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手工彩色果蔬面

手工彩色果蔬面

发布时间 : 2019-10-15
手工美食 果果豆食材 蔬菜菜谱

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《手工彩色果蔬面》,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::面粉750克,菠菜200克,

辅料::红心火龙果200克,南瓜200克,

手工彩色果蔬面的做法步骤:

1.南瓜切丁,加点水,盖上盖,用微波炉叮熟。

2.菠菜过水焯熟。

3.红心火龙果。

4.火龙果、菠菜、南瓜分别加矢量水打成糊。

5.各取250克面粉,加入不同的糊糊。面粉和糊糊的比例是5:1.7,当然也要根据不同面粉的吸水性来更改用量。

6.面条机反复压成光滑。

7.然后切面

8.用前挂晾晒,干后用刀切段,装袋。

小贴士:

亲们想买吗?全部是出自我新手制作的无任何添加剂的面面喔。10元一袋,每袋400克,不包邮喔。

97msw.cOm延伸阅读

手工果蔬卡通馒头


食材明细:

主料::金龙鱼麦芯小麦粉适量,

辅料::火龙果适量,紫薯适量,胡萝卜适量,菠菜适量,南瓜适量,白糖适量,

手工果蔬卡通馒头的做法步骤:

1.先把酵母、火龙果汁倒入面粉里放到和面机里和成光滑的面团

2.用模具把面团压成一个个卡通馒头

3.蒸25分钟就可以出锅了

小贴士:

面团第一次发酵两小时,做好馒头还要二次发酵才可以下锅蒸

果蔬蝴蝶面


食材明细:

主料::菠菜一小把,胡萝卜半根,火龙果半根,面粉适量,

辅料::清水适量,盐适量,

果蔬蝴蝶面的做法步骤:

1.将火龙果切成小块,加入适量水,用榨汁机打成汁,然后加入适量盐,搅拌均匀。盆中倒入适量面粉,缓缓加入火龙果汁,边倒边用筷子搅拌均匀,直至五干粉状态,然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

2.按照步骤1制作好胡萝卜面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

3.同样的道理制作好菠菜面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

4.以菠菜面团为例,静置好的面团,取出,将其擀成薄薄的长形的面片。

5.将擀好的面片先切成长条形,然后再用模具压成两边带有花纹的长方形。

6.取其中的一小片面片,用筷子从中间夹出蝴蝶形。

7.夹好的面片呈如图所示的形状。

8.火龙果和胡萝卜面团按照这个方法依次做好。

9.所有的蝴蝶面做好,放在竹帘上,如果现吃的话可以及时做着吃,如果不急着吃的话,可以晾干,然后放进密封盒里,想什么时候吃就什么时候吃。

小贴士:

北方有句老话:软面饺子硬面汤。做蝴蝶面的面团稍微硬一点,这样不仅吃起来有筋道,而且容易定型哦!

清汤果蔬面


食材明细:

主料::果蔬面100克,香肠1根,肉丸200克,白菜叶4片,

辅料::醋适量,蚝油适量,盐适量,香油适量,葱花适量,

清汤果蔬面的做法步骤:

1.准备好食材,白菜叶切宽片,香肠切片,面条和肉丸备好

2.砂锅里放入适量清水,煮开放入肉丸煮1分钟

3.然后加入面条

4.面条煮至透明熟透

5.加入香肠

6.最后加入白菜叶,稍微煮一下,关火即可

7.用盐,蚝油,醋,酱油,香油和葱花调汁,加入半碗面汤,把煮好的面条和配菜盛入碗中即可

8.永远吃不腻的面条

9.成品

小贴士:

若是有鸡汤或者大骨汤当然最好啦,味道更棒。

彩色时蔬


食材明细:

主料::胡萝卜适量,玉米粒适量,青豆适量,

辅料::鸡蛋适量,培根适量,

配料::蚝油适量,五香粉适量,

彩色时蔬的做法步骤:

1.准备材料,青豆,玉米,胡萝卜,鸡蛋液,葱花,培根

2.锅内放少许油,放入鸡蛋炒熟备用

3.再起锅,放葱花爆香

4.放入准备好的蔬菜粒

5.放入蚝油提鲜,放鸡蛋,精盐翻炒

6.出锅了,简单好吃又营养的早餐小炒就做得了,开吃吧

小贴士:

1.胡萝卜提前切丁,过水焯熟,方便炒制

2.可以换成其他的蔬菜,比如洋葱,木耳等等,颜色更多更有营养

彩色面


食材明细:

主料::面粉400克,水40克左右,盐适量,

辅料::菠菜汁40克左右,胡萝卜汁40克左右,

彩色面的做法步骤:

1.胡萝卜去皮后切小块,加适量的水,菠菜洗净后切段,加适量的水

2.100克面粉加50克左右的水和适量的盐揉成面团,同样,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。

3.然后将四种颜色的面团都擀成长方形

4.四种面片依次排好

5.将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片,按实

6.然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了

7.侧放这样每个长条上就会有各种颜色了,这样进入压面机的时候,就会比较好压了,没有压面机用擀面杖慢慢擀开。

8.将切出来的彩色条从厚到薄压面片,不做形状可以当宽面煮着吃了。

9.用一个花形或圆形模具印出小花。

10.不做形状可以煮着吃了。

11.用筷子在垂直于线条分布处夹一下即可。

12.做好的宽心面。

13.卤蛋,腱子肉,油菜搭配一下放高汤调味。

14.大棒骨肉,海参,蔬菜搭配一下,配上蛋卷,孩子的营养早餐做好了。

小贴士:

面团要揉的稍微硬一些,太软了不好擀容易粘。准备切的面片时一定要撒大米粉或面粉防粘,色彩鲜艳的面条孩子看着有食欲哦!

宝宝面(彩色面)


食材明细:

主料::面条100克,西红柿1个,鸡蛋1个,黄瓜0.5个,香肠0.5个,猪肉脯100克,

辅料::油20ml,盐1勺,味精1勺,老酒20ml,榨菜1勺,

宝宝面(彩色面)的做法步骤:

1.准备材料:西红柿洗切,猪肉脯切条,黄瓜、香肠切条

2.放油,鸡蛋开始煎

3.切条

4.放西红柿炒会儿

5.加入鸡蛋丝

6.加入香肠条

7.加入黄瓜,猪肉条

8.左边开始水煮开,放面煮

9.面好了

10.盛面

11.好了,这是我们的面,哈哈灬

12.这里是宝宝。

手工面


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::龙骨适量,海带适量,粉肠适量,豆腐适量,卤料适量,青菜适量,葱花适量,香菜适量,

手工面的做法步骤:

1.骨头过水煮一下血水

2.血水

3.自己随意搭配了些卤料和配菜

4.卤料和骨头一起用高压锅煮好

5.乘这回和面

6.慢慢加水,和出大面絮带一些面粉,不要太湿,硬一点有劲道

7.揉搓光滑,醒面,中间揉一揉

8.压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜,加盐慢炖一小时

9.面已经醒好了,开始很硬现在稍软,有弹性,很光滑

10.擀面,切细,稍微厚点

11.弹性十足

12.烧开水煮面,下边我放了些绿豆芽

13.散葱花香菜,浇上料头

14.喜欢辣的来点油泼辣子

15.自己做的油泼辣子,炒香,够今年用了

食材大全《手工彩色果蔬面》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了手工美食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3827047.html

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