食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的简单易做的“豆腐焖蘑菇”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：水豆腐两块，蘑菇半斤，
辅料：：彩椒适量，蒜米适量，
配料：：蚝油适量，
简单易做的“豆腐焖蘑菇”的做法步骤：
1.准备水豆腐两块，清洗干净放入小碟一段时间让它出水。
2.准备蘑菇，并清洗干净去掉蘑菇蒂。
3.彩椒清洗干净之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。
4.炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
5.炒锅热油，将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。
6.将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下，目的让蘑菇尽快熟。
7.将彩椒和蒜米，蚝油一起放入炒锅，快速翻炒。
8.所以的食材都炒熟了，味道也适合自己的口味，熄火，上碟即可。
小贴士：
温馨提示：
当我们准备炒一个菜有几种食材时，要根据食材易熟的快慢按顺序先后放入炒锅，这样炒出来的菜无论是保留营养的价值还是保持食材的色泽都是很重要。
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简单易做的寿司
食材明细：
主料：：米饭1斤，海苔皮2张，鸡蛋1个，烤肠一个，黄瓜1根，
辅料：：肉松适量，
配料：：寿司醋适量，
简单易做的寿司的做法步骤：
1.备好冷却好的米饭。
2.寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4.取一个鸡蛋在碗里打散。
5.锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋。
6.快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
7.材料备好。
8.取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
9.铺上厚厚的一层米饭。
10.在米饭上放上些肉松。
11.交叉着放些黄瓜。
12.再放些烤肠。
13.最后放些蛋皮。
14.从一头开始卷起来，用手按压下。
15.卷好样子，在从头开始切。
简单易做的比萨
食材明细：
主料：：面粉300G，
辅料：：蔬菜适量，鸡蛋1枚，牛奶适量，火腿适量，
配料：：番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
简单易做的比萨的做法步骤：
1.准备食材
2.由于早上来不及发面，是前一晚上发的，配料为300G面粉，3G酵母，鸡蛋一枚，牛奶适量。早上把发好的面分成两份，擀成大约5MM的面饼，铺在涂好油的比萨盘上，边立起，用叉子在面饼上叉一些印，以防止面饼在烤的过程中起鼓
3.在面饼上涂抹番茄酱，然后铺上火腿片，红椒丝、黄椒丝、元葱圈，洒上适量的马苏里拉芝士丝。
4.烤箱预热后，把比萨盘放入，上下火，200度，15分钟
5.烤制过程中，香味逐渐溢出
6.烤制结束，配一杯煮的咖啡，还是很小资的
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