俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编为大家呈上收集和整理的筒骨粉葛汤，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：筒骨600g，粉葛一根，红枣一把，生姜几片，
辅料：：盐适量，
筒骨粉葛汤的做法步骤：
1.备好食材。
2.筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。
3.粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。
4.把所有食材放瓦锅里。
5.加进适量水开中火煲开。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。
6.最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。
7.非常鲜甜。
小贴士：
1.筒骨本身油分大，汤里不需要放油了。
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鱼骨粉皮汤
食材明细：
主料：：草鱼鱼骨200克，粉皮30克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，八角1个，韭菜少许，
配料：：豆瓣酱适量，淀粉适量，料酒少许，盐适量，白糖少许，
鱼骨粉皮汤的做法步骤：
1.之前做鱼剩下的鱼骨部分
2.鱼骨斩成合适大小的块
3.加淀粉、料酒
4.拌匀后腌制15分钟
5.粉皮用凉水洗净浸泡
6.葱切葱花，姜切丝，大蒜切片
7.韭菜切小段
8.锅内热油放八角
9.爆香葱姜蒜
10.下鱼骨小炒片刻
11.倒入6月香豆瓣酱翻匀
12.再注入适量清水煮开
13.放浸泡好的粉皮
14.煮的差不多熟透后加盐、白糖调味
15.将韭菜洒入锅内即可食用
小贴士：
①下鱼骨翻炒的时候要勤翻动，以免糊锅
②鱼本身就很鲜，所以不需要放味精、鸡精等调料
排骨粉丝汤
食材明细：
主料：：粉丝适量，小白菜一棵，
辅料：：排骨汤半碗，
排骨粉丝汤的做法步骤：
1.先一天炖好的排骨放冰箱里凝结，把上面的白油刮掉，取半小碗排骨汤和一根排骨
2.放微波炉加热
3.小白菜洗净
4.锅中加适量清水烧开，粉丝洗净放入锅中，烧开一二分钟
5.下入小白菜稍微烫一下即可
6.把粉丝和小白菜捞出放入碗中，排骨汤浇到上面，滴几滴香油即可
7.成品
冬瓜排骨粉条汤
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：冬瓜200克，粉条150克，盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，葱10克，姜10克，辣椒2个，
冬瓜排骨粉条汤的做法步骤：
1.排骨焯水
2.准备调料
3.爆香调料炒排骨加生抽老抽
4.把排骨倒入砂锅加水大火烧开小火炖40分钟
5.40分钟后加冬瓜炖20分钟
6.最后加粉条炖10分钟
7.加盐炖5分钟
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