中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的虫草花沙骨汤，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：沙骨300克，虫草花200克，红枣6个，香菇3朵，生姜一块，
辅料：：盐少许，
虫草花沙骨汤的做法步骤：
1.新鲜沙骨，洗净备用。
2.虫草花洗净备用。
3.香菇，红枣。
4.沙骨放开水里过血水。
5.拿出冲掉泡沫。
6.把骨头分别放三个炖盅内。
7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。
8.倒入开水。
9.放蒸锅内，盖上里盖。
10.盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。
11.打开盖子，放入少许的盐。
12.好喝到停不下来！
小贴士：
1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量，一盅差不多两个饭碗。
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虫草花煲猪骨汤
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是虫草花煲猪骨汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：虫草花50g，猪寸骨300g，
辅料：枸杞适量，桂圆适量，食盐适量，，
虫草花煲猪骨汤的做法步骤：
1. 虫草花洗净泡发一小会。猪骨焯水后捞出。砂锅内倒入适量水放入红枣。.加入焯水的猪骨。
2. 倒入洗净的枸杞和龙眼干。.加入沥干水分的虫草花。.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。喝之前加盐调味即可。
大骨虫草花汤的做法
材料：
猪筒骨2段，虫草花1把，桂圆3颗，红枣3颗，盐适量，，
大骨虫草花汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，大骨焯水后捞出洗净。
步骤3，虫草花清水冲一下放碗里泡水。
步骤4，食材都放入煲汤工具中（压力锅/电饭煲/炖锅/砂锅，有啥用啥吧），泡虫草花的水也倒进去。开启煲汤模式。
步骤5，出锅前放盐调味就可以了。
虫草花猪骨汤的做法
这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”，因为平时单纯吃干面，没有汤，是吃的有点难受的。所以呢，特意搭配了这碗汤，朋友减肥减得美滋滋的～
材料：
虫草花15g，猪骨187g，红枣3个，枸杞10g，盐适量，鸡粉适量，料酒3ml，姜片3g，
虫草花猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，根据食材的种类和重量，备好。
步骤2，取一奶锅，加水，放姜片，倒入料酒。
步骤3，倒入洗净过的猪骨，焯下水，其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。
步骤4，水烧开之后就会发现煮出了很多血沫，捞出猪骨后再洗净。
步骤5，将猪骨放入小炖锅。
步骤6，加入洗过的虫草花和水。
步骤7，加入鸡粉和盐。
步骤8，盖上盖子，插电，炖半小时。
步骤9，再加入红枣片和枸杞，炖10分钟即可。
步骤10，好喝的虫草花猪骨汤就做好啦！
虫草花汤
食材明细：
主料：：鸭架一只，
辅料：：虫草花适量，香菇三朵，枸杞适量，
配料：：盐适量，
虫草花汤的做法步骤：
1.1、先把鸭架解冻。
2.2、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。
3.3、太急了，鸭架刚刚解冻了一点，就拆成了小块，去掉皮和油多的部份。
4.4、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里，特别要放些姜片。
5.5、加入清水，中小火煑开后，小火煲半小时即可。
6.6、出锅时加入适量盐即可。
小贴士：
一定要放些姜片，去腥驱寒。
花胶虫草干贝猪骨汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
猪骨，红枣，蜜枣，姜片，陈皮，，
花胶虫草干贝猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，把花胶提前用温水泡20分钟，然后把花胶放进开水煮3分钟，记得加上白酒和姜片，去腥的。
步骤2，把猪骨飞水，加入姜片和少许白酒。把猪骨捞起过水，备用
步骤3，把虫草花，干贝（瑶柱）洗干净。与猪骨，花胶一同放进锅里，加入陈皮，不用太多，不然容易苦，加两颗蜜枣，三颗红枣，两片两片。
步骤4，煮一个半小时，就ok了，香喷喷的猪骨汤芳香四溢，喝汤之前再放少许盐。一碗美味营养的花胶虫草干贝猪骨汤就出来了，女士男女喝这个汤都特别好，滋阴补肾的，花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。骨胶原特别丰富，女士得多喝哦，补充胶原蛋白
虫草花龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨300克，虫草花10克，桂圆10克，红枣4个，枸杞5克，黄芪5克，
辅料：：盐6克，白糖6克，酱油2茶匙，油2茶匙，
虫草花龙骨汤的做法步骤：
1.准备材料
2.龙骨过水，盛出盘里。
3.将龙骨分别装进2个炖盅，所有材料分别装进去。
4.放进电炖锅按快炖键，炖2个小时。
5.美味佳肴的虫草花龙骨汤就可以好好品尝。
虫草花鸡脚汤
食材：冬虫花，飞水好的排骨和洗净的鸡脚。把(1)材料全部倒进砂锅中，一次性注满清水。开大火煮滚。
材料：
主料：虫草花50g，鸡爪150g，
辅料：猪大排120g，鸡精适量，
虫草花鸡脚汤的做法步骤：
1. 食材：冬虫花，飞水好的排骨和洗净的鸡脚。
2. 把(1)材料全部倒进砂锅中，一次性注满清水。
3. 开大火煮滚。
4. 揭盖子，依然用大火煮10分钟。
5. 盖盖子，转小火煮1.5小时。
6. 下适量的盐和鸡粉(不下鸡粉也可以哦)调味。
7. 关火，将汤汁盛入汤碗中即可享用哦(*^__^*)嘻嘻……
虫草花脊骨汤
.将猪脊骨洗净后剁成小段，放入锅中汆烫去掉血沫，捞出备用.将莲子和虫草花洗净，姜拍破.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后，转小火煲煮
材料：
主料：虫草花10克，猪脊骨500克，
辅料：莲子3.克，食盐少许，姜1小块，开水适量，
虫草花脊骨汤的做法步骤：
1. 将猪脊骨洗净后剁成小段，放入锅中汆烫去掉血沫，捞出备用
2. 将莲子和虫草花洗净，姜拍破
3. 将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后，转小火煲煮2个小时，最后加盐调味即可
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