没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你是食材达人吗?经过搜索整理,小编为你呈现“抗癌排毒佳品———紫薯玉米粥(调理肠胃的好帮手)”,欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料::糯米饭一小碗,小米一小碗,
辅料::紫薯3个,玉米粒适量,
配料::冰糖适量,
抗癌排毒佳品———紫薯玉米粥(调理肠胃的好帮手)的做法步骤:
1.准备好食材:紫薯去皮洗净、小米洗净装碗中..玉米适量、糯米饭一小碗。
2.把紫薯切成一块块的,大小都可以,因为比较好煮,煮熟的也快,所以大小不必担心,这样就准备入锅喽..
3.先把糯米饭和小米一起放入电饭锅内加水煮,大概煮15分钟就会粘稠。
4.有些粘稠后,加入切好的紫薯块混合一起煮沸。
5.大概10-15分钟后加入玉米粒,因为玉米粒比较容易熟所以最后放,这样也不影响口感。
6.煮完全粘稠后盛入碗中享用。因为紫薯和玉米我选的都是甜的所以就没有放冰糖,如果您喜欢是可以放点的。
小贴士:
米可以选择多种,但是最好少用大米煮粥,因为大米中含的糖分很高很高的,如果想使其粘稠可以加糯米或是燕麦。
煮到有些粘稠才放紫薯和玉米,因为熟的快,煮的时候紫薯也可以碾碎在锅里。
煮好后可以加点冰糖。建议最好是冰糖不要砂糖,因为砂糖的糖分比冰糖高而且容易上火。
97msw.cOm延伸阅读
双薯玉米粥
食材明细:
主料::紫薯适量,红薯适量,大米适量,玉米粉适量,
辅料::冰糖适量,
双薯玉米粥的做法步骤:
1.材料:紫薯,红薯,大米,玉米粉
2.将紫薯和红薯去皮洗净,分别切成小块,同时准备一块冰糖。
3.大米淘干净,与紫薯、红薯丁、冰糖和水一起放入煮锅中
4.小火慢煮至大米开花,将玉米粉加入少许水调开,倒入锅中,不断搅拌(防止粘底)。
紫薯奶昔-富含膳食纤维-抗癌排毒通便瘦身
食材明细:
主料::紫薯300克,香蕉1根,维生素菊粉10克,
辅料::牛奶200克,炼乳20克,
紫薯奶昔-富含膳食纤维-抗癌排毒通便瘦身的做法步骤:
1.首先准备所有原料,如图,这里强调一点,如果您想让口感好可以加香蕉,但缺点是香蕉会急速氧化,导致奶昔颜色不那么光亮。大家可以选择性是否添加香蕉!做饮品店的朋友就不要加香蕉了!不好看!
2.紫薯洗干净后切薄片。
3.直接上锅蒸15分钟。
4.香蕉切丁,不想奶昔颜色变暗的此步骤可以忽略!
5.将蒸好的紫薯片和香蕉放入搅拌机中。
6.加入纯鲜牛奶。
7.加入炼乳,一点就可以,只是为了调味提香!
8.搅拌机高速搅拌5分钟左右。
9.倒入维生素菊粉10克,既可以瘦身排毒又可以补充维生素和矿物质,我的所有果汁奶昔中都不喜欢加糖,因为糖食用多了对身体不好,我喜欢用维生素菊粉代替,国外非常流行的哦!
10.然后继续搅拌3分钟!
11.这样一杯紫薯奶昔就完成了,非常非常健康,还卫生安全,饮品店至少要20元吧,还没有维生素菊粉,咱们的不到10元就可以享受高品质的饮品。喜欢我的朋友给个赞吧!
小贴士:
1,香蕉可以加可以不加,加是为了增加顺滑的口感和香气,缺点就是容易快速氧化使眼色变的黯淡,大家自己选择吧!
2、所有天然饮品中尽量不要用糖,紫薯、牛奶、炼乳中本身就含糖,所以就不用加糖,人体每天糖分摄入过多,会导致糖代谢紊乱,还对导致蛀牙,非常不好!所以我从来不加糖!可以用维生素菊粉代替调味,国外非常流行的,还可以补充维生素和矿物质。
3、这个奶昔不要过滤,虽然有粗纤维的感觉,粗纤维对人体绝对是有好处的!
红豆玉米粥
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::玉米适量,
配料::冰糖适量,
红豆玉米粥的做法步骤:
1.玉米一穗,剥下玉米粒。
2.红豆半碗。
3.大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。
4.待红豆沉下去,加入玉米粒。
5.面糊半碗,搅拌均匀。
6.等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。
小贴士:
红豆比较难煮,可提前浸泡两个小时。
甜玉米粥
食材明细:
主料::嫩玉米2根,
辅料::枸杞适量,
甜玉米粥的做法步骤:
1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净
2.擦板擦成浆
3.锅内煮开水
4.水开后下入玉米浆
5.翻滚2分钟
6.OK!甜甜的玉米粥煮好了。
牛肉玉米粥
食材明细:
主料::牛肉100G,玉米半根,葱1根,大米50G,水适量,
辅料::淀粉5G,生姜10G,盐适量,白沙糖适量,
牛肉玉米粥的做法步骤:
1.大米洗净,玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。
2.牛肉切薄片,姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟!
3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉,边煮边搅拌,大概5分钟后牛肉就熟了,加盐调味,关火。
4.成上一碗,撒上葱花!!
小贴士:
牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹,淀粉能让牛肉更鲜嫩!
红薯玉米粥
食材明细:
主料::红薯适量,玉米适量,大米适量,
辅料::水适量,
红薯玉米粥的做法步骤:
1.红薯去皮。
2.玉米剥好。
3.大米。就是普通煮饭的米。
4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。
5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。
6.喝一碗先。
南瓜玉米粥
食材明细:
主料::南瓜200克,玉米1根,大米50克,
南瓜玉米粥的做法步骤:
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2.玉米剥粒洗净;
3.大米加水煮成较稠的粥;
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~
感谢您阅读“97美食网”的《抗癌排毒佳品———紫薯玉米粥(调理肠胃的好帮手)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米粥怎么做专题,希望您能喜欢!