食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材很感兴趣吧?小编特意为大家收集整理了“双莓奶昔(1)”,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::香蕉1条,草莓适量,蓝莓适量,
辅料::牛奶180克,
双莓奶昔的做法步骤:
1.草莓,蓝莓都用盐水泡一会洗干净沥水备用。
2.把所以食材放在搅拌机打1分钟即可。
3.一杯果香浓郁又粉嫩的奶昔完成了。
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莓粒俏佳人——莓莓奶昔
食材明细:
主料::草莓250g,蓝莓55g,牛奶200ml,
辅料::冰糖适量,冰块适量,
莓粒俏佳人——莓莓奶昔的做法步骤:
1.草莓洗净取蒂,蓝莓洗净,牛奶备用
2.将草莓、蓝莓、冰糖和牛奶依次放入料理杯内
3.选择10档运行40秒
小贴士:
草莓要趁早吃哦,加些冰块口味更佳
双桃奶昔
食材明细:
主料::牛奶150ml,桃子1个,
辅料::核桃2颗,
双桃奶昔的做法步骤:
1.把桃子削皮切块放入搅拌机
2.放入核桃和牛奶
3.搅拌半分钟
4.如果桃子不够甜可以加点蜂蜜
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)
食材明细:
主料::冰块碎适量,草莓汁适量,蓝莓汁适量,
辅料::酸奶适量,纯牛奶适量,
双莓乳酸冰(别名双莓伴侣)的做法步骤:
1.冰块用机器打成碎冰渣,用十厘米直径汤勺在杯中加入一勺半的冰碎。
2.加入五厘米直径汤勺,一勺半的稀酸奶。(原味浓酸奶和清水二比一比例调和,原味浓酸奶制作法,请看我的菜谱原味浓酸奶)
3.五厘米直径勺草莓汁一勺。(水果汁,水果酱网上皆可购,不嫌麻烦可自制)
4.蓝莓汁一勺。
5.全脂纯牛奶15ml(可用10ml淡奶代替),配上小勺子一个即可。
小贴士:
1.杯中加入冰碎,要尽快加果味汁水调味,否则冰碎易重新粘成一块。加入汁水后冰碎就不易粘一起。
2.加入冰碎后,不要按压,就以自然蓬松状态加入冰碎即可。按压冰碎易粘一起成一块。汁水也会不易融入冰碎缝中。
3.加稀释酸奶,奶香酸甜味不足,就用草莓汁添甜味,蓝莓汁添酸味,全脂纯牛奶添奶香味,这就形成了果味酸奶风味的冰饮。
4.在冰碎上淋的调味料,适合果汁,不适合用果酱,果酱淋上不易融入冰碎中。用果酱的,是碎冰前和冰块放在一起搅碎,加入其他调味,这又是另一个产品。感兴趣的可以问我。
5.这是一道即食产品,室温状态,放久易化,也没办法放冰箱长久保存这产品,冰箱放久,会变样。
双“莓”蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋4个,低筋面粉80g,杨梅酱50g,植物油30g,酸奶40g,白砂糖35g(蛋白),蓝莓适量,
辅料::柠檬汁3ml,肉松适量,沙拉酱适量,
双“莓”蛋糕的做法步骤:
1.蛋黄与蛋清分开。蛋黄、酸奶与植物油混合搅打至充分乳化
2.准备好的杨梅酱
3.放入杨梅酱搅匀
4.筛入低筋面粉
5.不规则手法搅成蛋糕糊
6.蛋清中加入几滴柠檬汁
7.分三次加入白砂糖,用打蛋器打发至干性发泡,能拉出直立的小尖角
8.取三分之一蛋白霜放入到蛋黄糊中,翻拌均匀
9.倒回到剩余的蛋白霜中
10.翻拌均匀的蛋糕糊
11.倒到烤盘中,用刮刀刮平表面,摔打几下震出大气泡
12.放上洗净沥干水的蓝莓
13.放到预热好的烤箱中,中层,上下火125度,40分钟
14.烤好的蛋糕(中途盖了锡纸,所以上色不是很重)
15.切块,抹上一层沙拉酱,放上肉松
16.再取一块放上,哈哈,变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕
西瓜奶昔(1)
食材明细:
主料::西瓜200克,牛奶400ml,蜂蜜3勺,
西瓜奶昔的做法步骤:
1.材料
2.放入豆浆机,按打果汁的按键就0K了
3.好了
4.好看
菠萝奶昔(1)
食材明细:
主料::菠萝一个,酸奶一袋,棉花糖一把,
辅料::黑芝麻适量,彩色巧克力碎适量,
菠萝奶昔的做法步骤:
1.菠萝从上面五分之一的位置切掉,把果肉用刀或者勺子挖出来。
2.果肉放入破壁机或者料理机中。
3.加入酸奶和棉花糖。
4.打一分钟左右。
5.倒入挖空的菠萝里。
6.撒上黑芝麻和巧克力碎即可。
双莓奶冻
食材明细:
主料::蓝莓100g,草莓100g,牛奶200g,
辅料::柠檬1片,
双莓奶冻的做法步骤:
1.准备草莓
2.蓝莓洗净
3.牛奶一瓶
4.柠檬一片,全部扔进破壁机里
5.启动果蔬程序
6.等程序结束后就得到了美味的奶冻了,之所以是奶冻是因为有了柠檬起了凝结的作用,吃起来有点果冻的味道
樱桃奶昔(1)
食材明细:
主料::樱桃150克,牛奶150ml,香草冰激凌40克,
樱桃奶昔的做法步骤:
1.樱桃洗净去核,家里没有专门去核的工具,将樱桃对半切后去核的;
2.将樱桃、牛奶和冰淇淋倒入料理杯中;
3.用料理机搅拌均匀;
4.倒入杯中即可饮用。
小贴士:
1、喜欢甜味的话,可以适当加些蜂蜜或者白砂糖。
2、因为加了冰激凌,所以口感有点凉凉的。
3、樱桃冷藏放置,需要多少就清洗多少,切勿清洗后冷藏。
玉米奶昔(1)
食材明细:
主料::玉米一个,
辅料::纯净水一杯,蜂蜜适量,
玉米奶昔的做法步骤:
1.剥出玉米粒,放锅里焯水。
2.玉米粒放入料理机,加入纯净水。
3.炸汁。
4.杯子里准备蜂蜜,加入玉米汁即可。
5.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《双莓奶昔(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶昔的做法专题,希望您能喜欢!