食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材是怎么样看待的呢?小编特意为大家收集整理了“一人食小火锅”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::茼蒿100克,白菜30克,海带20克,香菇5个,小丸子400克,海参1个,木耳适量,
辅料::浓汤宝1块,大枣2颗,枸杞数粒,
一人食小火锅的做法步骤:
1.干香菇先用适量清水泡开,如果是新鲜的则直接清洗干净,
2.大枣和枸杞清洗干净备用,
3.香菇泡好后,在上面切出花纹,
4.选择自己喜欢的蔬菜,清洗干净,
5.再准备一些小丸子
6.可以泡一点木耳
7.海参之前泡发好的,
8.也可以准备一些海带片
9.锅里加入适量清水,放入大枣和枸杞一起煮开,水开了,放入一块浓汤宝,等浓汤宝完全化开,就可以了,
10.先放海带和木耳,再放各种小丸子,最后放蔬菜,快煮好了的时候,放海参。
11.可以开吃啦。
小贴士:
煮的时候根据食材性质来决定放入的先后顺序。
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一人食 超辣小火锅
食材明细:
主料::特辣牛油火锅一包能吃好多次,菌菇1把,豆腐皮1大张,肥牛200克,豆苗1把,白萝卜1小段,
辅料::料酒1勺,干辣椒5个,水适量,盐1勺,醋少量(或其他蘸料),
一人食 超辣小火锅的做法步骤:
1.特辣火锅料,每次掰一小块火锅料,半锅水煮开,加点盐和酒进去。 * 一包火锅调料可以用好多次。
一人自制小火锅,痴痴痴痴痴!
食材明细:
主料::油麦菜100g,土豆100g,笋片100g,
辅料::香菇150g,香肠200g,火锅底料400g,
一人自制小火锅,痴痴痴痴痴!的做法步骤:
1.将自己想要烫食的菜品准备好;青菜、土豆、香肠、香菇,想吃什么就准备什么;
2.锅中热油,把辣椒、姜、蒜入锅炒出香味;
3.放入400g红99浓缩火锅底料;
4.加热至化开;
5.放一大碗水,准备汤菜;
6.香菇、笋片、香肠,通通扔进去;
7.最后再放青菜,一个人的午餐就准备好啦!
小贴士:
1、不用放盐噢,底料的盐味足足的呢!
2、辣度根据自己喜好放量喔!
3、烫食的菜根据自己喜好随意放啦!
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