食材是美食味道最原始的来源,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“小猫泡温泉豆浆”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::自磨豆浆250ml(红豆和乌豆),山药200克,红枣20克,
辅料::可可粉1勺,
小猫泡温泉豆浆的做法步骤:
1.将山药去皮隔水蒸熟。
2.蒸熟后用勺子压成泥。
3.准备好20克去核大枣,一杯红豆和黑豆磨成的熟豆浆。
4.将豆浆和红枣入料理机打成红枣豆浆。
5.将一小勺可可粉加入适量水调成糊状。如图
6.将山药用手捏出猫的身体,头部和两只脚。(猫头要搓圆再捏出两个小耳朵形状)如图
7.取个汤碗,先放入猫的身体。
8.再放入头部和脚。
9.取根尖头竹签,粘上可可糊画出猫的轮廓。
10.画好的小猫。
11.最后将红枣豆浆倒入碗里泡住小猫完成。
12.成品。
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泡温泉的企鹅(六一快乐大小朋友们)的做法
一直想给孩子送个不一样的六一节礼物,还要有我个人色彩,要不,做个童趣盎然的企鹅儿童餐。下面食材用量,一个大人,一个小孩的量。
材料:
鸡肉150g,土豆150g,胡萝卜50g,洋葱100g,咖喱3块,寿司海苔若干片,
泡温泉的企鹅(六一快乐大小朋友们)的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。鸡肉切丁,胡萝卜、土豆、洋葱切丁。将米饭煮好备用。
步骤2,锅中热油,将以上食材一起下锅翻炒。
步骤3,加水,煮沸后,将面上浮沫去掉,中火煮10分钟。
步骤4,调制小火,放入咖喱块,搅拌均匀。小火再煮五六分钟,直至咖喱浓稠。
步骤5,用企鹅便当模具,压出企鹅形状。或用保鲜袋,捏出企鹅形状。
步骤6,如果有企鹅便当模具,直接将寿司海苔,压出形状。
步骤7,压好的寿司海苔,形状如图。如果没有模具,就只有用小剪刀,剪出如图形状。
步骤8,将压好的寿司海苔,粘贴在企鹅饭团上。
步骤9,造型好的企鹅,放入盘中。
步骤10,将咖喱盛放在企鹅前面。
步骤11,摆上煮好的西蓝花,和压好形状的胡萝卜,水果做装饰。
步骤12,好啦,一碗盛满爱的,大人小孩都可以享用的“泡温泉的企鹅”,就搞定了。
温泉吐司
方子据说来自名师林育瑋,做的时候也是按照普通吐司的做法,改成了部分天然酵母发酵,所有液体恢复室温后操作。
重要的是口感真是一流,是我目前最喜欢的三明治配方。爱极了这个软弹的口感。真是不舍得送人的吐司。
连着吃了三天三明治,还意犹未尽。好吐司值得一做再做。
温泉吐司
原料:金象高筋面粉510g,天然酵母180g(小白的做法),太古细砂糖60g,盐10g,炼乳72g,蛋黄12g,酸奶150g,水120g-150g(根据面团状况添加),燕子酵母5g(考虑家里温度增加了酵母用量),黄油50g
温泉吐司的做法
1.所有原料室温情况下操作,揉至完全(有大片膜,破洞光滑)。
2.分成6等份,滚圆松弛15分钟。
3.擀卷一次,松弛20分钟。
4.再次擀卷一次,拉薄底边,卷起放入吐司盒中。
5.发酵至8分满。
6.预热烤箱180℃10分钟。
7.表面筛蛋液。
8.放入烤箱中下层,180摄氏度烤制40分钟。
小猫馒头
食材明细:
主料::面粉300g,牛奶150g,
辅料::酵母3g,白糖20g,可可粉适量,红曲米适量,
小猫馒头的做法步骤:
1.面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面团醒发制两倍大。
2.分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。
3.取白色面团一块大约30克。
4.整成馒头形状。
5.包上自己喜欢的的馅料。
6.包好馅料。
7.取粉色面团搓圆。
8.做成猫耳朵。
9.做好猫耳朵按在上面如图。
10.取黑色面团做搓圆。
11.做成小猫的眼睛。
12.取黑色面团搓长如图。
13.做成小猫的黑纹。
14.黑色面团做成胡须。
15.在用粉色面团做成小猫的鼻子。
16.取黑色面团做成小猫的嘴巴。
17.小猫做成了。
18.上锅醒十分钟蒸十五分钟即可。
温泉蛋吐司
食材明细:
主料::鸡蛋1个,牛油果1/4个,培根1条,吐司1片,
辅料::盐适量,白醋适量,胡椒盐适量,
温泉蛋吐司的做法步骤:
1.轻轻地把蛋打在一个小碗里。
2.牛油果挖出来,切片。
3.培根烤好放凉,捏成碎。
4.吐司稍稍烤一下。
5.制作温泉蛋,将水煮沸,放入适量盐和白醋,用勺子将锅中的水搅成漩涡状,关火。将鸡蛋倒入漩涡中,继续搅漩涡,注意避开鸡蛋,2至3分钟即可出锅。
6.将牛油果,培根碎,温泉蛋放在吐司上,撒上胡椒盐即可。
小猫钓鱼
小猫和妈妈去钓鱼,一会捉蜻蜓,一会捉蝴蝶,后来明白只有一心一意才能把事情做好。昨天做南瓜煎鸡蛋还剩了半个南瓜,打入一颗完整的鸡蛋,蒸熟正好可以作一个池塘。米饭捏出小猫的头、耳朵、身体和尾巴,加上黄瓜做的鱼竿和芝麻酱做的鱼线。芝麻酱拌西兰花加点西瓜做岸边的小草和小花
儿童创意餐---小猫钓鱼
食材:南瓜、鸡蛋、西兰花、米饭、海苔、西瓜、芝麻酱、黄瓜
小猫钓鱼的做法
1、把小南瓜芯挖掉,打入一整颗鸡蛋,蒸熟约15分钟。
2、米饭搓圆再压扁做小猫的脸,搓两个小尖角做耳朵,搓一个梯形做身体,搓一长条做尾巴。海苔剪出条形做小猫的胡须等。
3、黄瓜切条做鱼竿,芝麻酱画出鱼线。西兰花焯水拌上芝麻酱,加一点西瓜做岸边的花和草。小猫钓鱼完成啦!
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
小猫冻芝士
小女生嘛,一般会喜欢小猫咪啊,小花朵啊。所以做出一款小猫的芝士蛋糕,女儿一定喜欢拉。
小猫冻芝士
原料
奶油奶酪100克,淡奶油100克,细砂糖6+10克,吉利丁片4克,果珍4克,奶茶20克
份量
四个
小猫冻芝士的做法
1、奶油奶酪取出,放入小碗中,并加入细砂糖6克,隔温水融化。
2、再倒入奶茶20克,
3、搅拌均匀。
4、吉利丁片泡冷水变软,
5、倒入奶油奶酪糊中,
6、淡奶油倒入小碗中,加入细砂糖10克,
7、用电动打蛋器打至有纹路,
8、然后倒入稍放凉的奶油奶酪糊,
9、搅拌均匀,
10、取少许,加入果珍搅拌成黄色奶酪糊,
11、装入裱花袋中,
12、裱花袋剪个小口子,将模具中先挤出蝴蝶结图案,并放冰箱冷冻一分钟。
13、再倒入芝士糊,放冰箱冷冻至硬。
14、然后脱模取出。
15、可以用少许巧克力放入裱花袋中,隔温水融化,挤在冻芝士上做小猫的眼睛和鼻子。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
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