中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“【宝宝辅食】10M+，金汤娃娃菜”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：小里脊肉适量，南瓜一块，
辅料：：娃娃菜3叶，
【宝宝辅食】10M+，金汤娃娃菜的做法步骤：
1.准备食材：小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶；
2.南瓜去皮去瓤，切块；
3.南瓜蒸15分钟；
4.蒸南瓜期间把小里脊洗净，切成肉沫；
5.锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟；
6.娃娃菜捞出放入冷水透凉；
7.把娃娃菜切成小段；
8.这时候，南瓜也蒸好，南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机，搅拌成南瓜泥；PS：蒸南瓜一定会出一些南瓜汤，不要扔掉，不用加水，一同倒入搅拌机可以搅拌成细腻的南瓜泥；
9.锅内倒入核桃油，油温热后放入小葱爆香，放入肉沫翻炒；
10.待肉沫变色后加热水烧开转中小火，放入娃娃菜炖煮5分钟
11. 倒入南瓜泥，继续炖煮2分钟；
12.为了使食物更有食欲，可以加少量的水淀粉勾芡，搅拌几下就可以出锅啦~
13.金汤娃娃菜 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
14.金汤娃娃菜 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
15.营养搭配：虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜
16.营养搭配：虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜
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【宝宝辅食】10M+ 自制鲜虾松
食材明细：
主料：：虾7只，
【宝宝辅食】10M+ 自制鲜虾松的做法步骤：
1.准备食材：鲜虾 7只；
2. 虾去头去尾，剥去虾壳。
3.除去虾线；PS：虾线一定一定要去除，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感。
4.虾用清水洗几次；
5.虾冷水入锅，大火烧开，锅内要加一片姜，可以去腥~
6.大火烧开后转小火，用勺子撇去浮沫，盖上盖子，小火煮制30分钟，把虾煮至软烂；
7.关火后汤成淡奶白色；
8.分两次把虾肉放入辅食研磨碗，研碎；
9.不粘锅不放油，把虾碎放锅里，小火翻炒5分钟，这步的目的是除去大部分的水分；PS：一定不要放油哦~
10.不用彻底炒干，微干就可以；
11.倒入保鲜袋，用擀面杖再次压碎；
12.再次倒回平底锅，小火炒干；PS：做肉松翻炒是最最最重要的一步，一定要有耐心，经过两次翻炒的肉松会更加细腻，加上搅拌机，会有入口即化的口感。
13.铺开彻底凉到室温；
14.倒入搅拌机，用搅拌机搅拌一下会更加蓬松哦~
15.搅拌后的虾松，是不是很蓬松？
16.自制虾松 get ✔，做好后装入密封盒冰箱冷藏一周内吃完即可~PS：虽然炒干了水分，但是肉类一定不要常温放置，夏天了，很容易变质~
17.自制虾松 get ✔。
18.自制虾松 get ✔。
19.自制虾松 get ✔。
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【宝宝辅食】10M+，鳕鱼蛋黄补铁面
食材明细：
主料：：猪肝补铁面适量，蛋黄一个，南瓜一小块，
辅料：：鳕鱼一块，
【宝宝辅食】10M+，鳕鱼蛋黄补铁面的做法步骤：
1.准备食材：猪肝补铁面 适量、蛋黄 一个、南瓜 一小块、鳕鱼 一块；
2. 南瓜去皮去瓤切片；
3.鳕鱼洗净后去皮，切成小块，要仔细挑出鳕鱼中的刺；
4.分离蛋黄，蛋黄液打散；
5.锅内水烧开后先放入南瓜蒸5分钟；
6.再放入鳕鱼继续蒸10分钟；
7.整好后南瓜特别的软，很轻松就可以捣成南瓜泥，而鳕鱼就更嫩了，轻轻一碰就成鳕鱼碎了！
8. 锅内烧开水后，把面条放入锅中；
9.煮5分熟后放入南瓜泥，继续煮2分钟；
10.鳕鱼碎放入面中，继续煮2分钟；
11.出锅前把蛋黄也倒入锅中，划散，待蛋黄凝固后出锅即可；
12.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
13.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
14.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
15.鳕鱼蛋黄补铁面 get ✔
16.营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
17.营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
