不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？推荐你看看以下的低脂蔬菜沙拉，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：鸡胸肉70g，
辅料：：生菜188g，青椒66g，蘑菇42g，苦笋32g，黄瓜57g，南瓜子仁5g，亚麻籽油10ml，
低脂蔬菜沙拉的做法步骤：
1.把生菜洗干净，沥水备用。
2.黄瓜也洗干净，沥水备用。
3.用清水把蘑菇煮熟，沥水备用。
4.把鸡胸肉提前用盐腌制一下，直接放入不粘锅，煎熟。
5.把煎熟的鸡胸肉取出后，剩下的鸡油把切成小段的青椒炒熟。
6.青椒炒熟后，把苦笋继续炒熟，备用。这里我放了一点自己做的辣椒酱（不能吃辣的可以不用加）。
7.把炒熟的鸡肉撕成小块，根据个人口感吧，喜欢鸡丝就撕细一些。
8.加入南瓜子，不过请注意哪些人不适宜吃南瓜子哟！【宜食】南瓜子适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、吸虫病、糖尿病、前列腺肥大及产后手足水肿和缺乳的人食用。【忌食】南瓜子甘平无毒，但是，过多食用南瓜子会导致头昏。另外胃热病人要少吃，否则会感到脘腹胀闷。
9.把除了生菜的其他所有食材放入碗中，黄瓜和苦笋都切小块，倒入亚麻籽油，少许盐，搅拌均匀。
10.沙拉换一种吃法，用生菜叶包着吃～太香啦～低脂又美味的沙拉就完成啦～
11.裹上生菜叶，赶快尝一尝吧！
小贴士：
因为我们当地春季正是吃苦笋的季节，具有清热除烦，除湿，利水之功效。《食医心镜》：“理心烦闷，益气力，止渴，主消渴，利水道，下气，理风热，脚气，蒸煮食之。”所以，我们在这个季节几乎都用苦笋做各种美食～没有苦笋的宝宝可以换其他竹笋哟～
这么一大碗的沙拉够两个人吃，总热量才350大卡左右，配上一碗杂粮饭，饱肚又低脂！
97Msw.com相关知识
低脂坚果沙拉
食材明细：
主料：：鸡脯肉73g，每日坚果1袋，玉米75g，
辅料：：大白菜59g，汉菜31g，花菜58g，魔芋40g，亚麻籽油6ml，
低脂坚果沙拉的做法步骤：
1.准备食材，所有蔬菜，魔芋洗干净，沥水备用。
2.鸡脯肉提前用盐腌10分钟左右，喜欢黑胡椒的可以加一些黑胡椒或者辣椒面提味。放入不粘锅煎熟（不放油）。
3.蔬菜，玉米，魔芋用清水煮熟，可以稍微加点盐。
4.把煮熟的蔬菜沥干水分，加入玉米粒，鸡脯肉，亚麻籽油搅拌均匀。
5.加入每日坚果，自己喜欢的牌子就好～
6.把所有食材搅拌均匀，就可以开动啦～
小贴士：
所有食材热量在420K左右，因为里面有玉米了，所以，我就直接吃这个，没再吃米饭了，如果觉得不够饱，可以再吃一小碗杂粮饭哟～
低脂鸡蛋沙拉
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，芒果一个，番茄一个，黄瓜一根，生菜适量，
辅料：：千岛酱适量，
低脂鸡蛋沙拉的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，鸡蛋煮熟。
2.黄瓜去皮改刀。
3.生菜手撕成小块儿。
4.番茄改刀成块。
5.淋上一勺千岛酱，鸡蛋改刀放入锅中。
6.食用前拌匀即可。
7.方便快捷，美味呈现。
小贴士：
果蔬随意搭配！祝您愉快。
低脂蔬菜面包
食材明细：
主料：：高筋面粉450克，全麦粉50克，酵母5克，水400克，盐9克，橄榄油30克，
辅料：：西兰花90克，胡萝卜丁90克，玉米粒90克，
低脂蔬菜面包的做法步骤：
1.提前把主面团材料放入厨师机里备用。
