辣芝麻油
史云生浓醇高汤试用报告 --- 高汤南瓜枸杞粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，枸杞适量，高汤适量，粳米适量，
史云生浓醇高汤试用报告 --- 高汤南瓜枸杞粥的做法步骤：
1.材料如图
2.南瓜切块；粳米洗净加少许盐浸泡；枸杞洗净
3.将开水掉入砂锅，放入南瓜
4.待南瓜烧开后，放入粳米
5.大火煮开后，再转小火
6.米开花后，再放入史云生高汤
7.随后放入枸杞，滚几滚即可
8.很简单吧，装碗了
9.再来张特写
【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，
辅料：：猪瘦肉丝适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，卷心菜适量，开水适量，葱适量，姜适量，
配料：：史云生鸡汤1支，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，
【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕的做法步骤：
1.准备材料，瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻，鸡蛋磕在晚里加葱，少许盐，打匀卷心菜切丝，胡萝卜切细
2.锅烧热，倒油下胡萝卜煸炒至软盛出
3.鸡蛋液炒熟盛出
4.姜片葱花炒香，煸炒肉丝变色，盛出，
5.煸炒卷心菜
6.将胡萝卜，肉丝倒入，加盐，生抽，糖，史云生鸡汤，开水，煮开，倒入年糕翻炒
7.翻炒至汤汁收干，加人炒好的鸡蛋，翻炒均匀
8.鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了
【史云生浓醇高汤试用报告】餐蛋汤粉
食材明细：
主料：：河粉250g，午餐肉100g，鸡蛋2个，
辅料：：史云生浓醇高汤2包，卷心菜适量，香葱适量，油适量，盐适量，白胡椒适量，
【史云生浓醇高汤试用报告】餐蛋汤粉的做法步骤：
1.首先，把浓醇高汤倒入大碗内加入少许的盐，然后用适量的开水冲开搅拌均匀，这样汤底就做好了。
2.把卷心菜洗净后切成细丝。
3.锅内放入适量的水，水开后把河粉放入锅内煮。
4.等河粉煮软后加入切好的卷心菜继续煮。
5.煮河粉的当中，平底锅内放入少许的油，把午餐肉切成小块放入锅煎，再锅内打入两颗鸡蛋一起煎。
6.等到一面煎直金黄后翻面继续煎。
7.河粉和卷心菜煮好后盛入调好的汤底碗中。
8.再在上面摆好煎好的午餐肉和煎蛋，再把香葱切碎撒在上面，再撒上少许白胡椒粉就完成了。
【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告
食材明细：
主料：：汤面适量，
辅料：：史云生浓醇高汤1袋，
配料：：虾2只，上海青1个，鱼丸2个，木耳1朵，海带2条，香菇1朵，枸杞适量，
【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告的做法步骤：
1.呵呵，收到的史云生浓醇高汤肉骨高汤1盒、清鸡高汤1盒共2盒，今天做的汤面用的是肉骨高汤
2.准备好要用的食材
3.将面煮好后，用凉水过一遍，捞出，放在一旁备用
4.准备1袋史云生浓醇高汤-肉骨高汤，用350面汤搅拌均匀。看，多漂亮的汤啊！！！
5.将高汤下锅，蔬菜等配料按照不同的顺序，煮一下，断生。
6.把煮好的食材捞出，把汤浇到面上，摆好即可。
7.恩，来上一口，一个字”鲜“，二个字”鲜、鲜“三个字”鲜、鲜、鲜“。还等什么，你也快来试试吧！
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