中国人历来对美食有着不懈的追求，地方的特色常常是通过地方美食来承载的。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，不吃吃地方美食将令人遗憾一生。哪些地方美食让你至今难忘？小编花时间特意编辑了白萝卜汤，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料： 白萝卜 ， 葱白 ， 枣（鲜） ，
调料： 食盐 ， 姜 ，
白萝卜汤的做法步骤：
1.白萝卜去皮洗净后切片；红枣用清水浸软；葱白洗净切段。
2.水开后放入姜片、白萝卜和红枣。
3.煮沸后加入葱白。
4.加入适量盐调味即可。
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白水萝卜汤
食材明细：
白萝卜400克，盐5克，味精1克，胡椒2克
白水萝卜汤的做法步骤：
1. 将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；
2. 烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
小贴士：
煮萝卜时煮软即可，不宜久煮。1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化；2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用；3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菇番茄萝卜汤
食材明细：
主料： 番茄酱 200g， 干香菇 30g， 白萝卜 250g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 胡椒粉 适量， 芝麻油 适量，
香菇番茄萝卜汤的做法步骤：
1.干香菇洗净，但不要泡发
2.白萝卜切滚刀块
3.西红柿切滚刀块
4.先把三分之二的西红柿放进锅里煸炒
5.加入适量的开水
6.放入白萝卜和香菇煮20分钟
7.白萝卜煮软后把剩下的西红柿放进去，再放适量的盐和胡椒粉还有香油
牛肉萝卜汤(1)
食材明细：
牛肉(瘦)150克，水萝卜250克，香菜5克，酱油10克，香油5克，盐5克，大葱5克，姜5克
牛肉萝卜汤的做法步骤：
1. 将水萝卜洗净，去头切成片；
2. 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；
3. 汤锅置火上，放入开水500克；
4. 先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；
5. 下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；
6. 撒上香菜末即可。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
大骨棒萝卜汤
食材明细：
主料： 白萝卜 500g，
调料： 食盐 ， 葱 一小段， 姜 一小块， 八角 一颗， 香菜 ，
大骨棒萝卜汤的做法步骤：
1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。
2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放入水 中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。
3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。
猪棒骨萝卜汤
食材明细：
主料： 酸萝卜 300克，
猪棒骨萝卜汤的做法步骤：
1.猪棒骨洗净
2.下锅焯水
3.重新加入水和生姜少许煮4个小时
4.准备萝卜切片
5.汤煮好后下入萝卜,再放少许枸杞
6.加少许盐即可
海贝白萝卜排骨汤
食材明细：
主料： 猪大排 1斤， 白萝卜 1条，
调料： 食盐 ，
海贝白萝卜排骨汤的做法步骤：
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.
4.加盖大火煮沸，捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
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