不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《炒芋头粉》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：芋头粉适量，
辅料：：辣酱1勺，蒜汁适量，盐适量，黄瓜适量，火腿适量，
炒芋头粉的做法步骤：
1.水开放入芋头粉。
2.煮软即可。
3.捞出过凉水。
4.起锅烧油放入一勺辣酱。
5.炒出香味。
6.下入配菜翻炒均匀。
7.下入芋头粉翻炒均匀。
8.倒入蒜汁。
9.加少许盐翻炒均匀。
10.成品图。
97mSw.com相关阅读
荷叶粉蒸芋头排骨
米粉蒸排骨是比较有名的一道湘菜，也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。
蒸好的排骨裹着香香的米粉又带着淡淡的荷叶香，粉香肉酥，油润清爽，肉肉一点不油腻，诱人无比，非常适合这个初秋健康贴秋膘。
这次也是突发奇想，用电压锅来做这道粉蒸排骨，没想到味道非常的好，蒸好的米粉排骨香酥油润，入口即化，口感好吃得不得了。
我觉得用电压锅做米粉蒸排骨真的是很适合懒人和厨房菜鸟的做法，只要用现成的米粉调料把排骨拌好，然后放入电压锅按下按钮，你就可以安心的去做其他事情，时间一到香喷喷的肉肉，就会像你你招手诱惑你的味蕾了！
如果你是懒人或者厨房菜鸟不放试一试这种做法，一定会让你有惊喜和成就感的。
荷叶粉蒸芋头排骨
材料：猪肋排排500克，芋头200克，干荷叶一张。
调料：米粉蒸肉料一袋，葱姜适量，料酒15毫升，酱油15毫升，李锦记叉烧酱30克。
荷叶粉蒸芋头排骨的做法
1准备好所有的食材，干荷叶浸泡至软备用，排骨浸泡洗净。
2芋头去皮，排骨加入葱姜，叉烧酱，酱油，料酒腌制，然后再放入芋头一拌均匀腌制片刻。
3腌制好的排骨蘸裹米粉蒸料，蒸笼铺上干荷叶底下摆放一层芋头，在把裹好米粉的排骨依次摆放整齐。
4用牙签把荷叶固定密封，电压锅摆放蒸架加入适量清水，再把荷叶蒸笼放入，加盖按下营养炖--排骨健，滴声提示后即可开盖撒一些葱花食用。
美食小贴士
1、排骨洗净用调料腌制片刻让其入味，蒸好的排口感更好。
2、芋头也可以换成土豆，加入一些可以吸取一些油分，让排骨不油腻。
荷叶粉蒸芋头排骨食材搭配小提示
牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
芋头粉蒸排骨的做法
参与活动:#三星冰箱品道智宴，品道美食创造生活美味#
材料：
排骨，芋头，粉蒸肉酱包，，
芋头粉蒸排骨的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），
步骤2，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；
步骤3，芋头去皮切片，铺入碗底；
步骤4，腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。
洋葱炒芋头
食材明细：
主料：：芋头2个，青椒半个，洋葱半个，红椒半个，
辅料：：料酒适量，酱油适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，油适量，
洋葱炒芋头的做法步骤：
1.准备材料。
2.芋头去皮切成块；
3.青椒切片；红椒切片；洋葱切片；
4.将芋头块入锅中炸至微黄色，盛出；
5.锅中加油，煸香洋葱片；
6.下入芋头块、青红椒片炒匀；
7.调入料酒、酱油、盐、鸡精，最后用水淀粉勾芡，炒匀即可。
清炒芋头
食材明细：
主料：：芋头350g，姜适量，
辅料：：葱一颗，八角一个，盐一勺，
清炒芋头的做法步骤：
1.芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）
2.切片，备用。
3.姜切丝，八角洗去灰尘，备用。
4.锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
5.放入芋头，大火翻炒2-3分钟。
6.加入适量的水，没过芋头即可。
7.加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。
8.焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。
9.撒上葱花，出锅。
10.这是家乡的味道。
小葱炒芋头
葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土带皮入锅蒸熟去皮，切半起油锅将芋头放入翻炒至微黄后加入适量精盐翻拌均匀后加入香葱小火慢煎至芋头表面黄色后即可
材料：
主料：芋头适量，细香葱适量，
辅料：植物油适量，食盐适量，
小葱炒芋头的做法步骤：
1. 葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土
2. 带皮入锅蒸熟
3. 去皮，切半
4. 起油锅
5. 将芋头放入
6. 翻炒至微黄后加入适量精盐
7. 翻拌均匀后加入香葱
8. 小火慢煎至芋头表面黄色后即可
相信《炒芋头粉》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炒河粉专题，希望您能喜欢！