2.先慢速搅拌成团，再快速揉至光滑状，即可。
3.面团发酵至2倍大，即可取出。
4.然后用手先把面包轻轻拍扁排气。
5.在表面撒少许面粉，把面团擀开，长约40厘米，宽35厘米。
6.然后用手先把面包轻轻拍扁排气。
7.西兰花，红萝卜丁，玉米粒煮熟放凉，放在面团上。
8.然后从下至上从底部卷起，最后接缝处捏紧。
9.用锯齿刀平均分割成6段。
10.放入烤盘上，保持间距，进行二次发酵。
11.烤箱点击发酵功能，温度35度，大约35分钟。
12.发酵完毕，表面刷上橄榄油。
13.烤箱提前预热，上下火190度，烘烤20分钟。
14.烤好出炉。
15.待凉就可以品尝咯。
小贴士：
吾爱心语：
1、蔬菜洗干净之后需要用厨房纸巾吸干，再包裹到面包中
2、面团没有放糖，但和蔬菜结合起来会有玉米的轻甜味，口感很好
低脂清肠沙拉
转眼年就快过完了。。肯定每个人都吃足了大鱼大肉~生猛海鲜神马的~~会不会消化不良？吃了几天以后感觉看着油腻的就难受？--。。好吧~至少我是这样。。。每逢佳节还胖个八九十斤呢。。。简直一个大写的惨。。。直到昨天我实在忍不住了！！仰天长啸！！我要吃素素素素素！！！好吧~就来个低脂的清肠沙拉吧~各种蔬菜加上营养多多的减肥果~舍去沙拉酱换成酸奶~超健康超简单并且超好吃~~方子自配*转载请注明出处谢谢~
材料：
煮熟的鸭蛋或鸡蛋1个，牛油果半个，小番茄3个，生菜心5片，樱桃萝卜2个，黄瓜半根，安~慕希（或其他品牌）2勺，，
低脂清肠沙拉的做法步骤：
步骤1，首先把所有~~的配料全部洗净切配好【在此说明一下~这里的所有食材的量都可以根据自己的口味进行增减~我的量只在我是一人食~】生菜心切丝~小番茄对半切牛油果、黄瓜、樱桃萝卜切片~
步骤2，接下来就是拿酸奶跟它们拌！在！一！起！！酸奶的量可以按喜好来放~我这个有点多。。拌起来就不太好看。。。可以用别的品牌来替换！但是最好要稠一点的那种。。乳酸菌什么的就算了哈再加上白煮的一个熟鸭蛋（或鸡蛋）上面撒一点黑胡椒就可以愉快地开吃了~
步骤3，成品~看着就开心~终于不是肉咧
减脂蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：胡萝卜2只，洋葱1个，生菜1颗，黄瓜1个，金枪鱼罐头1个，番茄6个，
辅料：：沙拉酱1瓶，
减脂蔬菜沙拉的做法步骤：
1.洋葱切圈圈。
2.生菜洗干净。
3.胡萝卜，黄瓜切丝。
4.小番茄，摔成两半。
5.当当当，点睛之笔，金枪鱼罐头。
6.拌匀，加沙拉酱。
低脂沙拉～酸奶水果沙拉
食材明细：
主料：：苹果1个，芒果2个，草莓适量，香蕉1个，酸奶适量，
辅料：：百香果适量，蜂蜜少量，
低脂沙拉～酸奶水果沙拉的做法步骤：
1.原材料集合?。
2.芒果贴着核，切开。
3.切面上横竖划几刀，皮不要切透。这样芒果就好切块了。
4.都切成小块。
5.放入适量的百香果和蜂蜜。
6.放入酸奶，拌匀即可。
7.拌好了，开吃???。
低脂沙拉～清爽黄瓜鸡蛋沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜一根，紫洋葱1/4，鸡蛋2个，
辅料：：蚝油适量，醋适量，糖适量，亚麻籽油适量，盐适量，
低脂沙拉～清爽黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤：
1.鸡蛋两个，煮熟，去皮，切小块，备用。
2.洋葱，切小块，备用。
3.黄瓜，切小块。
4.调汁，适量的糖，蚝油，醋，盐，少量亚麻籽油，拌匀。淋在准备好的材料上，拌匀即可。
5.来一张，味道不错的??
