好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编帮大家整理的【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::灯笼椒一只,火腿250克,红萝卜一条,
【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒的做法步骤:
1.买回三样新鲜的材料.
2.灯笼椒(也叫菜椒)剖开,切片
火腿,萝卜也切片.
3.烧热锅,放油,烧开油,放火腿.
4.把火腿两边煎黄,再翻炒一下.上碟,备用.
5.锅里再放油,放入灯笼椒和红萝卜翻炒.
6.灯笼椒和红萝卜翻炒至七八成熟,放点盐和味精,再放入火腿一起翻炒几下即可以上碟.
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猪肉炒灯笼椒
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::姜适量,蒜苗适量,葱头适量,青椒适量,生抽适量,黄酒适量,盐适量,鸡精适量,
猪肉炒灯笼椒的做法步骤:
1.猪肉切片
2.灯笼椒切小块
3.锅里加油,放入葱头,姜,蒜苗,炒香,再放入猪肉
4.翻炒
5.加入青椒翻炒,这时加入盐,黄酒,生抽,
6.装盘
肉炒灯笼椒 。
食材明细:
主料::灯笼椒2个,
辅料::葱适量,姜适量,五花肉适量,
配料::盐适量,老抽少许,
肉炒灯笼椒 。的做法步骤:
1.灯笼椒洗净
2.去蒂去籽用手撕大块
3.葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条
4.锅内热油爆香葱姜,放入肉煸炒至变色
5.淋入老抽上色
6.倒入灯笼椒炒匀
7.出锅前加盐调味即可
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