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芝士肉松苏打饼

芝士肉松苏打饼

发布时间 : 2019-10-15
芝士食材 饼菜谱 印度抛饼

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编为此仔细地整理了以下内容《芝士肉松苏打饼》,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::苏打饼干适量,

辅料::肉松适量,

配料::芝士片适量,玉米油少许,

芝士肉松苏打饼的做法步骤:

1.烤盘垫上锡箔纸,将苏打饼摆放,刷少许油上面(起到粘连肉松的作用),铺上肉松,盖上芝士片(一片芝士片正好分两半,放两片饼干上) 180度,烤五分钟即可,考到奶酪融化,千万别烤糊了,小心观察

2.成品 太好吃了,饼干酥脆,加上芝士和肉松味道。我家小孩只吃有肉松的部分 呵呵

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芝士肉松曲奇


食材明细:

主料::黄油65克,低粉175克,糖粉35克,玉米油45克,盐2克,肉松40克,

辅料::咸芝士粉10克,

芝士肉松曲奇的做法步骤:

1.黄油软化后,加入盐和糖粉,打发至变白,体积变大

2.随后加入玉米油,继续打发至完全融合

3.接着分次加入清水,每次打发均匀后再加下一次

4.筛入低粉,搅拌均匀

5.最后加入肉松,搅拌均匀即可

6.取少量的面团揉圆后压扁,放置于铺有油纸的烤盘中,用叉子压痕迹

7.送入预热好的烤箱中层,170度20分钟

8.成品图

9.成品图

小贴士:

1.面团刚好可以做一烤盘
2.配方中没有鸡蛋液,用的是清水,成品口感是脆的

芝士肉松卷


食材明细:

主料::高筋面粉250克,低筋面粉50克,白砂糖30克,蛋液20克,干酵母3克,盐2克,纯牛奶160毫升,无盐黄油20克,

辅料::肉松适量,芝士片适量,

芝士肉松卷的做法步骤:

1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。

2.选择发面工作档和面20分钟。

3.将黄油放入,继续执行揉面至扩展阶段。

4.检查面团是否揉到扩展阶段。

5.进行基本发酵至原来的2倍大。

6.基础发酵结束后,将面团取出排气,分割滚圆后松弛15分钟。

7.取松弛后的面团,擀成长方形;铺芝士片,撒上肉松。

8.卷成筒状,捏紧收口。

9.摆入垫锡纸的烤盘中,放温暖湿润处进行最后发酵。

10.发酵完成后,取出在表面均匀的刷上蛋液。

11.烤箱预热180、中层、上下火、15-18分钟。

芝士肉松面包


食材明细:

主料::高筋面粉140g,

辅料::芝士4片,

配料::糖20g,水75g,盐2g,油20g,奶粉5g,鸡蛋液10g,

芝士肉松面包的做法步骤:

1.面剂子分好后,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的圆形

2.在圆形上面的放上肉松。

3.按包子的方法包好。

4.放入烤盘中等待二次发酵。

5.烤盘涂油,面包涂蛋液。

6.放置一层芝士。

7.烤箱预热,入烤盘中层180度烤15分钟。

8.成品图。

小贴士:

盐和糖分两角放置,不要放在一起影响发酵。

喜欢《芝士肉松苏打饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3853645.html

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