任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材感兴趣吗？也许下面的“12M+丝瓜肉丸汤：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法”正合你意！欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
最近写的都是一些清热去暑、提升食欲的菜谱，暑伏天一到，宝宝们普遍食欲下降，消化能力减弱。暖心以前只要遇到喜欢吃的东西都会化身小怪兽，暴风式秒光，这两天却不肯好好吃饭，我费心费力做的饭她吃两口就推到一边，让人既生气又无奈。但是老母亲只能自己生生闷气，因为这事真不能完全怪宝宝。天气一热，宝宝消化能力减弱，他们不想吃是因为真的不饿。这个时候家长千万不要逼孩子吃饭，吃多了反而容易积食生病。这个时候，宝妈们需要做点清淡可口的食物，而且尽量多准备一些不同的食材，让宝宝自己选择吃什么。不要因为宝宝不好好吃饭而发怒、责怪宝宝或者絮絮叨叨，这样可能会使宝宝更加排斥吃饭。今天我给暖心做了一碗丝瓜肉丸汤。丝瓜是我最近常给暖心吃的食材，它有消暑补水的作用，营养也非常丰富。猪肉呢，我剁成了肉泥，团成一个个小丸子，细腻软嫩，牙齿没长全的宝宝也能嚼得动，方便宝宝消化和吸收。这样做出来的汤非常清爽，一点也不油腻，很适合宝宝吃。
材料：
丝瓜50克，猪里脊肉80克，淀粉30克，虾皮3克，葱适量，姜适量，香油少许，，
12M+丝瓜肉丸汤：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。虾皮可以换成干贝、海米等其他食材，也可以不放。淀粉可以帮助肉丸成型，还可以使肉质细嫩。
步骤2，虾皮倒入清水中，浸泡10分钟。给宝宝买虾皮，一定要挑选无盐晾晒的淡干虾皮。
步骤3，泡好的虾皮捞出挤干水分，切碎备用。
步骤4，丝瓜去皮去瓤、切成细丝。葱切碎备用。
步骤5，猪里脊肉剔去筋膜和肥肉，切成小块，放入料理机搅成细腻的肉泥。
步骤6，在肉泥中加入虾皮碎、葱花、淀粉和25克清水，用筷子顺着一个方向搅拌。最好多搅拌一会，肉泥搅拌起筋口感更弹更好吃。如果宝宝一岁以上，辅食中已经开始加盐，可以再加几滴低盐无添加的酱油增香。
步骤7，搅拌好的肉泥很有粘性。
步骤8，锅中烧开水，放两片生姜去腥，调成小火。手心放适量肉泥，从虎口挤出，用小勺舀下放进锅中。肉泥比较粘，建议戴一次性手套，或手心沾水操作。
步骤9，待到肉丸全部变色，漂在水面上时，再煮两三分钟就熟了。
步骤10，煮好的肉丸捞出放在一边。煮肉丸的水中有血沫和油，不建议给宝宝喝这个汤。煮好的肉丸一次吃不完可以晾凉，装入密封盒中冷冻保存，半个月内吃完。
步骤11，锅中另烧开水，倒入丝瓜细丝和肉丸，煮至丝瓜熟软，再加几滴香油就可以出锅了。出锅前可以按宝宝的口味放少许盐调味。
步骤12，非常清爽，有淡淡的丝瓜清香，一点也不腻。肉丸细嫩Q弹，牙齿没长全的宝宝也能嚼得动。光吃肉丸汤营养不够，还需要给宝宝搭配主食。我今天给暖心搭配了嫩玉米和黑芝麻馒头。
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12M+奶香虾皮芝麻饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
今天有小伙伴来我家，暖心贪玩，晚饭只吃了几口就跑去玩了，抓也抓不住。晚上天刚黑就饿了，吵着要吃东西。毕竟不早了，不愿意给她吃太多，就简单烙个小饼吧，配上牛奶吃个七分饱刚刚好。这小饼做法简单，营养可一点也不简单，我在里面边了黑芝麻和虾皮，二者都是补钙的神器。除了钙，黑芝麻还富含维生素E，常吃能润肤乌发，使宝宝头发美、皮肤好。芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能改善便秘。相反，如果宝宝肠胃弱，便便比较稀，就要少吃黑芝麻了。虾皮中钙、铁、磷含量丰富，素有钙库之称，好的虾皮中还含有丰富的虾青素，非常优秀。不过虾皮毕竟不能多吃，当作调味品给宝宝的辅食增加风味也是好的。可能会有宝妈担心虾皮这么做会腥，其实一点都不腥，而且带点淡淡的咸鲜，非常好吃。小饼的口感也非常好，软软的，带着柔韧的嚼劲，很适合宝宝锻炼咀嚼能力。
