任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读12M+宝宝辅食，小油菜软饼(1)，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：面粉60g，小油菜3叶，鸡蛋2个，虾皮泡发适量，
辅料：：清水60g，
12M+宝宝辅食，小油菜软饼的做法步骤：
1.准备食材：面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g。
2. 小油菜提前用清水浸泡15分钟，放少许盐，清洗蔬菜把小油菜叶子部分切碎。
3.虾皮浸泡好后，切碎。
4.面粉倒入大碗里。
5.磕入鸡蛋。
6.清水一点一点倒入面糊中，不断搅拌。
7. 加入小油菜碎。
8.加入虾皮碎。
9.搅拌均匀，此时我还加入了调味的香菇粉。
10.不沾平底锅刷一层油，全程小火加热，倒入面糊，马上左右晃动锅，使面糊摊平。
11.待一面煎熟翻面，把另一面煎熟即可。
12.小油菜软饼 get ✔。
13.小油菜软饼 get ✔。
14.小油菜软饼 get ✔。
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辅食12M+西梅炖肉的做法
这个菜酸酸甜甜的，特别好吃，肉也炖烂了孩子容易咬，酸能让肉更容易软烂，而且这个菜可以刺激孩子食欲，对于不爱吃肉的，生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源，也要多吃哦材料：西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量
材料：
西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量，，
辅食12M+西梅炖肉的做法的做法步骤：
步骤1，将里脊肉洗净，去掉筋膜切小块备用
步骤2，将肉加入几片柠檬加水泡十五分钟左右
步骤3，胡萝卜切块大蒜拍碎备用
步骤4，西梅洗净剥皮去核备用，西梅的皮炖起来不好吃所以去掉
步骤5，热锅冷油放入大蒜
步骤6，大蒜炒出香味加入里脊肉翻炒
步骤7，加入西梅块
步骤8，加一些热水末过食材
步骤9，稍微煮一下，去掉浮末，因为肉切好泡过了所以血水不多
步骤10，捞出大蒜，不然后面炖烂了孩子不小心吃到可能不喜欢
步骤11，将煮好的西梅肉汤倒入杯子里，放入胡萝卜丁
步骤12，挤入一点柠檬汁跟适量冰糖
步骤13，放入高压锅隔水炖，上汽以后小火炖15-20分钟，出锅加入适量盐即可
步骤14，完成
步骤15，完成
步骤16，完成
宝宝辅食，黄瓜小软饼
食材明细：
主料：：面粉适量，黄瓜半根，鸡蛋1个，
辅料：：白糖1勺，
宝宝辅食，黄瓜小软饼的做法步骤：
1.步骤忘记拍了，文字写出来哈！很简单。
2.黄瓜削皮切小段，放入辅食机，再放一个鸡蛋，放点白糖，打成糊状2.倒入碗里，放入适量面粉，搅拌均匀不用放水，面糊不能太稀也不能太稠，酸奶状就好3.锅里什么都不放，直接放入面糊，煎定型翻面煎会就可以吃啦很简单吧?。
3.吃光光啦。
小贴士：
煎的过程都是小火哦！不要煎糊啦 就不好吃了。
【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+
食材明细：
主料：：角瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：海虾黑芝麻粉适量，黑芝麻牛油果油适量，玉米淀粉适量，
【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+的做法步骤：
1.角瓜、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油、海虾黑芝麻粉
2.角瓜去籽切片做成角瓜圈形状后焯水。
3.焯过水的角瓜圈裹好玉米淀粉；
4.蘸好加蛋液；
5.不粘锅加入黑芝麻牛油果油将裹好蛋液的角瓜圈煎熟
6.最后撒些海虾黑芝麻粉调味即可。
7.成品
8.成品
9.成品
12M+鸡肉洋葱意面：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
暖心是面条控，我家各种粗细、不同造型和颜色的面条囤了一大堆，更不用说自己做的手工面条面片了。各种面条换着吃，小朋友以为每天都是新菜式，吃的很来劲。这种小小的、造型可爱的宝宝意面很得小朋友的欢心，她会把面套在她的小筷子上，说这是“雪糕面面”，然后一口吞下。做意面很省事，不管什么做汤底她都能吃光。我这次用的鸡胸肉，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，适量吃对宝宝的生长发育有很多好处。但是鸡胸肉做不好比较柴，宝宝不喜欢，所以一定要提前处理一下。
材料：
宝宝意面30克，西红柿半个，鸡胸肉30克，洋葱20克，生姜适量，玉米淀粉2克，
12M+鸡肉洋葱意面：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，意面很抗煮，给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久，可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好，中午做饭时就可以拿来煮了。不泡也可以，煮的时间相对长一点。
