黑鳕鱼土豆肠

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编经过整理，为你编辑了黑鳕鱼土豆肠，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：鳕鱼肉适量，土豆适量，

辅料：：胡萝卜适量，鸡蛋适量，

黑鳕鱼土豆肠的做法步骤：

1.鳕鱼和土豆切小块，胡萝卜切丝。

2.胡萝卜鳕鱼加入一个蛋清用料理机打成泥。

3.鳕鱼土豆泥加胡萝卜丝和玉米淀粉搅拌均匀。

4.调好的鳕鱼土豆泥放在锡纸上整好型。

5.全部包好上锅蒸十分钟。

6.成品图。

97mSw.com相关阅读

土豆肠

食材明细：

主料：：肉馅适量，土豆适量，猪小肠适量，

辅料：：盐适量，酒适量，五香粉适量，糖适量，蒜水适量，味精适量，

土豆肠的做法步骤：

1.猪小肠洗干净用清水浸泡。

2.土豆做成土豆泥，和肉馅、盐、五香粉、蒜水、糖、酒、味精拌匀。

3.灌入小肠中。晾干。

土豆鳕鱼饼

食材明细：

主料：：狭鳕鱼1片，土豆1个，胡萝卜小半根，

辅料：：生姜1块，油少许，盐少许，

土豆鳕鱼饼的做法步骤：

1.准备食材。

2.土豆洗净去皮切成小块。

3.土豆块放入蒸箱中蒸二十分钟。

4.胡萝卜去皮切成细小的粒。

5.狭鳕鱼先切成块。

6.然后剁成碎末。

7.放入姜丝腌制十分钟。

8.胡萝卜粒也放入蒸箱蒸五分钟。

9.蒸好的土豆取出，用牙签能轻松穿透就可以了。

10.土豆用勺子压成泥。

11.加入胡萝卜粒和鳕鱼末。

12.加入少许盐。

13.搅拌均匀。

14.电饼铛刷少许油预热。

15.挖一勺土豆泥放入电饼铛，压成饼状，勺子蘸一点水就不会粘了。

16.定型后翻面，烙至两面金黄即可。

小贴士：

1.宝宝吃的辅食要尽量少放调料，一岁以下的宝宝不需要放盐。
2.土豆也可以换成山药或者红薯等根茎类蔬菜。

相信《黑鳕鱼土豆肠》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了鳕鱼的营养价值专题，希望您能喜欢！