没有好的食材不可能有好的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的鲫鱼白萝卜汤，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，白萝卜适量，
辅料：：葱适量，香菜适量，盐适量，姜适量，
鲫鱼白萝卜汤的做法步骤：
1.野生鲫鱼四条
2.白萝卜
3.葱姜香葱
4.原材料准备好
5.锅里倒油，小火煎鱼，煎到半熟加水盖上锅盖
6.大火把水烧开，直到鱼汤变白再转小火，加白萝卜丝
7.见鱼汤和牛奶一样，加盐调味，撒上香菜
小贴士：
平时做鲫鱼汤很多人最大的烦恼就是汤不够白不够浓，其实要解决这个问题很简单1⃣️鱼要够新鲜，鲫鱼还是建议大家买河里野生的，虽然贵点，但口感绝对和养殖的不一样2⃣️做鲫鱼汤的第一步一定要先煎鱼，小火把鱼煎到半熟，再加水3⃣️加水之后一定要大火煮开鱼汤变白再小火。做到这三点煮出的鱼汤一定像牛奶一样@琪琪格小七，更多美食轻松做
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羊肉白萝卜汤
食材明细：
主料：：羊肉500g，
辅料：：白萝卜半根，葱适量，姜适量，料酒适量，食盐适量，
羊肉白萝卜汤的做法步骤：
1.把羊肉切成小块，白萝卜切成薄片。
2.把让肉放入砂锅，加入适量水，放入葱、姜、料酒，开锅后把浮沫漂出来，转小火把羊肉煮成六七成熟放入白萝卜。
3.放入萝卜皮小火煮大约15分钟根据口味放入适量食盐。
4.美味可口的羊肉白萝卜汤完成了。
小贴士：
1、白萝卜不能放早了，煮时间长了发苦，盐最后放可以减少食盐的用量。
2、牛肉含有蛋白质、矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源。
3、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。
西红柿白萝卜汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，白萝卜1个，小葱1根，姜1块，
辅料：：油少许，盐少许，白糖少许，五香粉少许，
西红柿白萝卜汤的做法步骤：
1.西红柿1个，白萝卜1根，葱1棵，姜1块。
2.白萝卜洗净去皮切片，尽量薄一点。
3.西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点。
4.准备好葱花，姜丝。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
7.倒进去西红柿翻炒，尽量炒化。
8.加点白糖，盐和五香粉。
9.炝上汤。
10.下上白萝卜片。
11.白萝卜片透明了关火，撒上点葱花(或香菜)。
12.西红柿白萝卜汤，营养下饭。
白萝卜汤(1)
食材明细：
主料：：白萝卜一根，鸡骨适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
白萝卜汤的做法步骤：
1.首先，把白萝卜洗干净，用滚的方法切片，备用。
2.把水煮滚，鸡骨头洗干净就放进去熬汤，把浮起来的渣给去掉，下白萝卜，然后下点盐和鸡精。
煮到白萝卜透明，用叉子可以轻易插进去，就可以了。
小贴士：
因为是煮汤，所以切太小块很快就煮烂了。所以本身喜欢吃比较软的，可以切比较小块。
鲫鱼青萝卜汤
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，
辅料：：青萝卜适量，
配料：：盐适量，味精适量，料酒适量，白胡椒粉适量，葱适量，姜适量，花椒适量，
鲫鱼青萝卜汤的做法步骤：
1.看看原料吧
2.青萝卜搓成细丝泡水里，去除异味。
3.鲫鱼蘸少许干面粉，放入油锅里煎，锅中放入几粒花椒一起煎制。
4.煎到鲫鱼两面金黄色，放入热水锅里，加葱姜，料酒熬汤。
5.要用大火熬汤，才能熬出浓白色。
6.熬到汤色浓白，放入青萝卜丝，再次煮开即可。
7.出锅前放入白胡椒粉，盐味精调味即可。
8.看看成品吧
感谢您阅读“97美食网”的《鲫鱼白萝卜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨萝卜汤专题，希望您能喜欢！