步骤3，鸡胸肉切成小丁，放入姜片、淀粉和几滴无添加的低盐酱油拌匀腌十分钟。
步骤4，西红柿去皮切碎，洋葱切成小丁。
步骤5，锅中刷薄薄一层油，倒入鸡肉和洋葱丁翻炒至鸡蛋变色。要先把腌制鸡肉的姜片挑出再炒。
步骤6，加入西红柿丁小火炒出红色汤汁。
步骤7，添入适量清水，水开后放入意大利面调小火煮。
步骤8，煮至意面熟软，汤汁浓稠的时候就可以出锅了。出锅前可按宝宝口味加少许盐。
步骤9，汤汁酸甜可口，鸡肉一点都不柴，暖心很爱吃。
12M+奶香虾皮芝麻饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
今天有小伙伴来我家，暖心贪玩，晚饭只吃了几口就跑去玩了，抓也抓不住。晚上天刚黑就饿了，吵着要吃东西。毕竟不早了，不愿意给她吃太多，就简单烙个小饼吧，配上牛奶吃个七分饱刚刚好。这小饼做法简单，营养可一点也不简单，我在里面边了黑芝麻和虾皮，二者都是补钙的神器。除了钙，黑芝麻还富含维生素E，常吃能润肤乌发，使宝宝头发美、皮肤好。芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能改善便秘。相反，如果宝宝肠胃弱，便便比较稀，就要少吃黑芝麻了。虾皮中钙、铁、磷含量丰富，素有钙库之称，好的虾皮中还含有丰富的虾青素，非常优秀。不过虾皮毕竟不能多吃，当作调味品给宝宝的辅食增加风味也是好的。可能会有宝妈担心虾皮这么做会腥，其实一点都不腥，而且带点淡淡的咸鲜，非常好吃。小饼的口感也非常好，软软的，带着柔韧的嚼劲，很适合宝宝锻炼咀嚼能力。
材料：
鸡蛋1个，牛奶或冲泡好的奶粉20克，低筋面粉36克，芝麻8克，虾皮3克，，
12M+奶香虾皮芝麻饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。给宝宝买虾皮，一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。
步骤2，虾倒入清水中浸泡10分钟。
步骤3，泡好的虾皮捞出挤干水分，切碎备用。
步骤4，碗中打入一个鸡蛋，倒入20克牛奶搅拌均匀。
步骤5，倒入虾皮碎和芝麻搅拌均匀。
步骤6，最后倒入面粉，搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大，加入面粉容易产生小疙瘩，建议少量多次加入，每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
步骤7，平底不粘锅不刷油，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼，然后开中小火加热。
步骤8，加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开，饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体，蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。
步骤9，宝妈们可以把小饼切成不同的形状，宝宝可以边吃边认知。暖心说这是三角形的点心，一手一块抓着吃，两分钟就没了。
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法
蓝莓中含有丰富的营养成分，具有保护视力、抗癌、增强人体免疫力等功效。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼部疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，特别适合制成果酱，搭配面包、点心等食用。自制的蓝莓酱没有任何添加剂和防腐剂，且制作简单，妈妈们不妨亲自动手试试。
材料：
蓝莓200g，白砂糖60g，柠檬半个，，
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净
步骤3，将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。白糖既可以中和掉蓝莓的酸味，又可以起到防腐保鲜的作用。具体使用多少白糖根据自己的喜好决定，但是个人感觉，根据此配方制成的蓝莓酱味道非常好
步骤4，边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆
步骤5，继续小火熬制，且不停用铲子搅拌，防止糊锅，此时，蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色
步骤6，熬差不多十分钟左右，蓝莓酱会呈现胶质状态，具体稀稠度自己掌握，最好的状态是用硅胶铲子在果酱中间划开一条线，两边的果酱不会马上聚合
步骤7，将半个柠檬挤出汁
步骤8，将柠檬汁倒入熬好的蓝莓酱中并搅拌一分钟，关火。柠檬汁用来保护蓝莓的维生素，使蓝莓酱色泽紫红，还能起到调味保鲜的作用。出锅后趁热装入消毒好且自然晾干的玻璃瓶中，这样也可以起到二次杀菌的作用。彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存2至3周
步骤9，
步骤10，
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