18.营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
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【宝宝营养辅食】10M+，豌豆荚小馒头
食材明细：
主料：：面粉300 g，清水83 g，菠菜汁88 g，
辅料：：糖20 g，酵母4 g，
【宝宝营养辅食】10M+，豌豆荚小馒头的做法步骤：
1.白色面团：150 g面粉、酵母 2 g、糖 10 g、清水 83g倒入容器中，搅拌成面絮状，最后揉成光滑的面团；同样，取面粉150 g、酵母 2 g、糖 10 g、菠菜汁88 g倒入容器中，搅拌成面絮状，最后揉成光滑的面团。
2.揉成两个光滑的面团后盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大；PS：小骨屋内26 度，发酵了接近1个小时。
3.用手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩说明面团发酵好了。
4.用手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩说明面团发酵好了。
5.绿色面片用圆形模具压出圆形面片。
6.取一片面片对折，然后压出月牙状，把压出的部分去掉。
7.面皮展开，摆上3个小白面团。
8.将绿色面团包住白色小面球，并捏紧。
9.把包好的小馒头摆入蒸盘，上蒸锅盖上盖子，进行第二次发酵15 分钟。
10. 二次发酵好后开火蒸15分钟即可。PS：蒸好后不要马上揭盖子，再焖3~5分钟，以免突然接触冷空气，馒头回瘪。
11.豌豆荚小馒头 get ✔。
12.豌豆荚小馒头 get ✔。
13.营养搭配：杂蔬剪刀小面+豌豆荚小馒头+螃蟹大侠。
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辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法
香蕉属高热量水果，香蕉果肉营养价值颇高，含碳水化合物、蛋白质、多种微量元素和维生素。香蕉有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉容易消化吸收，小孩可以安心地食用，并补给均衡的营养。
材料：
香蕉1根，粘米粉50g，
辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:香蕉一根，大米粉50克PS.这里的大米粉不是指婴儿米粉，而是用大米制作成的大米粉，可以自己做，也可以买市售的
步骤2，将香蕉切块
步骤3，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤4，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤5，从中取出100克香蕉泥备用
步骤6，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤7，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤8，在模具上刷一层油，方便后期脱模
步骤9，将香蕉大米粉糊倒入模具中，轻摔模具，可以震出气泡并使糊充分填充模具空隙
步骤10，锅中水烧开后放入模具，中火蒸20分钟，关火后焖5分钟
步骤11，出锅脱模，晾凉了就可以给宝宝吃啦！
宝宝辅食-娃娃菜番茄面
食材明细：
主料：：宝宝营养面（按宝宝的食量），
辅料：：娃娃菜一片，番茄半颗，
配料：：盐一丁点，
宝宝辅食-娃娃菜番茄面的做法步骤：
1.番茄、娃娃菜洗净。面少许
2.娃娃菜去梗，留叶子！
3.把娃娃菜叶切碎
4.番茄只用中间软软水水的部分，外面那层硬硬的部分不要！
5.用勺子把中间部分挖出，压碎！
6.上水煮开
7.按悠悠的量下了一小支面
8.煮面的时候稍微放一些麻油，这样煮出来的面很香，而且还不会溢锅！
9.面稍软一些加入娃娃菜叶
10.加入番茄、再加一丁点盐！
11.出锅！
小贴士：
番茄晚点放、出锅前放。不然煮太久会使面很酸，宝宝牙龈受不了！
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕（10M+）的做法
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能改善便秘，帮助排出体内毒素。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。因为蔓越莓本身口感酸甜，因此制成的小糕点特别清新爽口，宝宝都特别喜欢。
材料：
低筋面粉70g，蔓越莓干30g，鸡蛋1个，牛奶或冲泡好的配方奶120g，
辅食日志 | 蔓越莓蛋奶糕（10M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:低筋面粉70克，蔓越莓干30克，鸡蛋一个，配方奶（或牛奶）120克
步骤2，蔓越莓干倒入碗中，清洗干净，沥干水分后切碎
步骤3，蔓越莓干倒入碗中，清洗干净，沥干水分后切碎
