食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材，你有哪些见解呢？请阅读由小编为你编辑的红豆玉米粥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：玉米适量，
配料：：冰糖适量，
红豆玉米粥的做法步骤：
1.玉米一穗，剥下玉米粒。
2.红豆半碗。
3.大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。
4.待红豆沉下去，加入玉米粒。
5.面糊半碗，搅拌均匀。
6.等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点冰糖，味道更是香甜可口。
小贴士：
红豆比较难煮，可提前浸泡两个小时。
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牛肉玉米粥
食材明细：
主料：：牛肉100G，玉米半根，葱1根，大米50G，水适量，
辅料：：淀粉5G，生姜10G，盐适量，白沙糖适量，
牛肉玉米粥的做法步骤：
1.大米洗净，玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。
2.牛肉切薄片，姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟！
3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉，边煮边搅拌，大概5分钟后牛肉就熟了，加盐调味，关火。
4.成上一碗，撒上葱花！！
小贴士：
牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹，淀粉能让牛肉更鲜嫩！
红薯玉米粥
食材明细：
主料：：红薯适量，玉米适量，大米适量，
辅料：：水适量，
红薯玉米粥的做法步骤：
1.红薯去皮。
2.玉米剥好。
3.大米。就是普通煮饭的米。
4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。
5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。
6.喝一碗先。
南瓜玉米粥
食材明细：
主料：：南瓜200克，玉米1根，大米50克，
南瓜玉米粥的做法步骤：
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟；
2.玉米剥粒洗净；
3.大米加水煮成较稠的粥；
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；（留少量玉米粒和南瓜块）
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；
6.加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~
青豆玉米粥
食材明细：
主料：：糯米适量，青豆适量，玉米适量，
辅料：：水适量，
青豆玉米粥的做法步骤：
1.取适量糯米洗净备用。
2.青豆玉米备用。
3.放入适量水。
4.加入青豆玉米一起入锅。
5.静等美味呈现。
6.一小时后粥就好啦。
7.家常味道，请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
煲粥的水一定一次添足，切勿中途加水！祝您愉快！
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