食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特别为你收集的“紫菜面包糯米卷——零食的再利用”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::紫菜半片,剩面包适量,糯米团适量,
辅料::蜜枣一颗,
配料::肉松适量,沙拉酱适量,
紫菜面包糯米卷——零食的再利用的做法步骤:
1.1.准备好原料,如图,量可以自己掌控
2.2.紫菜上涂抹沙拉酱,味道好,也有利于下步食材间的粘合
3.3.考虑到其他食材都是甜的,所以加点咸肉松,调调味道
4.4.面包囊的那面朝下,利于吸收沙拉酱的酱汁
5.5.摆上喜欢的糯米团和蜜枣~~
6.6.开卷!享用啦!哈哈~~~~
小贴士:
备注:这个最好不要再次加热,因为里面的糯米团会化开,影响口感
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零食山楂卷
买回来的山楂片、山楂糕、山楂卷等在摄入山楂的那一点营养的同时,摄入了很多我们身体并不需要的物质,所以如果想用山楂来健脾消食,最好还是直接吃或者采用别的好的食用方法。就算自己做的山楂卷,也任然属于高糖食物,不要经常食用。
山楂卷食材:山楂600克、白砂糖120克
山楂卷的做法
1、准备新鲜山楂
2、将山楂去核,用了家里的一个不锈钢汤勺把来取核出来的,发现也不是很快,可以直接用刀切开用小勺挖掉核
3、将山楂放到料理机桶里,加入500克水,打成泥
4、倒入锅里,加入白糖
5、一边搅拌一边煮至浓稠
6、倒在硅胶垫上,用刮刀刮得薄薄的,北方干燥,我直接放到屋子里,一天就干了
7、卷起来
小贴士
一、也可以铺到油纸上放入烤盘中,进入烤箱低温慢慢烘烤,个人觉得这种自然风干的做起来非常方便。
二、本食物属于高糖食物,不宜多吃。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
小零食-------------紫菜脆锅巴
食材明细:
主料::剩米饭1碗,
辅料::紫菜5克,玉米淀粉半勺,食用油适量,
配料::盐适量,五香粉适量,
小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤:
1.所有食材准备好。
2.将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。
3.将米饭倒入深一些的大碗内,并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4.再倒入半勺玉米淀粉,半勺盐,撒上一些五香粉,搅拌均匀。
5.将米饭揉成团。
6.放入保险袋中,用擀面杖擀成薄薄的一层。
7.剪开保鲜袋,用刀切成大小合适的四方形。
8.锅中加热倒油,油热后,放米饭薄片下锅炸。
9.两面炸到金黄色,即可夹出,凉后即可食用。
小贴士:
1,最好用隔夜的剩米饭。
2,米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3,油炸食品热量较高,偶尔吃一次还行,尽量克制自己少吃为好!
零食小点-面包机版糯米糍
食材明细:
主料::糯米600克,花生米100克,黄豆150克,白芝麻30克,
辅料::白糖适量,
零食小点-面包机版糯米糍的做法步骤:
1.材料:糯米600克 花生米100克 黄豆150克 白芝麻30克 调料:调和油半勺 白糖适量 .
2.糯米倒入面包桶内,加水没过米就可以了。
3..加入少量的调和油。
4.启动年糕键。
5..制作到一半的时候已经有些比较糯了还有少许的米粒。
6..把黄豆和花生米洗净放入锅内炒。
7..倒入少许的白芝麻,开大火快速翻炒。
8..待黄豆有些微微裂开的时候就转小火再翻炒10分钟左右就可以了。
9..把炒好的花生黄豆倒入破壁机内。
10..启动研磨键,中间暂停是不是用筷子帮忙翻动一下直到磨细腻为止。
11..已经很是粉粉的了
12.倒出盘子加入适量的白糖翻拌均匀。
13.已经做好的年糕乍一看有点像面团了吧。.
14.倒在硅胶垫上面用筷子夹一小团。
15..放入豆粉内粘粉即可。
小贴士:
依然叨叨:
糯米要提前泡水这样好掌握水量,如果没有提前泡水要多加点水不过有点不容易掌握水量。如果水多了会比较烂没有那么劲道了。食用油不加也没有关系的不会影响的,豆粉可以随意添加也可以换做其它代替。
“自制零食”桂花糯米藕
食材明细:
主料::糯米适量,藕一块,
辅料::桂花适量,冰糖适量,
“自制零食”桂花糯米藕的做法步骤:
1.藕一根。洗净备用。
2.刮皮。
3.提前泡好的糯米。
4.把糯米用筷子倒进藕的小孔中。
5.放进盘子里,上面加桂花?,和冰糖上锅蒸20分钟。
6.蒸好的藕,盘子里的冰糖化成汁了。
7.拿出藕,放凉,切片。
8.均匀的码在盘子里,再把蒸出的冰糖汁均匀浇在藕片上面。
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