步骤4，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤5，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤6，将低筋面粉过筛后，加入配方奶（或牛奶）并搅拌均匀PS.搅拌时要使用“Z”字型搅拌方法，切勿画圈搅拌，否则面粉会起筋
步骤7，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤8，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，此处仍然是“Z”字型搅拌
步骤9，取一个大小适中的耐高温容器，四周刷油，并在底部铺上一层油纸（没有油纸的话只刷油也可以）
步骤10，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤11，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤12，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤13，倒入准备好的面糊，并将蔓越莓干均匀地洒在上面
步骤14，将容器盖上盖子，放入蒸锅中，中火蒸25分钟，关火后焖3分钟PS.容器上一定要盖上盖子，没有盖子的话可以用大小适中的盘子或保鲜膜替代，否则水蒸气会影响奶糕的口感
步骤15，出锅后倒置脱模，并撕掉油纸，按照需要的大小切成块
步骤16，出锅后倒置脱模，并撕掉油纸，按照需要的大小切成块
步骤17，今天的奶糕就做好啦！作为加餐或零食都可以，酸酸甜甜的味道宝宝爱极了！
10M+山楂雪梨饮，消积润肺：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
这秋风一起，家里的老人就要张罗着给孩子们“贴秋膘”了，真不知这是哪来的道理，我明明只想瘦啊……作为不减肥就伤悲的成年人（中年人），自然是能控制住食欲的，可是宝宝就不管了，今天的鱼明天的肉，小朋友们吃得不亦乐乎。结果连着吃三天，小肠胃受不了了，积食、胃口差、消化不良全找上来了。宝宝的肠胃弱，消化功能还没有发育完全，一下子吃太多油腻难消化的食物非常容易导致积食。多余的食物堆积在肠道中会增加肠胃和肾脏的负担，有可能引发便秘、口臭等其它问题。所以无论什么季节进补，家长一定要控制好量，不要一次给宝宝吃太多鱼、肉等不好消化的食物。平时多给宝宝吃一些富含膳食纤维和水分的食物，保证喝水的量。要知道并不是只吃肉才叫进补，营养均衡才是健康的关键。、今天给大家分享的这款饮品主要用到了山楂。山楂营养丰富，具有健脾开胃、消食化滞的作用。现在正值山楂大量上市，又便宜又新鲜，宝妈们快买来给宝宝吃吧。山楂很酸，单独煮水味道不好，我在里面又加入了甜甜的苹果、雪梨和红枣，都是水果中个顶个的“营养大户”。这样搭配起来酸酸甜甜的，非常开胃，宝宝餐后来半碗，再也不用受积食的苦了。做法非常简单，把四种食材切一切，一起扔进锅中煮二十分钟就行，超省力。
材料：
山楂30克，苹果50克，雪梨70克，红枣12克，
10M+山楂雪梨饮，消积润肺：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。我这里用的是鲜山楂，如果没有可以用干山楂片代替，一般中药房或茶叶店都有卖的。干山楂片不容易煮透，煮之前需要用凉水充分浸泡，建议至少泡1个小时。
步骤2，准备食材。我这里用的是鲜山楂，如果没有可以用干山楂片代替，一般中药房或茶叶店都有卖的。干山楂片不容易煮透，煮之前需要用凉水充分浸泡，建议至少泡1个小时。
步骤3，苹果和雪梨去皮切成小块备用。山楂和苹果都是容易氧化的水果，最好切开后马上下锅煮，氧化变红后就不好看了。
步骤4，锅中烧开适量清水，放入所有食材，中火煮15分钟。
步骤5，虽然山楂很酸，但其它水果都是甜甜的，这样一中和酸甜开胃，非常好喝。果肉在煮的过程中已经变软，咀嚼能力不错的宝宝可以直接捞果肉吃。如果给小一点的宝宝吃，可以倒入料理机中，搅打成果糊再给宝宝食用。
宝宝辅食--娃娃菜泥的做法
这两天，按照潮妈食谱给宝贝做了道娃娃菜泥，娃娃菜富含维生素及矿物质，可荐。
材料：
娃娃菜适量，清水适量，
宝宝辅食--娃娃菜泥的做法的做法步骤：
步骤1，选棵娃娃菜，剥开，取菜心
步骤2，将娃娃菜用清水泡20分钟后，洗净，切成小段
步骤3，烧开水，放入切好的菜段，煮五分钟
步骤4，用搅拌机将煮好的菜跟少量菜汁打成泥
步骤5，宝贝很喜欢吃，现在八个月啦，我还给她做呢
果果妈妈辅食【❤️辅食分享?】金汤小米粥8️M➕
食材明细：
主料：：南瓜泥适量，小米适量，
辅料：：黑芝麻亚麻籽油适量，黑芝麻核桃粉适量，
果果妈妈辅食【❤️辅食分享?】金汤小米粥8️M➕的做法步骤：
1.南瓜泥、小米、黑芝麻核桃粉、黑芝麻亚麻籽油
2.小米提前泡软，加入水煮粥、小米煮到5分熟加入南瓜泥一同煮熟。
3.煮熟的金汤小米粥晾至常温滴几点黑芝麻亚麻籽油
4.撒一些黑芝麻核桃粉拌匀即可食用?
5.成品
6.成品
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