食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编现在推荐你阅读一下核桃百合米糊,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::剩红豆米饭1碗,百合干1小把,核桃2个,
辅料::清水约1100ml,
核桃百合米糊的做法步骤:
1.百合干加水,浸泡过夜
2.红豆饭,泡好的百合,核桃仁
3.一起倒入豆浆机
4.加水至豆浆机上下水位线之间
5.选择“营养米糊”键,运行至程序结束即可
6.做好的米糊
97msw.cOm延伸阅读
百合芝麻糊
食材明细:
主料::百合15克,黑芝麻30克,糖玫瑰20克,淀粉15克,水650克,
百合芝麻糊的做法步骤:
1.百合15克,水200克
2.百合洗净
3.同水一起倒入炖盅
4.放入电炖锅,隔水炖煮1-2小时
5.百合软熟,备用
6.其余用料
7.芝麻倒入锅中炒香
8.倒入料理机,加入200克水
9.搅打成细腻糊状,
10.淀粉加50克水
11.调成均匀稀糊,备用
12.将芝麻浆倒入锅中
13.加入剩下的水
14.置火上,煮至沸腾,并不时搅拌
15.一边搅拌一边加入淀粉糊,再次煮沸
16.将煮好的百合连汤汁一起倒入锅中
17.再次煮沸,并继续煮5分钟左右,汤汁浓稠,熄火
18.加入糖玫瑰,搅拌均匀
19.盛出
小贴士:
熬煮芝麻糊的过程中需不时搅拌,以免糊锅底。
煮好的芝麻糊可以根据自己口味加糖调味食用。
绿豆薏米百合糊
夏天解暑,道选绿豆。单一的喝绿豆水已经喝够了,换换样,早上用五谷豆浆机来打成糊,喝到胃里比干的食物消化的速度慢,更能提供一上午的能量,加入百合和薏仁米还能滋阴去湿。
材料:
主料:绿豆50克,薏米30克,
辅料:百合10克,开水适量,冰糖20克,,
绿豆薏米百合糊的做法步骤:
1. 将百合干取出。
2. 绿豆放在碗里。
3. 还有薏仁。
4. 混合一起,洗净。
5. 泡几个小时。夏天晚上泡好放在冰箱冷藏里,早上取出来打糊。
6. 放入五谷豆浆机里,就是可以直接煮熟的那种豆浆机。
7. 加入小块的冰糖,打成粉的化可以做好糊后再倒入。
8. 启动米糊功能。
核桃栗子百合粥
食材明细:
主料::大米100克,
辅料::核桃6个,栗子8个,百合干30克,
核桃栗子百合粥的做法步骤:
1.将准备好的大米、核桃仁、栗子仁、百合干放入锅内。
2.加入适量的水,按下电饭煲“煮粥”键即可。
3.可以享用美味啦!
紫米百合粥
食材明细:
主料::紫米适量,黏米适量,鲜百合1个,
辅料::黄冰糖少量,
紫米百合粥的做法步骤:
1.锅里烧适量水,紫米和黏米洗净,待水开入锅,待粥锅烧开,调成中火煮30分钟;
2.煮粥期间别闲着,剥洗百合:1. 先把百合放在水下冲洗,把外面的泥沙冲洗掉;2. 按照百合的花型,把百合掰成小朵,继续清洗掉外层的泥沙。然后把小朵百合外面发黄的百合瓣去掉;3. 用小刀把小朵百合下面的根切掉,把外面发黄的部分削掉;4. 削干净的小朵百合放水里冲洗干净,然后就可以像掰花瓣一样把百合瓣剥开来;5. 全部剥好,洗干净;
3.待米煮30分钟后把百合和黄冰糖入锅;
4.煮十分钟关火;
5.成品;
6.微甜,好吃!
核桃米糊
食材明细:
主料::大米50克,
辅料::黄豆少许,红枣5个,核桃仁少许,苹果半个,冰糖少许,
核桃米糊的做法步骤:
1.把50克大米,10克核桃仁,一小把黄豆,苹果切成小块,红枣,冰糖少许一起放入豆浆机,加入纯净水到水位线
2.启动米糊功能
3.等到豆浆机嘀嘀声响起的时候就做好了,但是加入了黄豆跟大米,肯定不是很细腻,会有一点点渣渣的感觉,一般豆浆机都有一个果汁的功能,是只搅拌不加热的,这时候重新启动豆浆机,用果汁的功能再次磨一下米糊,反复两次,以达到更加细腻的效果,入口也更醇香,好了,丝滑香浓的核桃米糊做好了
小贴士:
做米糊的时候最好加少许黄豆,因为之前做的没有加黄豆的米糊,不粘稠,而且倒入碗中之后,有点清汤寡水的感觉,好似水糊分离的感觉,所以建议大家最好加入少许黄豆做出来的口感会更好一些,另外苹果也可以换成雪梨哦
黑米黑麦百合粥
食材明细:
主料::黑米80g,百合10g,黑麦15g,
辅料::水900g,
黑米黑麦百合粥的做法步骤:
1.黑米浸泡4个小时左右
2.百合洗净,泡半个小时
3.砂锅中放入适量的水,水的量根据自己对粥的稠度要求添加即可不必一定按照方子的量。大火烧开
4.烧水期间,称出适量黑麦
5.水开后放入泡好洗净的黑米,依然大火,烧开后转小火慢慢熬至
6.加入百合,我加的比较早,放入黑米10分钟左右就放了。小火熬至40分钟左右,期间不时搅拌
7.放入黑麦,再熬10分钟左右即可
8.成品
9.成品
小贴士:
1、这个粥不会太稠,要想喝稠一点可以加入适量的大米或者糯米均可。
2、我这个黑麦是速食燕麦,不用煮很久,所以我放得比较晚。
鸡头米百合粥
食材明细:
主料::大米70克,鸡头米70克,百合40克,
辅料::水适量,
鸡头米百合粥的做法步骤:
1.准备所需主料。
2.大米洗净,放入适量水,大火煮开,开中小火煮。
3.煮至粥即将浓稠时放入鸡头米。
4.放入洗净的百合。
5.搅拌均匀。
6.继续煮2-3分钟即可。
小贴士:
百合,鸡头米我都喜欢用新鲜的,如果是干货,口感上就会相差甚远。
核桃百合杂粮番薯粥
食材明细:
主料::核桃适量,百合适量,莲子适量,
辅料::小麦适量,红豆适量,红糙米适量,花生适量,番薯适量,
核桃百合杂粮番薯粥的做法步骤:
1.红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。
2.核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。
3.番薯去皮切成块。
4.当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。
5.红豆与百合一起加入。
6.最后再放入核桃与花生。
7.注入适量清水。
8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火,让其继续焖约半小时以上。
9.待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。
10.再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火,然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
小贴士:
我煲这个粥既没放盐也没放糖,清淡原味,喜欢甜食朋友可放糖或盐,按个人喜好吧
核桃百合粥的做法
核桃仁补肾健脑,润泽肌肤;黑芝麻补肝肾,填脑髓;百合美容养颜。此粥不仅美白抗衰,还健脑补肾,增强记忆力。
材料:
大米100克,核桃30克,百合10克,黑芝麻适量,盐,,
核桃百合粥的做法的做法步骤:
步骤1,材料。
步骤2,百合洗净稍浸泡;
步骤3,核桃洗净切碎;
步骤4,大米洗净,与核桃、百合一起入锅,加水适量,煮开后用文火煮40分钟,可搅拌几下以便更好出米油;
步骤5,加入黑芝麻再煮20分钟即可。喝的时候可适量加点盐~~~~
相信《核桃百合米糊》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!