食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？在此，你不妨阅读一下七星肚—自动烹饪锅食谱，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：猪肚1个，鸭胗10个，姜4片，盐4克，高汤1800毫升，
辅料：：香菇10个，鸡蛋7个，白胡椒粒10粒，料酒10毫升，
七星肚—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2.处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3.将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4.把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5.盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6.待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小贴士：
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
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福州七星肚—捷赛私房菜
食材明细：
主料：：猪肚1个，香菇10个，鸭胗10个，鸡蛋7个，
辅料：：姜4片，白胡椒粒10粒，盐4克，料酒10毫升，高汤1800毫升，
福州七星肚—捷赛私房菜的做法步骤：
1.猪肚用生粉或盐反复搓揉3-4次，翻过来后再次搓揉，最后用清水冲洗干净；
2.处理干净的猪肚，先用棉绳系紧一头，从另一头放入香菇、鸭胗，鸡蛋磕开灌入猪肚，轻轻摇匀猪肚内的食材；白胡椒粒炒熟备用；
3.将处理好的猪肚入开水焯烫3分钟；
4.把焯烫好的猪肚、高汤和调料放入锅中；
5.盖好锅盖，启动【煲靓汤】/【大骨汤】功能；
6.待烹饪结束后，将猪肚切成宽片，淋上汤汁即可。
小贴士：
1、猪肚可用白醋水浸泡，去除异味。
2、如果食材接触到防溢电极、可将锅盖与锅体的接触点错开。
七星紫蟹
食材明细：
鲜活紫蟹7只，鸡蛋清7个，肉清汤250克。
七星紫蟹的做法步骤：
1、紫蟹洗净蒸熟；
2、蛋清与精盐、味精、清汤搅匀，取一半装汤盘，旺火蒸5分钟，将紫蟹摆在蒸好的蛋清上，另一半浇紫蟹上，蒸3分钟；
3、将蟹取出并剥出蟹肉、蟹黄、蟹腿肉、蟹钳肉，按各自顺序摆放好即可
七星瓢虫便当
食材明细：
主料：：米饭1碗，
辅料：：小西红柿2个，海苔1张，蔬菜2份，巧克力5克，四季豆3个，
七星瓢虫便当 的做法步骤：
1.先准备好家常菜材料，我准备做两道自己最爱吃的家常菜：牛肉炒双花、肉末炒洋葱。你也可以随便准备自己喜欢吃的家常菜西兰花、花菜要先焯水
2.先用家常菜方法炒好第一道菜牛肉炒双花：牛肉先加老抽生抽料酒辣椒粉腌制几分钟，热锅热油辣椒花椒生姜蒜头炝锅，倒入牛肉翻炒上色后再倒入少许温水焖一会儿，焖至熟烂为止盛出，另起锅，热油，倒入焯水后的西兰花、花菜翻炒2分钟，再倒入熟牛肉加入盐、味精或鸡精、胡椒粉翻炒入味即可关火
3.第二道菜肉末炒洋葱：肉末先炒好盛出，热锅热油辣椒炝锅，不喜欢吃辣可以忽略，倒入洋葱红椒大火翻炒，8分熟倒入肉末加入盐、胡椒粉翻炒均匀入味即可出锅
4.小西红柿切去三分之一，黑巧克力装裱花袋隔水融化尖头剪一小口，基础七星瓢虫的头部，和硬壳上的黑圆点，眼睛用白巧克力融化了点画，头部也可以用海苔包米饭做成
5.四季豆焯水后切丝切成大小不一的长长的叶子形状
6.取一便当盒，先铺上一层米饭，不要铺的太高，然后把四季豆摆成花的叶子，肉末做地面上的小石头
7.胡萝卜用模具切花，把七星瓢虫摆好，并用海苔剪线条做腿。其他家常菜另一个便当盒装好，最上面可以摆两个胡萝卜花片做点缀
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1、不喜欢米饭装饰花样的，可以直接忽略掉七星瓢虫
2、七星瓢虫头部也可以用海苔包米饭做成
3、便当春夏秋季节出门携带方便，不过冬季还是在家吃点暖和和的饭比较好，再怎么保温，时间太长也会成凉饭凉菜的。
4、家常菜可以换成自己喜欢的家常菜
罗宋汤—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：牛肉250克，西芹50克，红菜100克，番茄酱200克，盐5克，水1800毫升，
辅料：：胡萝卜50克，番茄200克，土豆200克，黄油10克，圆白菜50克，
罗宋汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.牛肉洗净切4厘米见方块，其他食材皆洗净切丁；
2.冷水下锅将牛肉焯4分钟，捞出后洗净血沫；
3.锅内加入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【炖煮•煲靓汤】（【S•Slow Simmer】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，加入圆白菜，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.盛上一碗汤，配着全麦面包吃，是最正宗的吃法；
2.圆白菜出锅时再加入，可以保持圆白菜脆嫩口感。
七星伴月蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，豆腐200克，
辅料：：生抽适量，香油适量，
七星伴月蛋羹的做法步骤：
1.内脂豆腐或嫩豆腐用小勺挖成球形.
2.共挖成七个球形和一个月牙形，月牙比圆形的满月更形象，这样七星伴月胚就做好了，超简单的。
3.鸡蛋2只加同样量的温开水用打蛋器打成蛋液，放入蒸锅，温水蒸出的蛋羹更滑嫩，我一直给宝宝这样做的。
4.开锅5分钟拿出蒸好的蛋羹，把事先挖好的豆腐胚在蒸碗里摆成七星伴月的形状。
5.另取2只鸡蛋同样加入同量的温开水打成蛋液。
6.蛋液过筛筛入摆好豆腐的蛋羹碗里。
7.筛好的蛋液重新放入蒸锅蒸5-8分钟左右，蒸碗加盖隔水蒸会更嫩滑，我赶时间给孩子吃饭，就没加盖，加盖蒸需要10分钟左右。
8.蒸熟出锅了
9.加点西红柿和煮熟的青豆闪亮登场，全程不需盐，上桌时点上生抽和香油即可。
小贴士：
豆腐鸡蛋老少皆宜的好食品，蒸制过程不需盐和油以及其他任何调味品，出锅时点入适量生抽和香油（芝麻油）即可，口味清淡，香气馥郁！
甜辣排骨—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：排骨750克，番茄酱100克，盐3克，油10毫升，
辅料：：辣酱30克，冰糖30克，泰辣椒3个，水600毫升，
甜辣排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.排骨切寸断，热水下锅汆烫5分钟；
2.泰辣椒切段；
3.锅内放入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【收汁•排骨】（【ASR•Short Ribs】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.可以用泰式甜辣酱代替辣酱和糖。
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