食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::猪肝补铁面适量,蛋黄一个,南瓜一小块,
辅料::鳕鱼一块,
【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面的做法步骤:
1.准备食材:猪肝补铁面 适量、蛋黄 一个、南瓜 一小块、鳕鱼 一块;
2. 南瓜去皮去瓤切片;
3.鳕鱼洗净后去皮,切成小块,要仔细挑出鳕鱼中的刺;
4.分离蛋黄,蛋黄液打散;
5.锅内水烧开后先放入南瓜蒸5分钟;
6.再放入鳕鱼继续蒸10分钟;
7.整好后南瓜特别的软,很轻松就可以捣成南瓜泥,而鳕鱼就更嫩了,轻轻一碰就成鳕鱼碎了!
8. 锅内烧开水后,把面条放入锅中;
9.煮5分熟后放入南瓜泥,继续煮2分钟;
10.鳕鱼碎放入面中,继续煮2分钟;
11.出锅前把蛋黄也倒入锅中,划散,待蛋黄凝固后出锅即可;
12.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
13.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
14.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
15.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
16.营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
17.营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
18.营养搭配:鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
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97Msw.com相关知识
【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜
食材明细:
主料::小里脊肉适量,南瓜一块,
辅料::娃娃菜3叶,
【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜的做法步骤:
1.准备食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶;
2.南瓜去皮去瓤,切块;
3.南瓜蒸15分钟;
4.蒸南瓜期间把小里脊洗净,切成肉沫;
5.锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟;
6.娃娃菜捞出放入冷水透凉;
7.把娃娃菜切成小段;
8.这时候,南瓜也蒸好,南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机,搅拌成南瓜泥;PS:蒸南瓜一定会出一些南瓜汤,不要扔掉,不用加水,一同倒入搅拌机可以搅拌成细腻的南瓜泥;
9.锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱爆香,放入肉沫翻炒;
10.待肉沫变色后加热水烧开转中小火,放入娃娃菜炖煮5分钟
11. 倒入南瓜泥,继续炖煮2分钟;
12.为了使食物更有食欲,可以加少量的水淀粉勾芡,搅拌几下就可以出锅啦~
13.金汤娃娃菜 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
14.金汤娃娃菜 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
15.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜
16.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜
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【宝宝辅食】10M+ 自制鲜虾松
食材明细:
主料::虾7只,
【宝宝辅食】10M+ 自制鲜虾松的做法步骤:
1.准备食材:鲜虾 7只;
2. 虾去头去尾,剥去虾壳。
3.除去虾线;PS:虾线一定一定要去除,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感。
4.虾用清水洗几次;
5.虾冷水入锅,大火烧开,锅内要加一片姜,可以去腥~
6.大火烧开后转小火,用勺子撇去浮沫,盖上盖子,小火煮制30分钟,把虾煮至软烂;
7.关火后汤成淡奶白色;
8.分两次把虾肉放入辅食研磨碗,研碎;
9.不粘锅不放油,把虾碎放锅里,小火翻炒5分钟,这步的目的是除去大部分的水分;PS:一定不要放油哦~
10.不用彻底炒干,微干就可以;
11.倒入保鲜袋,用擀面杖再次压碎;
12.再次倒回平底锅,小火炒干;PS:做肉松翻炒是最最最重要的一步,一定要有耐心,经过两次翻炒的肉松会更加细腻,加上搅拌机,会有入口即化的口感。
13.铺开彻底凉到室温;
14.倒入搅拌机,用搅拌机搅拌一下会更加蓬松哦~
15.搅拌后的虾松,是不是很蓬松?
