中国人历来讲究美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,有好美食,才有了好心情,所以美食在人心中的地位是很高的。你在网络上收集美食资料吗?下面,小编为大家整理的“墨鱼白萝卜汤怎么做好吃 墨鱼白萝卜汤”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
墨鱼白萝卜汤
墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效; 白萝卜本身是没有味道的,但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美,很值得一试哦! 做法也特别的简单,放
食材配方
主料:
鸡骨架
墨鱼干
白萝卜
姜
盐
做法 共4个步骤
1.鸡架洗净,用水焯过去掉血水备用; 墨鱼干取下所需分量洗净。
2.白萝卜去皮切成大小一致的条状; 墨鱼干切成小块; 姜切成片状备用;
3.把备好的所有材料放进干净的高压锅,进入清水,以淹没材料为准,习惯的话可以加多点。 大火烧到气阀出气时,转换成小火。
4.小火20分钟后,等气都放完后,打开加入盐即可。
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鮸鱼白萝卜汤
买了鮸鱼,鱼很贵,但不小心买多了,炒一盘肯定是吃不完的,幸好我介个脑子有时候还是转得蛮快滴。我把鱼骨头都选出来,煲了这个鮸鱼骨白萝卜汤,大家看汤的颜色吧,就知道
食材配方
主料:
鮸鱼骨
白萝卜
虾米
油
盐
姜丝
芹菜
香菜
做法 共12个步骤
1.挑选出来的鱼骨头(其他的鱼,但必须是大鱼的骨头也可以做)洗净待用
2.适量的虾米用温水泡发
3.白萝卜去皮,洗净,芹菜和香菜待用
4.锅内置少量的油,下姜丝爆香,下鱼骨略微煎下
5.下虾米用油煎下
6.下适量的温开水,盖锅焖煮
7.切好白萝卜块(为了容易熟,不要切太大)
8.看看,鱼骨和虾米已经煲煮出奶白色诱人的汤了
9.下白萝卜块
10.中小火慢煮(千万不能用大火哦,那样汤都煮干了)
11.用筷子试试白萝卜是否熟,熟了后就下芹菜段
12.下适量的盐,撒上香菜点缀
海米白萝卜汤怎么做好吃 海米白萝卜汤的做法大全
海米白萝卜汤
我做的海米白萝卜汤是低脂肪和高蛋白的汤。俗话说一个白萝卜顶十个叁,可见白萝卜是多么具有营养。他还对清肺很有好处,我儿子一到冬天爱感冒一感冒就咳嗽,同事告诉我每天
食材配方
主料:
白萝卜
海米
油
盐
鸡精
做法 共4个步骤
1.把海米和切好的白萝卜丝倒锅里翻炒
2.翻炒后倒在做汤的锅里
3.倒水煮15分钟左右放盐和鸡精关火
4.盛碗里
干贝白萝卜汤怎么做好吃 干贝白萝卜汤的做法,配方
干贝白萝卜汤
这是萝卜赛人参的季节,水嫩嫩的白萝卜在秋风浮躁的天气里是最适宜调养身心的好食材。干贝白萝卜汤是潮汕人餐桌上的常见菜式,甚至于很多的快餐店也都经常搭配这种既简单又
食材配方
主料:
干贝
白萝卜
油
盐
芫荽
做法 共9个步骤
1.干贝洗净,浸泡十分钟。
2.萝卜洗净、去皮。
3.切成小块。
4.加入适量清水。
5.加入浸泡的干贝。
6.大火将水烧开。
7.再转小火熬煮,汤汁呈淡淡的乳白色时即可。
8.饮用时加入芫荽、盐调味。
9.这是非常简单的一道菜式,汤水鲜甜,萝卜甜润,干贝鲜美。
虾丸白萝卜汤
虾很嫩,萝卜很鲜,混在一起鲜美
材料:
半个萝卜,175g虾仁,
虾丸白萝卜汤的做法步骤:
1,准备好材料
2,虾仁清洗干净
3,剁细
4,加葱白剁细
5,加盐
6,料酒
7,酱油
8,淀粉
9,一个方向搅拌上劲
10,擦丝工具一个
11,白萝卜擦丝,没有就刀切
12,锅里热油爆香一点姜丝然后下萝卜翻炒
13,加水
14,虾泥团成球
15,一个一个下好后加盐煮
16,煮到虾熟了就撒葱花,鸡精调味即可
17,开吃
火腿骨海鲜白萝卜汤怎么做好吃 火腿骨海鲜白萝卜汤
火腿骨海鲜白萝卜汤
俗话说秋天里的萝卜似“人参”,也有“萝卜上市,医生没事”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”的民谚。 秋风起,空气燥,这时人们常常感到嗓子不舒服,呼吸道抵抗
食材配方
主料:
火腿骨
淡菜
花蛤干
白萝卜
葱
姜
蒜苗
盐
做法 共7个步骤
1.调火腿骨高汤:将火腿骨清洗干净,放入冷水锅里面;
2.大火烧开,瓢去浮沫,放入葱姜,小火煮1小时备用。
3.从2中舀出一大碗汤(半小锅汤),如果很油加点水。
4.将泡好的淡菜和花蛤投入,大火煮开,小火二十分钟左右。
5.将白萝卜切大块
6.投入煮软,即可。注:这里要根据实际情况是否要加盐,因火腿和花蛤内有盐。
7.盛入各人的碗里,撒上胡椒和自家的蒜苗。
腊排骨白萝卜汤
腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得\\腊味十足\\了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。腊排骨萝卜汤总会让你想起小时候妈妈的味道。
材料:
1根白萝卜,2条腊排骨,
腊排骨白萝卜汤的做法步骤:
1,腊排骨洗净切成块。
2,白萝卜去皮切成块。
3,砂锅加水、放入干辣椒、姜片、蒜,大火烧开后,放入腊排骨,调中火,炖60分钟,直到排骨熟透,汤变浓、变白。