材料：
鸡蛋1个，牛奶或冲泡好的奶粉20克，低筋面粉36克，芝麻8克，虾皮3克，，
12M+奶香虾皮芝麻饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。给宝宝买虾皮，一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。
步骤2，虾倒入清水中浸泡10分钟。
步骤3，泡好的虾皮捞出挤干水分，切碎备用。
步骤4，碗中打入一个鸡蛋，倒入20克牛奶搅拌均匀。
步骤5，倒入虾皮碎和芝麻搅拌均匀。
步骤6，最后倒入面粉，搅拌成顺滑的面糊。因为鸡蛋液比例较大，加入面粉容易产生小疙瘩，建议少量多次加入，每次搅拌均匀后再加入另外的面粉。
步骤7，平底不粘锅不刷油，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊均匀摊成一张薄饼，然后开中小火加热。
步骤8，加热的过程中能仔细看能看到蛋饼一点点从锅底分离开，饼的上表面也已经完全凝固。晃动锅体，蛋饼能在锅中滑动时就可以翻面了。翻面后再烙一两分钟就可以出锅了。
步骤9，宝妈们可以把小饼切成不同的形状，宝宝可以边吃边认知。暖心说这是三角形的点心，一手一块抓着吃，两分钟就没了。
【宝宝辅食】12M+，虾松杂蔬炒饭
食材明细：
主料：：熟米饭适量（要放凉后的米饭），胡萝卜适量，西葫芦适量，
辅料：：自制虾松适量，
【宝宝辅食】12M+，虾松杂蔬炒饭的做法步骤：
1.准备食材：熟米饭（要放凉后的米饭）、胡萝卜、西葫芦、自制虾松；
2.西葫芦切小丁、胡萝卜切小丁；
3.锅内倒入核桃油，油温热了以后倒入胡萝卜丁翻炒；
4.倒入西葫芦丁炒熟；
5.胡萝卜和西葫芦丁盛出放在大碗里，趁热把米饭加入菜中；
6.加入自制虾松；PS:也可以加入其它肉松，猪肉松、牛肉松、三文鱼松都是可以的；
7.手带上食品手套，用手把所有食材抓匀即可；
8.虾松杂蔬炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
9.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
10.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
11.营养搭配：虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
12.营养搭配：虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
小贴士：
爱辅食，爱烘焙，分享魔霖美食与日常
微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有美食，喜欢我的话一定要关注哦~
辅食12M+西梅炖肉的做法
这个菜酸酸甜甜的，特别好吃，肉也炖烂了孩子容易咬，酸能让肉更容易软烂，而且这个菜可以刺激孩子食欲，对于不爱吃肉的，生病的孩子都很适合。西梅还可以缓解便秘的作用。猪肉还是非常好的铁的来源，也要多吃哦材料：西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量
材料：
西梅3颗大蒜1个柠檬半个肉50g胡萝卜15g冰糖适量盐适量，，
辅食12M+西梅炖肉的做法的做法步骤：
步骤1，将里脊肉洗净，去掉筋膜切小块备用
步骤2，将肉加入几片柠檬加水泡十五分钟左右
步骤3，胡萝卜切块大蒜拍碎备用
步骤4，西梅洗净剥皮去核备用，西梅的皮炖起来不好吃所以去掉
步骤5，热锅冷油放入大蒜
步骤6，大蒜炒出香味加入里脊肉翻炒
步骤7，加入西梅块
步骤8，加一些热水末过食材
步骤9，稍微煮一下，去掉浮末，因为肉切好泡过了所以血水不多
步骤10，捞出大蒜，不然后面炖烂了孩子不小心吃到可能不喜欢
步骤11，将煮好的西梅肉汤倒入杯子里，放入胡萝卜丁
步骤12，挤入一点柠檬汁跟适量冰糖