16.自制虾松 get ✔,做好后装入密封盒冰箱冷藏一周内吃完即可~PS:虽然炒干了水分,但是肉类一定不要常温放置,夏天了,很容易变质~
17.自制虾松 get ✔。
18.自制虾松 get ✔。
19.自制虾松 get ✔。
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【宝宝营养辅食】10M+,豌豆荚小馒头
食材明细:
主料::面粉300 g,清水83 g,菠菜汁88 g,
辅料::糖20 g,酵母4 g,
【宝宝营养辅食】10M+,豌豆荚小馒头的做法步骤:
1.白色面团:150 g面粉、酵母 2 g、糖 10 g、清水 83g倒入容器中,搅拌成面絮状,最后揉成光滑的面团;同样,取面粉150 g、酵母 2 g、糖 10 g、菠菜汁88 g倒入容器中,搅拌成面絮状,最后揉成光滑的面团。
2.揉成两个光滑的面团后盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大;PS:小骨屋内26 度,发酵了接近1个小时。
3.用手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩说明面团发酵好了。
4.用手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩说明面团发酵好了。
5.绿色面片用圆形模具压出圆形面片。
6.取一片面片对折,然后压出月牙状,把压出的部分去掉。
7.面皮展开,摆上3个小白面团。
8.将绿色面团包住白色小面球,并捏紧。
9.把包好的小馒头摆入蒸盘,上蒸锅盖上盖子,进行第二次发酵15 分钟。
10. 二次发酵好后开火蒸15分钟即可。PS:蒸好后不要马上揭盖子,再焖3~5分钟,以免突然接触冷空气,馒头回瘪。
11.豌豆荚小馒头 get ✔。
12.豌豆荚小馒头 get ✔。
13.营养搭配:杂蔬剪刀小面+豌豆荚小馒头+螃蟹大侠。
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辅食日志 | 香蕉米糕(10M+)的做法
香蕉属高热量水果,香蕉果肉营养价值颇高,含碳水化合物、蛋白质、多种微量元素和维生素。香蕉有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉容易消化吸收,小孩可以安心地食用,并补给均衡的营养。
材料:
香蕉1根,粘米粉50g,
辅食日志 | 香蕉米糕(10M+)的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材:香蕉一根,大米粉50克PS.这里的大米粉不是指婴儿米粉,而是用大米制作成的大米粉,可以自己做,也可以买市售的
步骤2,将香蕉切块
步骤3,将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤4,将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤5,从中取出100克香蕉泥备用
步骤6,倒入大米粉并搅拌均匀,如果觉得比较干可以加入适量水
步骤7,倒入大米粉并搅拌均匀,如果觉得比较干可以加入适量水
步骤8,在模具上刷一层油,方便后期脱模
步骤9,将香蕉大米粉糊倒入模具中,轻摔模具,可以震出气泡并使糊充分填充模具空隙
步骤10,锅中水烧开后放入模具,中火蒸20分钟,关火后焖5分钟
步骤11,出锅脱模,晾凉了就可以给宝宝吃啦!
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕(10M+)的做法
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能改善便秘,帮助排出体内毒素。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。因为蔓越莓本身口感酸甜,因此制成的小糕点特别清新爽口,宝宝都特别喜欢。
材料:
低筋面粉70g,蔓越莓干30g,鸡蛋1个,牛奶或冲泡好的配方奶120g,
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕(10M+)的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:低筋面粉70克,蔓越莓干30克,鸡蛋一个,配方奶(或牛奶)120克
步骤2,蔓越莓干倒入碗中,清洗干净,沥干水分后切碎
步骤3,蔓越莓干倒入碗中,清洗干净,沥干水分后切碎
步骤4,将低筋面粉过筛后,加入配方奶(或牛奶)并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法,切勿画圈搅拌,否则面粉会起筋
步骤5,将低筋面粉过筛后,加入配方奶(或牛奶)并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法,切勿画圈搅拌,否则面粉会起筋
步骤6,将低筋面粉过筛后,加入配方奶(或牛奶)并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法,切勿画圈搅拌,否则面粉会起筋
步骤7,打入一个鸡蛋,并搅拌均匀,此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤8,打入一个鸡蛋,并搅拌均匀,此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤9,取一个大小适中的耐高温容器,四周刷油,并在底部铺上一层油纸(没有油纸的话只刷油也可以)
步骤10,倒入准备好的面糊,并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤11,倒入准备好的面糊,并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤12,倒入准备好的面糊,并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤13,倒入准备好的面糊,并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤14,将容器盖上盖子,放入蒸锅中,中火蒸25分钟,关火后焖3分钟PS.容器上一定要盖上盖子,没有盖子的话可以用大小适中的盘子或保鲜膜替代,否则水蒸气会影响奶糕的口感
步骤15,出锅后倒置脱模,并撕掉油纸,按照需要的大小切成块
步骤16,出锅后倒置脱模,并撕掉油纸,按照需要的大小切成块
步骤17,今天的奶糕就做好啦!作为加餐或零食都可以,酸酸甜甜的味道宝宝爱极了!
