食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？经过收集，小编为您献上麻辣芋头条，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：油适量，麻辣汁适量，
麻辣芋头条的做法步骤：
1.芋头一个，。
2.去皮切条。
3.烧油烧至八成热下入芋头条油炸。
4.翻匀…。
5.炸熟透。
6.备麻辣汁。
7.浇上麻辣汁即成。
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炸芋头条的做法
这和薯条没多大的区别、不同的是、芋头有一股迷人的香、试试吧、挺不错的哦
材料：
芋头100克，盐5克，油10克，，
炸芋头条的做法的做法步骤：
步骤1，准备100克芋头、切成条状
步骤2，把油烧开、放进芋头条、翻炒8分钟、快熟时加入5克盐
步骤3，上菜~
麻辣小芋头
食材明细：
主料：：芋头500克，
辅料：：葱1根，花椒适量，
配料：：淀粉适量，蚝油适量，辣椒酱适量，
麻辣小芋头的做法步骤：
1.准备好原料。
2.芋头切成滚刀块。
3.把葱切碎。
4.芋头放入蒸锅中蒸熟。
5.熟后拿出裹上干淀粉。
6.锅中倒入油，烧热入芋头炸。
7.炸到金黄色时，捞出沥油。
8.另一锅中放油烧热，入花椒炸香。
9.炸香后捞出花椒，放入葱花炸香。
10.加入2勺蚝油，2勺辣椒酱，再放入一点的开水，搅匀。
11.最后倒入芋头，均匀地裹上酱汁出锅。
麻辣芋头鸡
秋季是吃芋头的好时节，芋头里含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分，具有补气养肾、健脾胃的功效。用芋头烧鸡，既营养又美味。常食有增进食欲的效果，有效益气补血，增强人体的免疫功能。
材料：
主料：鸡肉800克，芋头500克，
辅料：姜1块，葱1根，干辣椒3个，香菜2棵，植物油适量，料酒2茶匙，火锅底料1包，，
麻辣芋头鸡的做法步骤：
1. 准备好食材
2. 鸡洗净切块
3. 冷水下锅焯去血水
4. 倒出冲净
5. 干辣椒、葱姜香菜切好
6. 热锅下油下鸡块
7. 加料酒
8. 加水
9. 加麻辣香锅料
10. 八成熟时加入芋头
11. 盖上盖
12. 芋头熟了加大葱
13. 加红椒炒匀
14. 出锅前加香菜即可
法式馒头条
食材明细：
主料：：馒头1个，鸡蛋1个，
辅料：：白砂糖适量，油适量，牛奶100ml，肉桂粉适量（依个人喜好），
法式馒头条的做法步骤：
1. 将馒头切成细长条状备用
2. 蛋液和牛奶打匀，将馒头片浸入蛋液中
3.待馒头条吸收差不多后，放入锅中煎至两面金黄后取出
4.依个人喜好撒上白砂糖或肉桂粉即可食用
炒馒头条
食材明细：
主料：：馒头2个，
辅料：：莲花白3片，土豆1个，青椒1个，熟猪肉数片，
配料：：辣椒酱适量，胡椒粉适量，植物油少量，盐少许，生抽适量，花椒粉适量，
炒馒头条的做法步骤：
1.蔬菜洗干净。莲花白、青椒切片，土豆去皮切片。
2.馒头切片，再切成条。
3.锅内加少量植物油，放入熟猪肉片煸炒，出油后加一小勺辣椒酱炒香。
4.放入土豆片，翻炒。
5.加入莲花白，放花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒。
6.烹入适量生抽，放入青椒片。
7.菜里加一大勺清水，将馒头条该在上面，盖上锅盖，慢火焖5分钟。
8.待馒头变软后，和菜翻炒均匀。
9.盛盘就可以了。
香炸燕麦馒头条
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，馒头2个，燕麦片适量，
辅料：：油适量，盐少许，番茄酱适量，
香炸燕麦馒头条的做法步骤：
1.备好食材，根据需要准备两个馒头，准备了两个鸡蛋，实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品，色泽、口感都很好。
2.馒头切条，鸡蛋打散，加少许盐，充分搅拌均匀，取适量的燕麦片放在盘中。
3.取一根馒头条，裹满蛋液，然后沾上满满的燕麦片备用，同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4.锅中加入适量的油，烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条，小火慢慢炸至金黄。
5.出锅，控净油，装盘，另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。
酸辣芋头
食材明细：
主料：：芋头500，番茄1个，
辅料：：自制蒜蓉辣酱20克，蒜3个，葱1棵，盐巴6克，酱油4克，鸡精3克，
酸辣芋头的做法步骤：
1.所有材料准备好
2.蒜蓉辣酱，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加盐巴和白酒适量，打成蓉。放一个月，
3.热锅凉油，放入辣椒炒。
4.然后放入猪肉一起炒熟
5.放入葱白和大蒜片一起翻炒出香味
6.放入西红柿和一勺盐巴和酱油，把西红柿炒出汁。
7.放入芋头块，翻炒。
8.加入少半碗水，煮3分钟
9.大火收汁，裹住味道。
芋头鸭
食材明细：
芋头450克，鸭900克，淀粉(豌豆)10克，豆豉30克，大蒜(白皮)5克，姜5克，色拉油30克，大葱20克，白砂糖10克，盐5克，陈皮10克
芋头鸭的做法步骤：
1. 芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状；
2. 葱、姜、大蒜分别洗净切末备用；
3. 鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用；
4. 取一容器，放入豆豉、蒜末、姜片及30克油，以强微波3分钟爆香；
5. 加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮（剁碎）10克，拌匀，覆盖，以强微波烹煮20分钟；
6. 取出容器，将材料略为搅拌后，再覆盖，继续以80%电力焖煮10分钟，撒上葱花即可。
小贴士：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
芋头猫咪
食材明细：
主料：：芋头100g，葡萄干5g，
辅料：：盐3g，
芋头猫咪的做法步骤：
1.芋头
2.切头部一片，蒸熟。
3.趁热浸在盐水中。冷后取出。
4.切成如图。
5.用酱，笔画上眼睛等。
6.用葡萄干装饰。
感谢您阅读“97美食网”的《麻辣芋头条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题，希望您能喜欢！