步骤13，放入高压锅隔水炖，上汽以后小火炖15-20分钟，出锅加入适量盐即可
步骤14，完成
步骤15，完成
步骤16，完成
12M+宝宝辅食，小油菜软饼(1)
食材明细：
主料：：面粉60g，小油菜3叶，鸡蛋2个，虾皮泡发适量，
辅料：：清水60g，
12M+宝宝辅食，小油菜软饼的做法步骤：
1.准备食材：面粉 60 g、小油菜 3叶、鸡蛋 2个、虾皮泡发、清水 60 g。
2. 小油菜提前用清水浸泡15分钟，放少许盐，清洗蔬菜把小油菜叶子部分切碎。
3.虾皮浸泡好后，切碎。
4.面粉倒入大碗里。
5.磕入鸡蛋。
6.清水一点一点倒入面糊中，不断搅拌。
7. 加入小油菜碎。
8.加入虾皮碎。
9.搅拌均匀，此时我还加入了调味的香菇粉。
10.不沾平底锅刷一层油，全程小火加热，倒入面糊，马上左右晃动锅，使面糊摊平。
11.待一面煎熟翻面，把另一面煎熟即可。
12.小油菜软饼 get ✔。
13.小油菜软饼 get ✔。
14.小油菜软饼 get ✔。
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法
蓝莓中含有丰富的营养成分，具有保护视力、抗癌、增强人体免疫力等功效。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼部疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，特别适合制成果酱，搭配面包、点心等食用。自制的蓝莓酱没有任何添加剂和防腐剂，且制作简单，妈妈们不妨亲自动手试试。
材料：
蓝莓200g，白砂糖60g，柠檬半个，，
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净
步骤3，将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。白糖既可以中和掉蓝莓的酸味，又可以起到防腐保鲜的作用。具体使用多少白糖根据自己的喜好决定，但是个人感觉，根据此配方制成的蓝莓酱味道非常好
步骤4，边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆
步骤5，继续小火熬制，且不停用铲子搅拌，防止糊锅，此时，蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色
步骤6，熬差不多十分钟左右，蓝莓酱会呈现胶质状态，具体稀稠度自己掌握，最好的状态是用硅胶铲子在果酱中间划开一条线，两边的果酱不会马上聚合
步骤7，将半个柠檬挤出汁
步骤8，将柠檬汁倒入熬好的蓝莓酱中并搅拌一分钟，关火。柠檬汁用来保护蓝莓的维生素，使蓝莓酱色泽紫红，还能起到调味保鲜的作用。出锅后趁热装入消毒好且自然晾干的玻璃瓶中，这样也可以起到二次杀菌的作用。彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存2至3周
步骤9，
步骤10，
【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+
食材明细：
主料：：角瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：海虾黑芝麻粉适量，黑芝麻牛油果油适量，玉米淀粉适量，
【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+的做法步骤：
1.角瓜、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油、海虾黑芝麻粉
2.角瓜去籽切片做成角瓜圈形状后焯水。
3.焯过水的角瓜圈裹好玉米淀粉；
4.蘸好加蛋液；
5.不粘锅加入黑芝麻牛油果油将裹好蛋液的角瓜圈煎熟
6.最后撒些海虾黑芝麻粉调味即可。
7.成品
8.成品
9.成品
感谢您阅读“97美食网”的《12M+丝瓜肉丸汤：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜肉丸汤专题，希望您能喜欢！