营养低脂土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆2个，胡萝卜1个，红肠适量，豌豆适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
营养低脂土豆沙拉的做法步骤：
1.土豆清洗入沸水中煮30分钟
2.胡萝卜洗净去皮切丁
3.红肠去皮切丁
4.土豆酥软皮易落后取出去皮，清水略微轻洗
5.将土豆碾碎，同时放橄榄油搅拌
6.锅子洗净，加沸水和食盐煮胡萝卜和豌豆
7.将煮好的食材，红肠丁和土豆泥一起搅拌
8.营养低脂土豆沙拉
小贴士：
用橄榄油代替黄油，亲民又低脂;土豆带皮煮营养价值高，但锅子不要忘记洗净以免沉淀的沙粒;用盐水煮食材，土豆泥中不能放食盐以免咸淡不均!
低脂晚餐----烤鱼沙拉的做法
减体重不减营养，深海鱼含有人体必须脂肪酸和优质的蛋白质
材料：
鱼排250k，红彩椒180，黄彩椒140，小土豆，芝麻油10，花生米压碎适量，寿司醋3大勺，小勺陈醋，糖小勺，白胡椒粉适量，柠檬汁一勺，单独加了点绿芥末，
低脂晚餐----烤鱼沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，鱼排先解冻后用料酒和法式黑胡椒腌料腌半小时
步骤2，彩椒洗净后用手掰小块
步骤3，洋葱切小块
步骤4，水里加点盐，先把土豆煮好
步骤5，鱼很容易熟，200度15分钟表面有层微黄
步骤6，把煮熟的土豆用刀侧面压扁成几块，鱼用刀尖划几刀后拌一块,把所有的原料一块拌匀
步骤7，调料汁我自己单独加点芥末，味道独特，最后连之前摇头说不吃的人都过来抢
番茄低脂沙拉－迷迭香的做法
秋番茄，是很多朋友心仪的蔬菜，不仅口味酸甜，而且营养丰富，尤其是富含维生素。番茄的吃法有很多种，今天跟大家分享的是很有意思的——番茄杯！圆圆的“中番茄”里，填上低脂清香的小米，再配上脆爽的绿叶菜，就是一道很适合宴客的新式沙拉，想象下朋友掀开番茄盖的惊喜表情，是不是很想试一下？此外，小米的热量远远低于其他碳水，还有健胃消食的作用，正在减脂的你也可以尽情享用美食哦。
材料：
奶油生菜120克，中番茄5个，芝麻菜100克，小米50克，橄榄油3汤匙，胡椒粉2茶匙，意大利黑醋1汤匙，芥末酱1汤匙，蜂蜜1/2汤匙，杏仁片15克，黄瓜花2个，盐适量，香菜碎适量，，
番茄低脂沙拉－迷迭香的做法的做法步骤：
步骤11，.将橄榄油，意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中搅拌均匀成油醋汁
步骤22，.锅中倒入开水（无需开火）
步骤33，.将小米倒入锅中
步骤44，.盖上保鲜膜焖15分钟
步骤55，.接着将焖好的小米倒入碗中，接着碗中倒入橄榄油、盐、胡椒粉、香菜末搅拌均匀
步骤66，.将中番茄上部1/4处切开备用
步骤77，.接着将中番茄用勺子挖空去瓤
步骤88，.把拌好的中东小米灌进挖空的番茄中
步骤99，.将切下的番茄盖子重新盖在灌满的中番茄上，并放在烤盘中，放入170度预热好的烤箱中，170度烤15分钟做成番茄杯
步骤1010，.将奶油生菜围在碗边，再将芝麻菜放在碗中
步骤1111，.将番茄杯、杏仁片和黄瓜花放在碗中，接着倒入油醋汁
步骤1212，.开吃咯！
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