4,加入白萝卜,中火再炖20分钟,关火。
5,炖好的排骨汤,因为腊排骨本身比较咸,可根据个人口味,确认汤时候需要加盐。盛汤加葱花即可。
骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤
骨头萝卜汤
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。
食材配方
主料:
萝卜
骨头
生姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备好萝卜和骨头。
2.萝卜洗净去皮。
3.骨头洗净,沥干水分。
4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。
5.生姜和冷水一起入锅。
6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。
螃蟹萝卜汤怎么做好吃 螃蟹萝卜汤
螃蟹萝卜汤
民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。 萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要意义。另外,萝
食材配方
主料:
螃蟹
青萝卜
盐
中筋面粉
花雕酒
白胡椒粉
姜
蒜
做法 共16个步骤
1.青萝卜洗净,切薄片。
2.切细丝。
3.螃蟹揭掉蟹脐。
4.掰开蟹壳。
5.一切两半。
6.放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。
7.放入面粉中,裹粉。
8.放入油锅中,炸。
9.捞出控干油。
10.砂锅烧热,倒油,放入蒜、姜丝,煸炒,
11.放入萝卜丝,煸炒。
12.添加足量的清水。
13.放入螃蟹。
14.煮十分钟左右,至汤浓。
15.关火,添加适量的盐。
16.研磨放入适量的白胡椒粉。
羊排萝卜汤怎么做好吃 羊排萝卜汤
羊排萝卜汤
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道
食材配方
主料:
羊排骨
750g白萝卜
500g辅料:白萝卜
50g青蒜
适量盐
适量料酒
适量葱
适量姜
适量桂皮
适量红枣
1个胡椒粉
适量鸡精
适量枸杞
适量
做法 共13个步骤
1.准备好所有食材 羊排从冰箱拿出,解冻
2.萝卜去皮,洗净切块待用
3.羊排洗净,放开水焯一下,捞出。
4.取砂锅,放入适量清水,放下羊排。
5.放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜
6.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.
7.撇去浮沫
8.捞去萝卜块,小火再炖40分钟.
9.放下萝卜,大火煮开,小火20分钟.
10.捞去葱结,再撇去一些浮油
11.放适量盐
12.放适量胡椒粉与枸杞
13.放适量鸡精,撒上青蒜末即可。
筒骨萝卜汤怎么做好吃 筒骨萝卜汤
筒骨萝卜汤
萝卜似乎是百搭,无论配筒骨,五花肉,牛肉还是鸭子,都一样的美味
食材配方
主料:
筒骨
400g白萝卜
200g胡萝卜
200g葱
4g姜
3g辅料:
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共6个步骤
1.筒骨洗净后放入冷水锅煮出浮沫洗净后放入汤锅中加热水
2.白萝卜去皮切滚刀块
3.胡萝卜去皮切滚刀块
4.将萝卜块都加入到汤中
5.放入葱段和姜块,滴入3滴白醋
6.大火煮开转小火煲1小时后加盐和鸡粉调味即可
小排骨萝卜汤怎么做好吃 小排骨萝卜汤
小排骨萝卜汤
萝卜和小排骨都是最常见最家常的食材。小排骨萝卜汤是一碗看似简单的汤,喝起来浑身暖暖,特别通畅、舒服,那骨头的浓香、萝卜的淡香,再加上葱花的点缀,爽口而不腻。
食材配方
主料:
小排骨
萝卜
葱
姜
料酒
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片。
2.小排骨入锅焯烫过水,去除血腥。
3.锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后。
4.放入萝卜,继续焖煮至熟。
5.最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌。
白萝卜海带汤怎么做好吃 白萝卜海带汤的做法
白萝卜海带汤
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕
食材配方
主料:
白萝卜
1个海带
200g辅料:姜
2片盐
适量食用油
少许香菇粉
少许葱花
少许
做法 共8个步骤
1.准备所需材料。
2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。
3.锅内加入清水烧开,加入姜片。
4.再加入海带煮5分钟。
5.加入白萝卜。
6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。
7.再加入适量的盐和香菇粉。
8.最后加入小葱即可出锅。
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