食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“紫甘蓝肉松饭团(1)”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：米饭1大碗，紫甘蓝适量，肉松适量，火腿适量，
辅料：：寿司醋适量，寿司酱油适量，蛋黄酱适量，
紫甘蓝肉松饭团的做法步骤：
1.准备好食材：蒸熟的米饭，紫甘蓝碎，火腿，肉松，小片海苔；
2.将紫甘蓝碎倒入米饭中，加入寿司醋，寿司酱油，适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌；
3.搅拌均匀备用；
4.准备三角饭团模具，没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型；
5.先填上一半量的米饭，中间放上肉松和火腿，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富更口感；
6.最上面再盖一层饭；
7.用饭团模具盖紧压实；
8.压好后取出盖子；
9.倒扣脱模；
10.用小片海苔包在饭团上；
11.这样包好就可以了；
12.早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黄瓜条，能量满满，哈哈。
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凉拌紫甘蓝(1)
食材明细：
主料： 紫甘蓝 250克，
调料： 食盐 适量， 葱 适量， 生抽 适量， 香油 适量， 香菜 适量， 辣椒油 适量， 白醋 适量， 白糖 少许，
凉拌紫甘蓝的做法步骤：
1.紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里
2.加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可
小贴士：
如果有熟的白芝麻可以放些，吃起来会更好，平时我喜欢放，但这次家里没有熟的白芝麻了，我这次没放。
紫米肉松饭团的做法
这么丰富且满足的味觉体验，却只要10分钟就能吃到，备好的剩饭也有了春天。来不及做早饭就试试它吧，简单好吃，童叟无欺~
材料：
紫米80克，糯米80克，肉松30克，海苔10克，白芝麻5克，沙拉酱30克，
紫米肉松饭团的做法的做法步骤：
步骤1，紫米和糯米洗净浸泡1小时，按1：1的比例放入高压锅，加入适量清水，盖上锅盖。选蔬菜档位，大火煮至上汽后转中小火继续煮6分钟，关火放气。
步骤2，盛出米饭稍微晾凉备用。
步骤3，肉松中加入海苔碎、白芝麻，混合均匀。
步骤4，取一团米饭揉圆，在表面裹上一层沙拉酱。
步骤5，再在混合好的肉松里滚一圈，裹满肉松就可以啦。
步骤6，简单方便又好吃，做早餐不要太满足哦~
肉松紫米饭团的做法
紫米、沙拉、肉松这三种食材结合在一起，想不到比肉松小贝好吃多了，软糯的紫糯米，加上海苔肉松脆脆的口感和沙拉酱浓郁的味道，一口下去真的太幸福了。让味蕾感受前从未有的滋味。
材料：
紫米100克，糯米100克，白糖40克，沙拉酱适量，海苔肉松适量，，
肉松紫米饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将紫米和糯米洗净
步骤3，放入电饭煲中
步骤4，加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
步骤5，启动煮饭模式，坐等饭熟
步骤6，煮好的紫米饭盛入容器，趁热加入白糖拌匀，放至凉透
步骤7，把凉透的紫米饭平均分成8份，再揉圆轻轻按扁一下
步骤8，双面都涂抹上沙拉酱
步骤9，再放在海苔肉松上使其表面都沾裹上海苔肉松即可
步骤10，依次做好
步骤11，成品图
步骤12，图二
红椰菜肉松饭团(1)
食材明细：
主料：：米饭1大碗，红椰菜80克，肉松20克，小脆肠4个，
辅料：：焙煎芝麻汁1勺，海苔适量，
红椰菜肉松饭团的做法步骤：
1.准备好食材
2.红椰菜加入米饭中，加入醋和芝麻汁
3.搅拌均匀备用
4.脆肠切小丁煎炒一下，也可以直接用
5.准备三角饭团模具，先填上一半量的米饭，中间放上肉松和脆肠
6.上面再盖一层饭，用饭团模具盖紧压实
7.倒扣脱模，用小片海苔包在饭团上就可以了。
小贴士：
没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型。
红薯肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭1碗，肉松适量，黄油20g，
辅料：：红薯1个，
红薯肉松饭团的做法步骤：
1.红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。
2.准备、红薯与米饭比例1:1。
3.红薯压成泥。
4.放入米饭。
5.抓揉均匀。
6.取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。
7.填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。
8.电饼档放入黄油、用不粘锅也行。
9.摸开。
10.放入饭团。
11.各个面都煎至表面金黄。
12.起锅粑了。
13.太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿?。
小贴士：
1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。
肉松饭团(2)
食材明细：
主料：：大米1.5杯，糯米0.5杯，肉松2勺，细砂糖1勺，白醋1勺，
辅料：：盐少许，
肉松饭团的做法步骤：
1.大米和糯米，放入煮饭锅里
2.淘洗干净，加入水量，比平时煮饭的水少一些，，刚好没过大米再多一点即可，使用煮饭键，把米饭煮熟。
3.1勺糖+1勺醋+少许盐，调开(可以根据自己口味调整酸甜度)
4.倒入热米饭里
5.搅拌均匀，拌到白糖全部融化
6.加入2勺肉松，拌均匀
7.用手捏成团即可，吃的时候可点缀上沙拉酱，不喜欢的也可以不加
海苔肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭150g，肉松海苔2勺，
辅料：：番茄沙司40ml，
海苔肉松饭团的做法步骤：
1.米饭蒸好，盛到模具中，甜甜圈模具，做好米饭坯.
2.将肉松洒在盘子中，做好的米饭坯均匀地粘好肉松，摆盘
3.番茄沙司点缀一下即可，配上桃花装饰，美极了。
什锦肉松饭团
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：火腿适量，盐适量，黑芝麻适量，肉松适量，
配料：：鱼生酱油适量，
什锦肉松饭团的做法步骤：
1.剩米饭加少许盐、黑芝麻和鱼生酱油。
2.所有的青菜和火腿切丁，跟米饭抓均~
3.模子加入一半儿米饭，用手指在中间挖一个小坑，填入肉松，再盖上一层米饭压紧。
4.如果没有模子的话，就手上铺一张保鲜膜操作。做成圆形也不错~~
蔬菜肉松饭团
食材明细：
主料：：米饭1小碗，胡萝卜半根，包菜3片，肉松20g，
辅料：：葱花少许，盐少许，鸡精适量，
蔬菜肉松饭团的做法步骤：
1.胡萝卜去皮洗净、包菜拿淡盐水泡泡，洗净。
2.蔬菜切小块。
3.放入搅拌机。
4.绞碎。
5.倒入米饭，肉松，一点点盐。
6.加一点点鸡精，不喜欢可不加。
7.拌匀后加少许葱花，拌匀。
8.将米饭捏成饭团，小锅中加少许油，中火煎。
9.中火煎至金黄即可。
10.真的好香啊。
11.小朋友超喜欢的。
小贴士：
蔬菜可随意替换，鸡精也可不加，随个人喜好。
2.中小火煎哦，切记❗️
3.饭团捏紧一点，要不然会散❗️
紫甘蓝沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝1/4个，西红柿1个，青椒半个，
辅料：：盐适量，白糖适量，千岛酱两勺，
紫甘蓝沙拉的做法步骤：
1.青椒、西红柿洗净，紫甘蓝掰下叶子洗净。
2.西红柿插上筷子，放到火上烤一下，去掉皮，切细条。
3.青椒切丝。紫甘蓝切丝。
4.三丝放入碗中，撒上适量盐、白糖，拌匀。
5.放入两勺千岛酱，拌匀即可。
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