食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《香菇皮蛋小米粥》，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：小米一小把，水适量，
辅料：：皮蛋半个，香菇一朵，青菜叶两片，
香菇皮蛋小米粥的做法步骤：
1.香菇一朵、皮蛋半个切成小丁
2.小米淘洗干净，加入适量水大火煮开，加入香菇丁、皮蛋丁
3.放两片青菜叶进去，颜色好营养也全乎，改小火把锅盖盖上，继续煮至粘稠（最好在旁边看着，容易溢锅）
4.可以开动了！
5.粘粘稠稠的粥！
小贴士：
1.粥好不好吃在于火候和时间，记得小火慢煮不要着急
2.皮蛋一般都放在大米粥里，但放小米粥里也挺好吃的，我是感冒了没敢多放，爱吃皮蛋的可以自己调节
3.香菇别多了，就是调个味儿，多了反而不好吃
97msW.com相关推荐
营养小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：红枣3~5颗，枸杞30颗，桂圆3~5颗，
配料：：盐少量，
营养小米粥的做法步骤：
1.准备好材料，将适量的小米放入清水中清洗，挑走杂质
2.准备好枸杞红枣桂圆，量随人而定。喜欢也可以再加上莲子
3.将所有的材料放到炖盅里面，可适量多加点水，因为煮后小米会很粘稠，第二天起床就可以吃啦
小贴士：
可以将小米事先泡一下，这样更容易煮
梨子小米粥
食材明细：
主料：：小米60G，
辅料：：梨子120G，水600ML，
梨子小米粥的做法步骤：
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
香甜小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：冰糖适量，
香甜小米粥的做法步骤：
1.小米洗净凉水泡半小时，瓦锅乘水烧至沸腾，倒入小米，大火烧开，转小火慢慢熬，中途不停用勺子搅卷以免粥底糊
2.小米变稠了，熄火前加入冰糖调味
3.乘入碗中放凉
4.粒粒小米，粒粒情
小贴士：
1：小米最好浸泡半小时，这样煮的时候就容易煮开
2：水开后才倒入小米。
3：中途不停搅匀以免糊底
喜欢《香菇皮蛋小米粥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题，希望您能喜欢！