没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编现在向你推荐【天际TONZE微电脑隔水电炖锅】冰糖银耳莲子羹，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：干银耳15克，莲子50克，
辅料：：冰糖50克，蔓越莓20克，
【天际TONZE微电脑隔水电炖锅】冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.天际TONZE微电脑隔水电炖锅。
2.银耳羹主料。
3.先加水至放盅前水位，放入不锈钢垫板。
4.内锅里加水，放入莲子。
5.放冰糖、银耳。
6.把内锅放入容器里。
7.盖上内锅盖子，沿内锅边缘出水槽注入干净的清水，接通电源。
8.手机打开"阿里小智"app登录，连接天际聪明锅。长按电炖锅IMD面板的WIFI键3秒，听到嘀嘀声，手机输入WIFI密码进入app连接状态。
9.进入控制页面后，您就可以用手机对设备进行控制了。
10.我设定的是慢炖功能。
11.开始自动加热了。
12.这时候您就什么都不用管，放心去做其他事了。
13.三小时以后，程序停止，放入蔓越莓干丰富一下口感。
14.，一锅粘稠、清甜的银耳羹就做好了！
小贴士：
天际聪明锅手机端app,四大菜系，60个菜单功能 ，可以满足你多元化的美食需求。
97msw.cOm延伸阅读
桃胶银耳莲子羹（隔水炖）
食材明细：
主料：：桃胶5克，红枣1个，冰糖适量，
辅料：：银耳5克，莲子5克，
桃胶银耳莲子羹（隔水炖）的做法步骤：
1.准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，银耳泡发三十分钟以上，撕成小朵
2.把准备好的材料放入炖盅
3.把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅
4.隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用
5.银耳记得撕成小朵
6.桃胶要泡发够时间才能炖出胶的
7.排毒养颜必备哦
小贴士：
想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！
冰糖莲子银耳羹
食材明细：
主料：：莲子适量，银耳适量，冰糖适量，枸杞适量，
冰糖莲子银耳羹的做法步骤：
1.主要原料。
2.银耳在水中泡发。
3.干莲子也稍微泡十五分钟。
4.泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。
5.大火煮开，改小火炖制。
6.炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。
7.冰糖莲子银耳羹。
冰糖桂圆莲子银耳羹
原料：桂圆8颗莲子15颗银耳1大朵冰糖20颗枸杞20颗
做法：
1）桂圆洗净，放在案板上，用刀轻轻拍一下，去壳取肉。枸杞用清水冲净。
2）莲子和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。
3）把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，与桂圆肉，莲子，枸杞，冰糖一起倒入锅中，加入清水，水要没过食材再高1厘米，盖上锅盖，加压，大火煮，上气后，继续用大火炖6分钟即可。
小贴士：
**用刀轻拍桂圆壳，才容易去除桂圆肉。如果太过用力，桂圆壳会沾在肉上，很难取下。
**银耳泡软后，去除底部的硬结后再切碎，不要撕很大片的银耳就直接炖。切得越碎，就越容易炖粘稠。
**用压力快锅上气后炖6分钟，口感就会很粘稠啦，如果用普通锅炖，时间会比较长，也比较费火。
**没有桂圆，莲子，莲子，冰糖这几样东西里的哪一样，都可以炖，别担心，银耳莲子，或者银耳枸杞，或者银耳桂圆，等等组合搭配都可以的。没有冰糖，最后出锅还可以淋蜂蜜呢，对吧？
**另外，直接炖银耳，什么都不放，炖号的银耳可以配蜂蜜吃，也可以冷却后当面膜哦。
【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥
食材明细：
主料：：大米2/3杯，红枣数颗，红豆少许，绿豆少许，
辅料：：花生少许，白糖适量，
【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥的做法步骤：
1.准备2/3杯大米，适量花生，红豆，绿豆，红枣。
2.把所有食材倒入电炖锅内胆中，用水洗两遍。
3.加入水至电炖锅内胆，食材和水的比例为1:5（看内胆的实际大小，我家的刚好）。
4.盖上内胆盖子和锅盖，将水注入电炖锅内，不要超过最大水位值。
5.预约好时间，现在是晚上八点，我预约7.5小时，也就是7.5小时以后，电炖锅开始工作啦！温馨提醒:这款电炖锅不会出现干烧的危险！
6.早上起来，就可以吃到还在冒着热气的红枣杂粮稀饭了！
7.根据个人口味，可以加入一点点白糖哦！不喜欢吃糖，可以搭配泡菜吃啦！
8.哈哈！婆婆就很喜欢吃泡菜下稀饭咯！
9.成品。
小贴士：
因为太烫的粥会刺激食道，损伤食道粘膜，引起食道发炎。所以，不要喝太烫的粥。
养颜甜品——冰糖银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
养颜甜品——冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.银耳和莲子提前泡一晚，充分泡发，银耳摘去黄色的蒂
2.砂锅中加入适量水，烧开
3.银耳撕小朵，水开后下入银耳
4.再次沸腾后换小火，盖盖子，炖三十分钟
5.炖到银耳软烂起胶，下入莲子
6.莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖，冰糖化开后就可以食用了
小贴士：
1、我的是基本款，还可以加入少许枸杞和红枣
2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感，不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间
3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土
养颜美容—冰糖银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳50克，
辅料：：莲子适量，枸杞少许，
配料：：冰糖适量，
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）
2.银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。
3.莲子洗净，去掉莲心。
4.把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
5.盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
6.1小时后，加入冰糖。
7.再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。
8.盛碗即可食用。
小贴士：
诗心片语：
1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。（银耳可提前4到5小时泡发，莲子半小时即可）
2：莲子要记得去掉莲心。（莲心可泡茶水）
3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。
4：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳2到3厘米为宜）
5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时。
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