10M+山楂雪梨饮,消积润肺:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
这秋风一起,家里的老人就要张罗着给孩子们“贴秋膘”了,真不知这是哪来的道理,我明明只想瘦啊……作为不减肥就伤悲的成年人(中年人),自然是能控制住食欲的,可是宝宝就不管了,今天的鱼明天的肉,小朋友们吃得不亦乐乎。结果连着吃三天,小肠胃受不了了,积食、胃口差、消化不良全找上来了。宝宝的肠胃弱,消化功能还没有发育完全,一下子吃太多油腻难消化的食物非常容易导致积食。多余的食物堆积在肠道中会增加肠胃和肾脏的负担,有可能引发便秘、口臭等其它问题。所以无论什么季节进补,家长一定要控制好量,不要一次给宝宝吃太多鱼、肉等不好消化的食物。平时多给宝宝吃一些富含膳食纤维和水分的食物,保证喝水的量。要知道并不是只吃肉才叫进补,营养均衡才是健康的关键。、今天给大家分享的这款饮品主要用到了山楂。山楂营养丰富,具有健脾开胃、消食化滞的作用。现在正值山楂大量上市,又便宜又新鲜,宝妈们快买来给宝宝吃吧。山楂很酸,单独煮水味道不好,我在里面又加入了甜甜的苹果、雪梨和红枣,都是水果中个顶个的“营养大户”。这样搭配起来酸酸甜甜的,非常开胃,宝宝餐后来半碗,再也不用受积食的苦了。做法非常简单,把四种食材切一切,一起扔进锅中煮二十分钟就行,超省力。
材料:
山楂30克,苹果50克,雪梨70克,红枣12克,
10M+山楂雪梨饮,消积润肺:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。我这里用的是鲜山楂,如果没有可以用干山楂片代替,一般中药房或茶叶店都有卖的。干山楂片不容易煮透,煮之前需要用凉水充分浸泡,建议至少泡1个小时。
步骤2,准备食材。我这里用的是鲜山楂,如果没有可以用干山楂片代替,一般中药房或茶叶店都有卖的。干山楂片不容易煮透,煮之前需要用凉水充分浸泡,建议至少泡1个小时。
步骤3,苹果和雪梨去皮切成小块备用。山楂和苹果都是容易氧化的水果,最好切开后马上下锅煮,氧化变红后就不好看了。
步骤4,锅中烧开适量清水,放入所有食材,中火煮15分钟。
步骤5,虽然山楂很酸,但其它水果都是甜甜的,这样一中和酸甜开胃,非常好喝。果肉在煮的过程中已经变软,咀嚼能力不错的宝宝可以直接捞果肉吃。如果给小一点的宝宝吃,可以倒入料理机中,搅打成果糊再给宝宝食用。
【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面
食材明细:
主料::意面适量,娃娃菜3叶,鳕鱼1块,
辅料::南瓜适量,
【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面的做法步骤:
1.准备食材:意面 适量、娃娃菜 3叶、鳕鱼 1块、南瓜 适量。
2.娃娃菜用沸水焯1分钟,捞出后切碎。
3.南瓜去皮去瓤,切成小块。
4.南瓜上蒸锅蒸15分钟。
5.蒸好的南瓜泥放入搅拌机。
6.搅拌成南瓜泥,家里没有搅拌机也没有关系,蒸好的南瓜非常软,用勺子背部就可以压成泥。
7.鳕鱼去皮挑刺后,切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
8.另起锅,水开后放入意面煮制9分熟。
9.捞出备用。
10.另起锅,倒入适量植物油,油温热后放入鳕鱼煸炒出香味。
11.倒入南瓜泥,翻拌均匀。
12.加入适量开水,煮沸,不要加太多的水哦,那样的话汤汁就不浓郁了。
13.倒入娃娃菜。
14.加入意面煮1分钟。
15.出锅放适量牡蛎粉调味。
16.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
17.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
18.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
19.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
小贴士:
辅食分享V❤:472812817
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